Rozporządzenie Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi z dnia 13 kwietnia 2006 r. w sprawie produkcji produktów pochodzenia zwierzęcego wyprodukowanych na obszarach podlegających ograniczeniom

§ 2. Przepisy niniejszego rozporzàdzenia dotyczà- (osób, instytucji lub grup spo∏ecznych bezpoÊredce: nio korzystajàcych z wdra˝anej pomocy) 1) publicznych s∏u˝b zatrudnienia w Schemacie b) — stosuje si´ od dnia 23 lutego 2006 r. w zakresie Ostatecznych Odbiorców (beneficjentów), § 3. Rozporzàdzenie wchodzi w˝ycie zdniem og∏oszenia. 2) pracowników instytucji rynku pracy w Schemacieb) w zakresie Ostatecznych beneficjentów Minister Rozwoju Regionalnego: G. G´sicka 492 ROZPORZÑDZENIE MINISTRA ROLNICTWA I ROZWOJU WSI1) z dnia 13 kwietnia 2006 r. w sprawie produkcji produktów pochodzenia zwierz´cego wyprodukowanych na obszarach podlegajàcych ograniczeniom2)

zwierz´cego, stanowiàcy za∏àcznik nr 1 do rozpo- 1) ma kszta∏t owalny o szerokoÊci 6,5 cm oraz wysorzàdzenia; koÊci 4,5 cm i zawiera informacj´ pozwalajàcà na identyfikacj´ urz´dowego lekarza weterynarii 2) sposób produkcji produktów pochodzenia zwierz´- przeprowadzajàcego badanie mi´sa oraz: cego wyprodukowanych na obszarach podlegajàcych ograniczeniom wydanym na podstawie prze- a) w górnej cz´Êci — litery PL, pisów o ochronie zdrowia zwierzàt oraz zwalczaniu chorób zakaênych zwierzàt, wtym sposób zna- b) na Êrodku — weterynaryjny numer identyfikakowania Êwie˝ego mi´sa wyprodukowanego na cyjny zak∏adu, takich obszarach; c) w dolnej cz´Êci — litery WE 3) wymagania, jakie powinno spe∏niaç Êwiadectwo — przy czym wysokoÊç liter PL oraz WE wynosi co zdrowia dla produktów pochodzenia zwierz´cego, najmniej 0,8 cm, natomiast wysokoÊç weterynao których mowa w pkt 2. ryjnego numeru identyfikacyjnego zak∏adu wynosi co najmniej 1 cm; § 2. 1. Dopuszcza si´ produkcj´ produktów pochodzenia zwierz´cego na obszarach podlegajàcych ogra- 2) przestemplowuje si´ znakiem sk∏adajàcym si´ niczeniom wydanym na podstawie przepisów z 2linii prostych przecinajàcych si´ pod kàtem o ochronie zdrowia zwierzàt oraz zwalczaniu chorób prostym, z punktem skrzy˝owania w Êrodku piezakaênych zwierzàt, je˝eli produkty te: cz´ci tak, aby informacje zawarte wtym znaku by- 1) przed poddaniem obróbce okreÊlonej w pkt 3 zo- ∏y czytelne; sta∏y pozyskane, przetworzone, transportowane lub sk∏adowane w sposób zapobiegajàcy zanie- 3) jest nanoszony przez urz´dowego lekarza weteryczyszczeniu produktów pozyskanych od zwierzàt narii lub pod jego bezpoÊrednim nadzorem. lub ze zwierzàt, które spe∏niajà wymagania weterynaryjne okreÊlone wprzepisach oochronie zdro- 2. Powiatowy lekarz weterynarii prowadzi, na podwia zwierzàt oraz zwalczaniu chorób zakaênych stawie danych zawartych w specjalnym znaku jakoÊci zwierzàt, atransport odbywa si´ zgodnie zwarun- zdrowotnej, wykaz zawierajàcy informacje pozwalajàkami okreÊlonymi przez powiatowego lekarza we- ce na identyfikacj´ urz´dowego lekarza weterynarii terynarii; przeprowadzajàcego badanie mi´sa. 2) podlegajà procedurze, opracowanej w ramach § 4. 1. Produkty pochodzenia zwierz´cego, o któkontroli wewn´trznej zak∏adu, umo˝liwiajàcej narych mowa w § 2, zaopatruje si´ w Êwiadectwo zdrotychmiastowà identyfikacj´ produktów, które b´dà wia wydane przez powiatowego lekarza weterynarii poddane obróbce okreÊlonej w pkt 3; w∏aÊciwego ze wzgl´du na miejsce wysy∏ki. 3) zosta∏y poddane obróbce oskutecznoÊci rozpoznanej dla wyeliminowania czynnika chorobotwórcze- 2. Âwiadectwo powinno: go choroby zakaênej zwierzàt, której rodzaje sà 1) byç oznaczone numerem seryjnym; okreÊlone w za∏àczniku nr 2 do rozporzàdzenia. 2) sk∏adaç si´ zjednej kartki papieru lub, je˝eli jest to 2. Obróbk´ produktów pochodzenia zwierz´cego, konieczne, z wi´kszej liczby kartek stanowiàcych o której mowa w ust. 1 pkt 3, przeprowadza si´ w zaintegralnà ca∏oÊç; k∏adzie podlegajàcym zatwierdzeniu zgodnie z art. 4 ust. 2 rozporzàdzenia (WE) nr 853/2004 Parlamentu 3) zawieraç piecz´ç i podpis urz´dowego lekarza we- Europejskiego i Rady z dnia 29 kwietnia 2004 r. ustaterynarii. nawiajàcego szczególne przepisy dotyczàce higieny w odniesieniu do ˝ywnoÊci pochodzenia zwierz´cego 3. W przypadku gdy Êwiadectwo sk∏ada si´ z wi´- (Dz. Urz. UE L 139 z 30.04.2004, str. 55, z póên. zm.; cej ni˝ jednej kartki papieru, ka˝da kartka powinna za- Dz.Urz. UE Polskie wydanie specjalne, rozdz. 3, t. 45, wieraç piecz´ç i podpis urz´dowego lekarza weterystr. 14, zpóên. zm.) wtrybie ina zasadach okreÊlonych narii. wart. 31 ust. 2 rozporzàdzenia (WE) nr 882/2004 Parlamentu Europejskiego iRady zdnia 29 kwietnia 2004 r. § 5. Traci moc rozporzàdzenie Ministra Rolnictwa w sprawie kontroli urz´dowych przeprowadzanych iRozwoju Wsi zdnia 6 kwietnia 2005 r. wsprawie prow celu sprawdzenia zgodnoÊci z prawem paszowym dukcji oraz umieszczania na rynku niektórych produki ˝ywnoÊciowym oraz regu∏ami dotyczàcymi zdrowia tów pochodzenia zwierz´cego (Dz. U. Nr 69, poz. 616). zwierzàt i dobrostanu zwierzàt (Dz. Urz. UE L 165 z30.04.2004, str. 1, zpóên. zm.; Dz. Urz. UE Polskie wydanie specjalne, rozdz. 3, t. 45, str. 200, z póên. zm.). § 6. Rozporzàdzenie wchodzi w˝ycie zdniem og∏oszenia. § 3. 1. Âwie˝e mi´so wyprodukowane na obszarach podlegajàcych ograniczeniom wydanym na podstawie przepisów o ochronie zdrowia zwierzàt oraz zwalczaniu chorób zakaênych zwierzàt znakuje si´ specjalnym znakiem jakoÊci zdrowotnej, który: Minister Rolnictwa i Rozwoju Wsi: K. Jurgiel

Za∏àczniki do rozporzàdzenia Ministra Rolnictwa iRozwoju Wsi zdnia 13 kwietnia 2006 r. (poz. 492) Za∏àcznik nr 1 WYKAZ CHORÓB ZAKAèNYCH ZWIERZÑT, ZE WZGL¢DU NA KTÓRE WPROWADZA SI¢ ZAKAZ ALBO OGRANICZENIE WPROWADZANIA NA RYNEK PRODUKTÓW POCHODZENIA ZWIERZ¢CEGO 1) klasyczny pomór Êwiƒ (Classical swine fever — 8) choroba p´cherzykowa Êwiƒ (Swine vesicular di- CSF, Hog cholera); sease — SVD); 2) afrykaƒski pomór Êwiƒ (African swine fever — 9) zakaêna martwica uk∏adu krwiotwórczego ryb ∏o- ASF); sosiowatych (Infectious haematopoietic necrosis 3) pryszczyca (Foot and mouth disease — FMD); — IHN); 4) wysoce zjadliwa grypa ptaków d. pomór drobiu 10) zakaêna anemia ∏ososi (Infectious salmon anaemia (Highly pathogenic avian influenza — HPAI — ISA); d.Fowl plague); 11) wirusowa posocznica krwotoczna (Viral haemorr- 5) rzekomy pomór drobiu (Newcastle disease — ND); hagic septicaemia — VHS); 6) ksi´gosusz (Rinderpest); 12) bonamioza; 7) pomór ma∏ych prze˝uwaczy (Peste des petits ruminants — PPR); 13) marteilioza.