Obwieszczenie Głównego Lekarza Weterynarii z dnia 8 listopada 2000 r. w sprawie rejestrów państw, z których może być przywożone i przewożone przez terytorium Rzeczypospolitej Polskiej mięso, środki spożywcze pochodzenia zwierzęcego, niejadalne surowce zwierzęce, pasze, oraz wzorów świadectw zdrowia dla tych towarów.

Nr 38

Poz. 746 i 747

746 OBWIESZCZENIE MINISTRA GOSPODARKI

z dnia 10 listopada 2000 r.

w sprawie wskaźnika wzrostu przeciętnych wynagrodzeń na potrzeby waloryzacji świadczeń socjalnych i zasiłków socjalnych w przedsiębiorstwach górniczych i przedsiębiorstwach robót górniczych w czwartym kwartale 2000 r.

Na podstawie art. 22 ust. 7 ustawy z dnia 26 listopada 1998 r. o dostosowaniu górnictwa węgla kamiennego do funkcjonowania w warunkach gospodarki rynkowej oraz szczególnych uprawnieniach i zadaniach gmin górniczych (Dz. U. Nr 162, poz. 1112) ogłasza się, iż wskaźnik wzrostu przeciętnych wynagrodzeń obowiązujący na potrzeby waloryzacji świadczeń socjalnych i zasiłków socjalnych dla przedsiębiorstw górniczych i przedsiębiorstw robót górniczych w czwartym kwartale 2000 r. wynosi 1,0395.

Minister Gospodarki: w z. A. Karbownik

747 OBWIESZCZENIE GŁÓWNEGO LEKARZA WETERYNARII

z dnia 8 listopada 2000 r.

w sprawie rejestrów państw, z których może być przywożone i przewożone przez terytorium Rzeczypospolitej Polskiej mięso, środki spożywcze pochodzenia zwierzęcego, niejadalne surowce zwierzęce, pasze, oraz wzorów świadectw zdrowia dla tych towarów.

Na podstawie art. 11 ust. 5 ustawy z dnia 24 kwietnia 1997 r. o zwalczaniu chorób zakaźnych zwierząt, badaniu zwierząt rzeźnych i mięsa oraz o Inspekcji Weterynaryjnej (Dz. U. z 1999 r. Nr 66, poz. 752) ogłasza się:

1) rejestr państw, z których może być przywożone i przewożone przez terytorium Rzeczypospolitej Polskiej: świeże mięso, podroby oraz jelita naturalne: wołowe, cielęce, baranie, jagnięce, kozie, wieprzowe; świeże mięso i podroby drobiowe; mleko i przetwory mleczne; przedżołądki wołowe i baranie; tłuszcze topione, smalec; ryby konsumpcyjne, skorupiaki, mięczaki oraz przetwory z ryb, skorupiaków i mięczaków; jaja konsumpcyjne i przetwory jajczarskie; zwierzęce jadalne preparaty biatkowe; świeże mięso: wieprzowe, wołowe, baranie, kozie i końskie nie przeznaczone do konsumpcji; mączka rybna; pasza dla zwierząt; przetworzone biatko zwierzęce do produkcji środków żywienia zwierząt, w tym karma dla psów i kotów, stanowiący załącznik nr 1 do obwieszczenia,

2

—

rejestr państw, z których mogą być przywożone i przewożone przez terytorium Rzeczypospolitej Polskiej przetwory mięsne oraz suszone mięso i ekstrakty mięsne z: bydła domowego, parzystokopytnych zwierząt łownych hodowlanych, domowych owiec lub kóz, świń domowych, dzików hodowlanych, domowych jednokopytnych, drobiu domowego, dzikiego ptactwa hodowlanego, domowych królików, parzystokopytnych zwierząt townych, dzików, dzikich królików i zajęcy oraz dzikiego ptactwa townego, stanowiący załącznik nr 2 do obwieszczenia,

3) wzór świadectwa zdrowia, w które powinno być zaopatrzone przywożone i przewożone przez terytorium Rzeczypospolitej Polskiej przetworzone biatko zwierzęce do produkcji środków żywienia zwierząt, stanowiący załącznik nr 3 do obwieszczenia — stosowany od dnia 1 grudnia 2000 r.

Ustalone w załącznikach nr 1 i 2 do niniejszego obwieszczenia rejestry państw zastępują rejestry państw stanowiące załączniki nr 1 i 2 do obwieszczenia Głównego Lekarza Weterynarii z dnia 25 sierpnia 2000 r. w sprawie rejestrów państw, z których może być przywożone i przewożone przez terytorium Rzeczypospolitej Polskiej mięso, środki spożywcze pochodzenia zwierzęcego, niejadalne surowce zwierzęce, pasze (Monitor Polski Nr 28, poz. 589).

Ustalony w załączniku nr 3 do niniejszego obwieszczenia wzór świadectwa zdrowia zastępuje wzór świadectwa zdrowia stanowiący załącznik nr 18 do obwieszczenia Głównego Lekarza Weterynarii z dnia 2 marca 2000 r. w sprawie rejestrów państw, z których może być przywożone i przewożone przez terytorium Rzeczypospolitej Polskiej mięso, środki spożywcze pochodzenia zwierzęcego, niejadalne surowce zwierzęce, pasze, oraz wzorów świadectw zdrowia dla tych towarów (Monitor Polski Nr 9, poz. 190).

Gtówny Lekarz Weterynarii: A. Komorowski

Załączniki do obwieszczenia Głównego Lekarza Weterynarii z dnia 8 listopada 2000 r. (poz. 747)

Załącznik nr 1

Rejestr państw, z których może być przywożone i przewożone przez terytorium Rzeczypospolitej Polskiej: świeże mięso, podroby oraz jelita naturalne: wołowe, cielęce, baranie, jagnięce, kozie, wieprzowe; świeże mięso i podroby drobiowe; mleko i przetwory mleczne; przedżołądki wołowe i baranie; tłuszcze topione, smalec; ryby konsumpcyjne, skorupiaki, mięczaki oraz przetwory z ryb, skorupiaków i mięczaków; jaja konsumpcyjne i przetwory jajczarskie;

zwierzęce jadalne preparaty białkowe; świeże mięso: wieprzowe, wołowe, baranie, kozie i końskie nie przeznaczone do konsumpcji . mączka rybna; pasza

dla zwierząt; przetworzone białko zwierzęce do produkcji środków żywienia zwierząt, w tym karma dla psów i kotów 2,

Świeże mięso, podroby i jelita naturalne

4

"'8MO/OM OSBILU 9Z9IMS eluslMAZ MOĄP

I arzoy 'slueJeq

8IU 8IĄSUOĄ oyłeiq euozJoMm]szJd

iloynpoJd op 208ZJ8IMZ |q ezSsEed 'EUqAI EYZOEJN

"ezJeiMmz ejp 1 aufaodiunsuoy efep

I MOĄYEIdNIOYS 'qAl Z ALOMĄSZJA | "IHezoalw 'nerdnioys

MOĄBZOŚIUU *'aufioduunsuoy AqAH

iloduunsuoy

op suozoeuzesz.d

op auozoeuzaz.d

8lu 9MOZJd8IM

OS3IWU S9Z9IMS

*au0Ido] 8ZOZSNĄ |

AKloMmieZJd I oĄ8IIN

SIuEJEq |©

| SMOłOM IĄpEłOZPaZId aMmolqoJp AqoJpod || *

| OSŚILU 8Z9IMS

*'ao3luGel

0.5 aIzoy '998|810 "SMOJOM

eMmoyłelq MeJedaud eujepef s98Z18IMZ

elysiezofef AIoM]SZ1d |o

BIUEJEQ |

— h —

* p

Republika

Argentyńska

<+ x oMOZJd8IM

|; | | |

Chińska Republika Ludowa

Nr 38

HR cz

DK |Królestwo Danii

[HR | |cz_ [DK [ES | Republika Estonii [SF | m

Republika Chorwacji

Republika Czeska

kkk

SF

X Ł

Republika Finlandii

Republika Francuska

||

|:

GR | Republika Grecka

E | Królestwo Hiszpanii

Królestwo Niderlandów

ŁA x | X

- El:

Republika Islandii

x Państwo Izrael x Kanada x

*%*

IS IL

b

*

CA LI

Republika Litewska

BE

Wielkie Księstwo Luksemburga

Z Republika Łotewska | w

Królestwo Norwegii

ra Nowa Zelandia x

P | Republika

* * *

-|-||- |||

Portugalska

Republika Federalna Niemiec

z

x| x *

x

- L-|- | e |

Nr 38

Federacja Rosyjska

| Rumunia

Republika Słowacka

Republika Słowenii

Nr 38

Konfederacja Szwajcarska

Królestwo Szwecji

Republika Węgierska

m Republika Włoska

UY | Wschodnia Republika Urugwaju Stany Zjednoczone Ameryki *

ps GB | Zjednoczone Królestwo Wielkiej

— 1229

Brytanii i Północnej Irlandii

Legenda:

1 Towary mogą być przywożone i przewożone wyłącznie z zakładów posiadających uprawnienia UE lub Stanów Zjednoczonych Ameryki Północnej lub skontrolowanych i zaakceptowanych przez Głównego Lekarza Weterynarii, gdy kraj wysyłający jest krajem pochodzenia. W przypadku innego pochodzenia towaru niż z kraju wysyłającego, a wyprodukowania go w kraju wskazanym w rejestrze do przywozu i przewozu bez zezwolenia Głównego Lekarza Weterynarii, towarowi takiemu powinna towarzyszyć dokumentacja weterynaryjna:

- _ kserokopia oryginału świadectwa zdrowia wystawionego w kraju pochodzenia towaru, - świadectwo zdrowia w wersji wymaganej przez Polskę, wystawione w kraju wysyłającym towar.

Nr 38 — 1230 — Poz. 747

Załącznik nr 2

Rejestr państw, z których mogą być przywożone i przewożone przez terytorium Rzeczypospolitej Polskiej przetwory mięsne oraz suszone mięso i ekstrakty mięsne z: bydła domowego, parzystokopytnych zwierząt łownych hodowlanych, domowych owiec lub kóz, świń domowych, dzików hodowlanych, domowych jednokopytnych, drobiu domowego, dzikiego ptactwa hodowlanego, domowych królików, parzystokopytnych zwierząt łownych, dzików, dzikich królików i zajęcy oraz dzikiego ptactwa łownego

1) zg

Koafez I

MOJ UoAuejMopou UoAKUE|MOPOU USAUMOŁ iezjeimz yoAujAd -oyojs/kzied *'o68m0LUOp

*'UoAmowop Ą qn| s81mo UsAMOUIOpP

UsKMOoWOp MOĄIZP

UsAMOLIODP -oupef

USKUMOł Iezieimz UoAujAdoy -ojskzied MOHĄIIOJĄ usAujAdoy

oGauMmoł

oGeryrzp AO:

USIĄIZP

JĄ |=

ee|e|<|-|-|e|ele|-|e|e|e|ej-|e|<

EłpKQ

UIMS

7

eMmloEjd |N

Fe|< e-|-|2|-|<|<

B|<|<|-|=

|<

FrEllcFl-|--

L|le|-||<

| P-_ | Republika Portugalska

e-|-z|<|<|<|-|-|e|e|=||-||<|e|<

-|<|ej<|<|<

Nr 38

1231

-|e|<|<||-|<|=

else

<|<|<||ee| MB

i Północnej Irlandii

Legenda:

1) Przetwory mięsne mogą być przywożone i przewożone wyłącznie z zakładów posiadających uprawnienia UE lub USA lub skontrolowanych i zaakceptowanych przez Głównego Lekarza Weterynarii, gdy kraj pochodzenia jest krajem wysyłającym, przetwory mięsne odpowiadać muszą polskim wymaganiom, w tym mikrobiologicznym, chemicznym i fizycznym; świeże mięso użyte do wytworzenia przetworów mięsnych musi odpowiadać wymaganiom zdrowotnym określonym dla eksportu mięsa;

2) Przetwory mięsne mogą pochodzić wyłącznie z zakładów posiadających uprawnienia federalne lub UE;

Minimalne parametry obróbki termicznej przetworów mięsnych

A. Nie ustalono specyficznej temperatury obróbki termicznej, jednakże produkt musi być poddany obróbce w taki sposób, aby na przekroju nie posiadał cech mięsa świeżego.

B. Obróbka w hermetycznie zamykanych pojemnikach (konserwy) do wartości Fo 3 lub wyższej. c. Minimalna temperatura 800 C, która musi być osiągnięta w bloku podczas obróbki termicznej.

D. Minimalna temperatura 707 C, która musi być osiągnięta w bloku podczas obróbki termicznej, lub dla szynek - procesy obejmujące naturalną fermentację i dojrzewanie przez okres nie krótszy niż 9 miesięcy, w wyniku których uzyskuje się: aw nie wyższą od 0,93 pH nie wyższe od 6,0.

A - zSycylii i Sardynii B - D

Nr 38

Nr 38 — 1233 — Poz. 747

Załącznik nr 3 WZÓR

ŚWIADECTWO ZDROWIA na przetworzone białko zwierzęce do produkcji środków żywienia zwierząt ” HEALTH CERTIFICATE for processed animal protein for use in animal feeding © Nr / No …eeaaaaaaaaaa2201

Kraj wysyłający Exporting country …e aeaaeaaaeananananeca Kraj przeznaczenia Country of destination … Ministerstwo

LEZ: o EE Władze weterynaryjne Veterinary authorities

I. Identyfikacja towaru / Identification of products

Rodzaj towaru Type of product …-- naannnacae Rodzaj opakowania Nature of packaging …-e-. aaaaaaaananiaanech Liczba opakowań Number of packages _…ee see niaaaaaae Waga netto Net weight

Il. Pochodzenie towaru / Origin of products

Adres i numer identyfikacyjny zakładu przetwórczego Address and veterinary approval number of processing establishment

Data produkcji Date of production

Nr 38 — 1234 — Poz. 747

Ill. Przeznaczenie towaru / Destination of products

Wyżej opisany towar wysłano z: The above mentioned products will be sent from:

(miejsce przeznaczenia / place of destination)

Środkiem transportowym Means of transport … e... aiwLia (nazwa środka transportowego i jego identyfikacja / means of transport and registration marks)

Nazwa i adres wysyłającego Name and address of consignor …e zaawan ananLniL

Nazwa i adres odbiorcy Name and address of consignee —…-…eeeuuu

IV. Poświadczenie weterynaryjne / Veterinary attestation

Ja, niżej podpisany, urzędowy lekarz weterynarii niniejszym zaświadczam, że opisany w rozdziale I

towar spełnia następujące wymagania:

I, the undersigned official veterinarian certify that the product described in Paragraph I satisfies

the following requirements:

a) został wyprodukowany w zakładzie nadzorowanym przez władze weterynaryjne,

has been produced in the plant being under the supervision of veterinary authorities,

podczas produkcji surowiec poddawany jest ogrzewaniu co najmniej do temperatury 133” C przez 20

minut i pod ciśnieniem 3 barów, a wielkość cząsteczek przed obróbką nie przekraczała 5 cm oraz

wykonano badania mikrobiologiczne losowo pobranych prób z magazynu zakładu przetwórczego i

zbadano je w urzędowym laboratorium potwierdzając, że opisany w rozdziale I towar odpowiada

następującym wymaganiom”:

during production the material has been subjected to the heating to at least 133 C

throughout its substance for a minimum of 20 minutes at a pressure of 3 bars, with a particle

size prior to processing of not more than 5 cm and random samples of final product have been tested in official laboratory and have been found to comply with the following requirements”:

- Salmonella: brak w / absence in 25 g, n=5, c=0, m=0, M=0,

- Clostridium perfringens: brak w / absence in 1 g, ”

-Enterobacteriaceae: n=5, c=2, m=10, M=3x10” w/in1 g,

c) wyrywkowe próby pobrane bezpośrednio przed wysyłką towaru zostały zbadane przez kompetentne władze i odpowiadały następującym standardom:

a random sample of the end of product was examined immediately prior to dispatch by competent authority and found to comply with the following standard: - Salmonella: brak w / absence in 25g, n=5, c=0, m=0, M=0*,

d) w kraju wysyłającym surowce, z których wyprodukowano towar opisany w rozdziale I, zakaźna encefalopatia bydła podlega zwalczaniu z urzędu zgodnie z Międzynarodowym Kodeksem Międzynarodowego Urzędu ds. Epizootii, the product described in Chapter I was produced from the animal proteins originated from a country, in which BSE is at the list of the notifable diseases, according to the O.L.E. International Code ,

e) towar nie został wytworzony z materiału specyficznego ryzyka, the product was not produced from the specific risk material,

f) wysyłany towar został umieszczony w nowych opakowaniach lub w przypadku wysyłki luzem w kontenerach lub innych środkach transportowych starannie oczyszczonych i odkażonych środkiem zatwierdzonym przez kompetentne władze,

b

—

Nr 38 — 1235 — Poz. 747

the exporting product was packed in a new packaging material or in the case of dispatch as bulk transport, container or any other means of transport were thoroughly cleaned and disinfected with a disinfectant approved by the competent authority,

g) towar wysyłany był przechowywany wyłącznie w pomieszczeniach zamkniętych, the exporting product was stored in closed stores only,

h) przedsięwzięte zostały wszelkie środki ostrożności w celu zabezpieczenia wysyłanego towaru przed ponownym skażeniem po obróbce cieplnej określonej w rozdziale IV lit. (b). the exported product has undergone all precautions to avoid recontamination after heat treatment described in to Paragraph IV (b).

Sporządzono w /Done at …--eeeeeaa aaa aaaaaaaaaaai dnia/on …:.22224221 miejsce / place data / date

Podpis i pieczęć urzędowego lekarza weterynarii Signature and seal of the official veterinarian

(4) (4)

Uwagi / Notice

(1) Zgodnie z art.11 ust.3 pkt 1iart.12 ust.1 pkt 1ustawy z dnia 24 kwietnia 1997r. o zwalczaniu chorób zakaźnych zwierząt, badaniu zwierząt rzeźnych i mięsa oraz o Inspekcji Weterynaryjnej (Dz. U. z 1999r. Nr 66, poz. 752) świadectwo powinno być wystawione w językach polskim i angielskim oraz w języku kraju pochodzenia towaru.

According to Articie 11, paragraph 3, subparagraph 1 and Article 12, paragraph 1, subparagraph 1 of the law of 24 April 1997 on control of animal infectious diseases, inspection of animals for slaughter and on the Veterinary Inspection, the health certificate should be issued in Polish and English language as well as in language of country of product origin. (2) Gdzie / where: n= liczba próbek składających się na próbę / number of units comprising the sample, m= wartość progowa dla liczby bakterii - wynik jest zadowalający, jeśli liczba bakterii we wszystkich próbach nie przekracza m, threshold value for the number of bacteria - the result is satisfactory if the number of bacteria in all sample units does not exceed m, M= wartość maksymalna dla liczby bakterii - wynik uważany jest za niezadowalający, jeśli liczba bakterii w jednej lub więcej próbach wynosi M lub więcej, M= maximum value for the number of bacteria - the result is considered unsatisfactory if the number of bacteria in one or more sample units is M or more, c= liczba prób, w których liczba bakterii może mieć wartości pomiędzy m i M - wynik nadal uznaje się za zadowalający, jeśli liczba bakterii w pozostałych próbach wynosi m lub mniej. c= number of sample units the bacterial count of which may by between m and M, the sample still being considered acceptable if the bacterial count of the other sample units is m or less. (3) Próba brana po obróbce termicznej. /Sample taken after treatment. (4) Pieczęcie i podpisy muszą być w kolorze innym niż kolor druku. The colour of the seal and signature must be different from the colour of printing.