§ 3.

Rozporzàdzenie wchodzi w ˝ycie z dniem jaj. 31 maja 2008 r., zwyjàtkiem przepisów § 33 rozporzà- 3. Producenci jaj sprzedajàcy jaja bezpo- dzenia, o którym mowa w § 1, w brzmieniu okreÊlo- Êrednio konsumentowi koƒcowemu nym w niniejszym rozporzàdzeniu, które wchodzà w miejscu produkcji tych jaj mogà nie w ˝ycie z dniem 1 lipca 2008 r. spe∏niaç wymagaƒ, o których mowa w za∏àczniku XIV cz´Êç A rozporzàdzenia Minister Rolnictwa i Rozwoju Wsi: M. Sawicki

Za∏àcznik do rozporzàdzenia Ministra Rolnictwa iRozwoju Wsi zdnia 28 maja 2008 r. (poz. 595) SK¸ADNIKI ALERGENNE 1. Zbo˝a zawierajàce gluten (tj. pszenica, ˝yto, j´cz- 2) mieszaniny naturalnych tokoferoli (E306), natumieƒ, owies, pszenica orkisz, kamut lub ich odmia- ralnego D-alfatokoferolu, naturalnego octanu ny hybrydowe) oraz produkty pochodne, z wyjàt- D-alfa-tokoferolu, naturalnego bursztynianu kiem: D-alfa-tokoferolu pochodzenia sojowego; 1) syropów glukozowych na bazie pszenicy, wtym 3) fitosteroli iestrów fitosteroli otrzymanych zoleglukozy (dekstrozy) oraz produktów pochod- jów roÊlinnych pochodzenia sojowego; nych, oile obróbka, jakiej je poddano, nie wp∏y- 4) estru stanolu roÊlinnego produkowanego ze nie na zwi´kszenie alergennoÊci okreÊlonej steroli olejów roÊlinnych pochodzenia sojoweprzez Europejski Urzàd ds. Bezpieczeƒstwa go. ˚ywnoÊci (EFSA) dla produktu, z którego powsta∏y; 7. Mleko i produkty pochodne (∏àcznie z laktozà), 2) maltodekstryn na bazie pszenicy oraz produk- z wyjàtkiem: tów pochodnych, oile obróbka, jakiej je podda- 1) serwatki wykorzystywanej do produkcji destylano, nie wp∏ynie na zwi´kszenie alergennoÊci tów alkoholowych lub alkoholu etylowego okreÊlonej przez EFSA dla produktu, z którego pochodzenia rolniczego stosowanych w napopowsta∏y; jach spirytusowych iinnych napojach alkoholo- 3) syropów glukozowych na bazie j´czmienia; wych; 4) zbó˝ wykorzystywanych do produkcji destyla- 2) laktitolu. tów alkoholowych lub alkoholu etylowego pochodzenia rolniczego stosowanych w napojach 8. Orzechy, tj. migda∏y (Amygdalus communis L.), spirytusowych i innych napojach alkoholo- orzechy laskowe (Corylus avellana), orzechy w∏owych. skie (Juglans regia), orzechy nerkowca (Anacardium occidentale), orzechy pekan (Carya illinoiesis 2. Skorupiaki i produkty pochodne. (Wangenh.) K. Koch), orzechy brazylijskie (Bertholletia excelsa), pistacje / orzech pistacjowy (Pistacia 3. Jaja i produkty pochodne. vera), orzechy makadamia (Macadamia ternifolia) iprodukty pochodne, zwyjàtkiem orzechów wyko- 4. Ryby i produkty pochodne, z wyjàtkiem: rzystywanych do produkcji destylatów alkoholo- 1) ˝elatyny rybnej stosowanej jako noÊnik prepa- wych lub alkoholu etylowego pochodzenia rolniratów zawierajàcych witaminy lub karotenoidy; czego stosowanych w napojach spirytusowych i innych napojach alkoholowych. 2) ˝elatyny rybnej lub karuku stosowanych jako Êrodki klarujàce do piwa i wina. 9. Seler i produkty pochodne. 5. Orzeszki ziemne / orzeszki arachidowe i produkty 10. Gorczyca i produkty pochodne. pochodne. 11. Nasiona sezamu i produkty pochodne. 6. Soja i produkty pochodne, z wyjàtkiem: 12. Dwutlenek siarki i siarczyny w st´˝eniach powy˝ej 1) ca∏kowicie rafinowanych oleju sojowego it∏usz- 10 mg/kg lub 10 mg/l w przeliczeniu na SO. czu sojowego oraz produktów pochodnych, 2 oile obróbka, jakiej je poddano, nie wp∏ynie na 13. ¸ubin i produkty pochodne. zwi´kszenie alergennoÊci okreÊlonej przez EFSA dla produktu, z którego powsta∏y; 14. Mi´czaki i produkty pochodne.