§ 4.

1. Brzmienie w najnowszym tekście — w Dz.U. 2020 poz. 1011 (ogł. 8 czerwca 2020)

   1. Dopuszcza się do stosowania w produkcji żywności, zgodnie z dobrą praktyką produkcyjną, rozpuszczalniki ekstrakcyjne, z zastrzeżeniem ust. 2 i 3, o nazwie:

   1) propan;

   2) butan;

   3) octan etylu;

   4) etanol;

   5) dwutlenek węgla;

   6) aceton, z wyłączeniem, o którym mowa w ust. 3;

   7) podtlenek azotu.

   2. Stosowanie rozpuszczalników ekstrakcyjnych w produkcji żywności uważa się za zgodne z dobrą praktyką produkcyjną, jeżeli w wyniku ich użycia pozostałości tych rozpuszczalników lub ich pochodnych będą występowały w ilościach technicznie nieuniknionych, które nie stanowią zagrożenia dla zdrowia człowieka.

   3. Zabronione jest stosowanie acetonu do rafinacji oliwy z wytłoków z oliwek.

2. Wcześniejsze brzmienie — w Dz.U. 2008 poz. 1093 (ogł. 3 października 2008) ten tekst

   1. Dopuszcza si´ do stosowania w produkcji wsprawie zbli˝enia ustawodawstw Paƒstw Cz∏onkow- ˝ywnoÊci, zgodnie zdobrà praktykà produkcyjnà, roz- skich dotyczàcych rozpuszczalników do ekstrakcji sto- puszczalniki ekstrakcyjne, z zastrze˝eniem ust. 2 i 3, sowanych w produkcji Êrodków spo˝ywczych i sk∏ad- onazwie: ników ˝ywnoÊci (Dz. Urz. WE L 157 z 24.06.1988, str.28; Dz. Urz. UE Polskie wydanie specjalne, 1) propan; rozdz.13, t. 9, str. 222), b) dyrektywy Rady 92/115/EWG zdnia 17 grudnia 1992 r. 2) butan; zmieniajàcej po raz pierwszy dyrektyw´ 88/344/EWG wsprawie zbli˝enia ustawodawstw Paƒstw Cz∏onkow- 3) octan etylu; skich dotyczàcych rozpuszczalników do ekstrakcji sto- sowanych w produkcji Êrodków spo˝ywczych i sk∏ad- 4) etanol; ników ˝ywnoÊci (Dz. Urz. WE L 409 z 31.12.1992, str.31; Dz. Urz. UE Polskie wydanie specjalne, rozdz.13, t. 11, str. 496), 5) dwutlenek w´gla; c) dyrektywy 94/52/WE Parlamentu Europejskiego iRady z dnia 7 grudnia 1994 r. zmieniajàcej po raz drugi dy- 6) aceton, zwy∏àczeniem, októrym mowa wust. 3; rektyw´ 88/344/EWG w sprawie zbli˝enia ustawo- dawstw Paƒstw Cz∏onkowskich dotyczàcych rozpusz- 7) podtlenek azotu. czalników do ekstrakcji stosowanych w produkcji Êrodków spo˝ywczych isk∏adników ˝ywnoÊci (Dz. Urz. 2. Stosowanie rozpuszczalników ekstrakcyjnych WE L331 z21.12.1994, str. 10; Dz. Urz. UE Polskie wy- w produkcji ˝ywnoÊci uwa˝a si´ za zgodne z dobrà danie specjalne, rozdz. 13, t. 13, str. 324), praktykà produkcyjnà, je˝eli w wyniku ich u˝ycia po- d) dyrektywy Parlamentu Europejskiego iRady 97/60/WE zosta∏oÊci tych rozpuszczalników lub ich pochodnych zdnia 27 paêdziernika 1997 r. zmieniajàcej po raz trze- b´dà wyst´powa∏y wiloÊciach technicznie nieuniknio- ci dyrektyw´ 88/344/EWG wsprawie zbli˝enia ustawo- nych, które nie stanowià zagro˝enia dla zdrowia cz∏o- dawstw Paƒstw Cz∏onkowskich dotyczàcych rozpusz- wieka. czalników do ekstrakcji stosowanych w produkcji Êrodków spo˝ywczych isk∏adników ˝ywnoÊci (Dz. Urz. WE L331 z03.12.1997, str. 7; Dz. Urz. UE Polskie wy- 3. Zabronione jest stosowanie acetonu do rafina- danie specjalne, rozdz. 13, t. 19, str. 263). cji oliwy zwyt∏oków zoliwek.</td></tr><tr><td>——————— 1) Minister Zdrowia kieruje dzia∏em administracji rzàdowej — zdrowie, na podstawie § 1 ust. 2 rozporzàdzenia Preze- sa Rady Ministrów zdnia 16 listopada 2007 r. wsprawie szczegó∏owego zakresu dzia∏ania Ministra Zdrowia (Dz. U. Nr 216, poz. 1607). 2) Rozporzàdzenie wdra˝a postanowienia nast´pujàcych dy- rektyw: a) dyrektywy Rady 88/344/EWG zdnia 13 czerwca 1988 r. wsprawie zbli˝enia ustawodawstw Paƒstw Cz∏onkow- skich dotyczàcych rozpuszczalników do ekstrakcji sto- sowanych w produkcji Êrodków spo˝ywczych i sk∏ad- ników ˝ywnoÊci (Dz. Urz. WE L 157 z 24.06.1988, str.28; Dz. Urz. UE Polskie wydanie specjalne, rozdz.13, t. 9, str. 222), b) dyrektywy Rady 92/115/EWG zdnia 17 grudnia 1992 r. zmieniajàcej po raz pierwszy dyrektyw´ 88/344/EWG wsprawie zbli˝enia ustawodawstw Paƒstw Cz∏onkow- skich dotyczàcych rozpuszczalników do ekstrakcji sto- sowanych w produkcji Êrodków spo˝ywczych i sk∏ad- ników ˝ywnoÊci (Dz. Urz. WE L 409 z 31.12.1992, str.31; Dz. Urz. UE Polskie wydanie specjalne, rozdz.13, t. 11, str. 496), c) dyrektywy 94/52/WE Parlamentu Europejskiego iRady z dnia 7 grudnia 1994 r. zmieniajàcej po raz drugi dy- rektyw´ 88/344/EWG w sprawie zbli˝enia ustawo- dawstw Paƒstw Cz∏onkowskich dotyczàcych rozpusz- czalników do ekstrakcji stosowanych w produkcji Êrodków spo˝ywczych isk∏adników ˝ywnoÊci (Dz. Urz. WE L331 z21.12.1994, str. 10; Dz. Urz. UE Polskie wy- danie specjalne, rozdz. 13, t. 13, str. 324), d) dyrektywy Parlamentu Europejskiego iRady 97/60/WE zdnia 27 paêdziernika 1997 r. zmieniajàcej po raz trze- ci dyrektyw´ 88/344/EWG wsprawie zbli˝enia ustawo- dawstw Paƒstw Cz∏onkowskich dotyczàcych rozpusz- czalników do ekstrakcji stosowanych w produkcji Êrodków spo˝ywczych isk∏adników ˝ywnoÊci (Dz. Urz. WE L331 z03.12.1997, str. 7; Dz. Urz. UE Polskie wy- danie specjalne, rozdz. 13, t. 19, str. 263).</td></tr></tbody></table></div>

   Dziennik Ustaw Nr 177 — 9359 — Poz. 1093

Źródła: przepis występuje w 2 z 2 tekstów tego aktu w bazie. Polecenia zmian są przypisywane do przepisu automatycznie z tekstu nowelizacji — polecenie, którego nie dało się jednoznacznie przypisać, nie jest tu pokazywane.