§ 3.

1. Brzmienie w najnowszym tekście — w Dz.U. 2020 poz. 1011 (ogł. 8 czerwca 2020)

   1. Dopuszcza się stosowanie w produkcji żywności jako rozpuszczalników ekstrakcyjnych substancji i materiałów określonych w § 4 oraz w załącznikach do rozporządzenia.

   2. Wykaz substancji i materiałów dopuszczonych do stosowania w produkcji żywności jako rozpuszczalniki ekstrakcyjne oraz maksymalne poziomy pozostałości tych substancji i materiałów w żywności lub w składnikach żywności określa załącznik nr 1 do rozporządzenia.

   3. W produkcji środków spożywczych lub składników żywności mogą być również stosowane jako rozpuszczalniki ekstrakcyjne:

   1) woda, do której mogą być dodane substancje regulujące kwasowość lub zasadowość;

   2) inne substancje spożywcze posiadające właściwości rozpuszczalnika.

2. Wcześniejsze brzmienie — w Dz.U. 2008 poz. 1093 (ogł. 3 października 2008) ten tekst

   1. Dopuszcza si´ stosowanie wprodukcji ˝yw- stosowania w produkcji ˝ywnoÊci jako rozpusz- noÊci jako rozpuszczalników ekstrakcyjnych substan- cji imateria∏ów okreÊlonych w§ 4 oraz wza∏àcznikach czalniki ekstrakcyjne; do rozporzàdzenia. 3) warunki stosowania rozpuszczalników ekstrakcyj- nych; 2. Wykaz substancji i materia∏ów dopuszczonych do stosowania wprodukcji ˝ywnoÊci jako rozpuszczal- 4) maksymalne dopuszczalne poziomy pozosta∏oÊci niki ekstrakcyjne oraz maksymalne poziomy pozosta- rozpuszczalników ekstrakcyjnych w ˝ywnoÊci lub ∏oÊci tych substancji i materia∏ów w ˝ywnoÊci lub wsk∏adnikach ˝ywnoÊci okreÊla za∏àcznik nr 1 do roz- wsk∏adnikach ˝ywnoÊci; porzàdzenia. 5) szczegó∏owe wymagania w zakresie oznakowania 3. W produkcji Êrodków spo˝ywczych lub sk∏adni- rozpuszczalników ekstrakcyjnych. ków ˝ywnoÊci mogà byç równie˝ stosowane jako roz- ——————— puszczalniki ekstrakcyjne: 1) Minister Zdrowia kieruje dzia∏em administracji rzàdowej — zdrowie, na podstawie § 1 ust. 2 rozporzàdzenia Preze- 1) woda, do której mogà byç dodane substancje re- sa Rady Ministrów zdnia 16 listopada 2007 r. wsprawie gulujàce kwasowoÊç lub zasadowoÊç; szczegó∏owego zakresu dzia∏ania Ministra Zdrowia (Dz. U. Nr 216, poz. 1607). 2) inne substancje spo˝ywcze posiadajàce w∏aÊciwo- 2) Rozporzàdzenie wdra˝a postanowienia nast´pujàcych dy- Êci rozpuszczalnika. rektyw: a) dyrektywy Rady 88/344/EWG zdnia 13 czerwca 1988 r.

Źródła: przepis występuje w 2 z 2 tekstów tego aktu w bazie. Polecenia zmian są przypisywane do przepisu automatycznie z tekstu nowelizacji — polecenie, którego nie dało się jednoznacznie przypisać, nie jest tu pokazywane.