Rozporządzenie Ministra Rolnictwa i Rozwoju wsi z dnia 29 maja 2007 r. w sprawie oznakowania pasz

703 ROZPORZÑDZENIE MINISTRA ROLNICTWA I ROZWOJU WSI1) z dnia 29 maja 2007 r. w sprawie oznakowania pasz2)

2. W przypadku materia∏ów paszowych z grupy mniejsze partie, to informacje, októrych mowa w§ 3, bia∏ka uzyskiwanego z mikroorganizmów nale˝àcych odnoszàce si´ do partii poczàtkowej umieszcza si´ na do grupy bakterii, grzybów oraz niebia∏kowych zwiàz- oznakowaniu ka˝dej partii powsta∏ej w wyniku tego ków azotowych zakres informacji obowiàzkowych, podzia∏u. w zale˝noÊci od rodzaju materia∏u paszowego, jest okreÊlony w za∏àczniku nr 2 do rozporzàdzenia. 2. W przypadku gdy podmiot dokona zmiany sk∏adu materia∏u paszowego znajdujàcego si´ w obrocie, 3. Informacje obowiàzkowe o materia∏ach paszo- wprowadza on odpowiednià korekt´ w oznakowaniu wych, w przypadku materia∏ów paszowych podda- tego materia∏u paszowego. nych dzia∏aniu dodatków paszowych z kategorii technologicznych nale˝àcych do grupy spoiwa lub denatu- § 5. W informacjach obowiàzkowych o materiarantów, poza informacjami okreÊlonymi w ust. 1 za- ∏ach paszowych, o których mowa w § 3 ust. 1 pkt 2, wierajà: mo˝na nie umieszczaç informacji okreÊlonych w: 1) rodzaj i iloÊç zastosowanego dodatku paszowego 1) § 3 ust. 1 pkt 4 oraz 9 i 10, je˝eli: — w przypadku denaturantów; a) nabywca oÊwiadczy na piÊmie, przed zawar- 2) rodzaj u˝ytego dodatku paszowego nale˝àcego do ciem umowy, ˝e nie wymaga tych informacji, grupy spoiwa. b) materia∏y paszowe pochodzenia zwierz´cego lub roÊlinnego, Êwie˝e lub konserwowane, pod- 4. W przypadku materia∏ów paszowych pochodzedane lub niepoddane obróbce wst´pnej, w ilonia zwierz´cego, innych ni˝ siara, mleko, jaja oraz pro- Êciach do 10 kilogramów, przeznaczone dla dukty jajeczne iprodukty mleczne lub ˝elatyna pochozwierzàt domowych, sà bezpoÊrednio dostardzàca od zwierzàt innych ni˝ prze˝uwacze, hydrolizaty czane przez zbywc´ u˝ytkownikowi koƒcowemu bia∏kowe pochodzàce od zwierzàt innych ni˝ prze˝uwacze i otrzymane ze skór i skórek z prze˝uwaczy, na terytorium Rzeczypospolitej Polskiej; oznakowanie materia∏ów paszowych oprócz informa- 2) § 3 ust.1 pkt1, 3 i4 oraz 7—10, je˝eli materia∏y pacji, o których mowa w ust. 1, zawiera napis o treÊci szowe pochodzenia zwierz´cego lub roÊlinnego okreÊlonej w przepisach za∏àcznika IV cz´Êci II pkt B w stanie naturalnym, Êwie˝e lub konserwowane, lit. d lub pktC lit. b, lub pktD lit. d rozporzàdzenia Parlapoddane lub niepoddane obróbce wst´pnej i niementu Europejskiego i Rady (WE) nr 999/2001 z dnia zawierajàce dodatków paszowych, z wy∏àczeniem 22 maja 2001r. ustanawiajàcego zasady dotyczàce zadodatków paszowych nale˝àcych do kategorii pobiegania, kontroli i zwalczania niektórych przenotechnologicznych z grupy konserwantów, sà bez- Ênych gàbczastych encefalopatii (Dz. Urz. WE L 147 poÊrednio dostarczane przez rolnika rolnikowi z31.05.2001, str.1, zpóên. zm.; Dz.Urz. UE Polskie wyprowadzàcemu chów lub hodowl´ zwierzàt na tedanie specjalne, rozdz. 3, t. 32, str. 289, z póên. zm.). rytorium Rzeczypospolitej Polskiej. 5. Je˝eli materia∏ paszowy jest wprowadzany do § 6. Winformacjach obowiàzkowych oproduktach obrotu po raz pierwszy, informacje o treÊci: „dane ubocznych uzyskanych z materia∏ów paszowych, wytymczasowe, wymagajàce potwierdzenia przez .... (nazwa i adres laboratorium, któremu zlecono przepro- mienionych w§ 3 ust.1 pkt2 lit. a, pochodzenia zwiewadzenie analiz), dotyczàce ......... (numer referencyj- rz´cego lub roÊlinnego, w których zawartoÊç wody ny próbki przekazanej do analiz), przed ..... (data)” przekracza 50 %, mo˝na nie umieszczaç informacji umieszcza si´ na opakowaniu, etykiecie do∏àczanej do okreÊlonych w § 3 ust. 1 pkt 3, 4, 9 i 10. opakowania lub do∏àcza si´ do dokumentów przewozowych po powiadomieniu w∏aÊciwego powiatowego § 7. 1. Informacje obowiàzkowe o mieszance palekarza weterynarii o przewidywanej dostawie mate- szowej zawierajà: ria∏u paszowego co najmniej na 7 dni przed przewidy- 1) wskazanie materia∏ów paszowych wchodzàcych wanym terminem dostawy. w sk∏ad tej mieszanki; 6. Przepis ust.5 stosuje si´ do materia∏u paszowe- 2) okreÊlenie jej rodzaju przy u˝yciu okreÊleƒ: go pochodzàcego z paƒstwa trzeciego, je˝eli: a) mieszanka paszowa pe∏noporcjowa, 1) nie jest mo˝liwe przeprowadzenie w paƒstwie dostawcy badaƒ analitycznych potwierdzajàcych b) mieszanka paszowa pe∏noporcjowa albo karma sk∏ad materia∏u paszowego, zgodnie z przepisami pe∏noporcjowa — w przypadku mieszanki pawydanymi na podstawie art. 44 pkt 2 ustawy szowej dla zwierzàt domowych, z dnia 22 lipca 2006 r. o paszach; c) mieszanka paszowa uzupe∏niajàca, 2) osoba odpowiedzialna za przesy∏k´ powiadomi d) mieszanka paszowa uzupe∏niajàca albo karma nabywc´ i powiatowego lekarza weterynarii uzupe∏niajàca — wprzypadku mieszanki paszoojego ostatecznym sk∏adzie wterminie 10 dni od wej dla zwierzàt domowych, dnia dostarczenia tego materia∏u. e) mieszanka paszowa — w przypadku mieszanki § 4. 1. W przypadku gdy dana partia materia∏u pa- paszowej pe∏noporcjowej lub uzupe∏niajàcej dla szowego znajdujàca si´ w obrocie jest dzielona na zwierzàt domowych innych ni˝ psy i koty,

f) mieszanka paszowa mineralna — w przypadku wadzajàcego mieszank´ paszowà do obrotu odpomieszanki uzupe∏niajàcej, sk∏adajàcej si´ g∏ów- wiedzialnego za informacje umieszczane na oznanie z minera∏ów, zawierajàcej co najmniej 40% kowaniu; popio∏u surowego, 9) mas´ netto, a w przypadku mieszanki paszowej g) mieszanka paszowa melasowana — wprzypad- p∏ynnej — obj´toÊç lub mas´ netto; ku mieszanki paszowej uzupe∏niajàcej, uzyskanej z melasy i zawierajàcej co najmniej 14 % 10) wskazanie okresu przechowywania poprzez umieszcukru ogólnego w przeliczeniu na sacharoz´, czenie: h) preparat mlekozast´pczy pe∏noporcjowy albo a) okreÊlenia o treÊci „u˝yç przed”, a nast´pnie preparat mlekozast´pczy uzupe∏niajàcy — podanie dnia, miesiàca i roku — w przypadwprzypadku pasz zast´pujàcych mleko przezna- ku mieszanki paszowej podatnej na dzia∏anie czonych do zaspokajania potrzeb ˝ywieniowych mikroorganizmów, m∏odych zwierzàt po okresie skarmiania siary b) okreÊlenia o treÊci „najlepsze przed”, a nast´plub stosowanych jako zamiennik mleka wczasie nie podanie miesiàca iroku — wprzypadku popojenia zwierzàt mlekiem, lub przeznaczonych zosta∏ych mieszanek paszowych, do do˝ywiania cielàt przeznaczonych do opasu; c) daty wskazujàcej najkrótszy termin trwa∏oÊci — 3) okreÊlenie gatunku lub kategorii zwierzàt, dla któw przypadku gdy jest wymagany minimalny rych ta mieszanka jest przeznaczona; okres przechowywania lub okres up∏ywu termi- 4) sposób stosowania uwzgl´dniajàcy jej przeznacze- nu trwa∏oÊci; nie; 11) numer serii; 5) okreÊlenie zawartoÊci wody, je˝eli zawartoÊç wody 12) numer rejestracji lub numer identyfikacyjny zak∏aprzekracza: du wytwarzajàcego te mieszanki. a) 5 % — w przypadku mieszanki mineralnej niezawierajàcej substancji organicznych, 2. ZawartoÊç ˝elaza w uzupe∏niajàcych preparatach mlekozast´pczych dla cielàt omasie cia∏a poni˝ej b) 7 % — wprzypadku preparatu mlekozast´pcze- 70 kilogramów powinna wynosiç minimum 30 miligo i innej mieszanki paszowej, która zawiera gramów w jednym kilogramie mieszanki paszowej wi´cej ni˝ 40 % sk∏adników uzyskanych w prope∏noporcjowej o zawartoÊci wody 12%. cesie przetwarzania mleka, c) 10 % — w przypadku mieszanki mineralnej za- 3. Na oznakowaniu mieszanki paszowej zawierajàwierajàcej substancje organiczne, cej materia∏y paszowe pochodzenia zwierz´cego, inne ni˝ siara, mleko, jaja oraz produkty jajeczne iprodukty d) 14 % — w przypadku pozosta∏ych mieszanek mleczne lub ˝elatyna pochodzàca od zwierzàt innych paszowych; ni˝ prze˝uwacze, hydrolizaty bia∏kowe pochodzàce od zwierzàt innych ni˝ prze˝uwacze i otrzymane ze skór 6) okreÊlenie zawartoÊci zanieczyszczeƒ mineralnych i skórek z prze˝uwaczy, oprócz informacji, o których nierozpuszczalnych w kwasie chlorowodorowym mowa wust.1, umieszcza si´ napis otreÊci okreÊlonej wyra˝onej jako popió∏ nierozpuszczalny w kwasie wprzepisach za∏àcznika IVcz´Êci IIpktB lit. d lub pktC chlorowodorowym, je˝eli zawartoÊç tego popio∏u lit. b, lub pkt D lit. d rozporzàdzenia Parlamentu Eurow mieszance paszowej jest wi´ksza ni˝: pejskiego i Rady (WE) nr 999/2001 z dnia 22 maja a) 2,2 % — w przypadku mieszanki paszowej za- 2001 r. ustanawiajàcego zasady dotyczàce zapobiegawierajàcej mineralne substancje wià˝àce, nia, kontroli izwalczania niektórych przenoÊnych gàbczastych encefalopatii. b) 2,2 % — w przypadku mieszanki paszowej mineralnej, § 8. 1. Informacje obowiàzkowe omieszankach pac) 2,2 % — w przypadku mieszanki paszowej za- szowych, w sk∏ad których wchodzà dodatki paszowe, wierajàcej wi´cej ni˝ 50 % krajanki buraczanej oprócz informacji okreÊlonych w§ 7 zawierajà wprzylub wys∏odków buraczanych, padku: d) 2,2 % — wprzypadku mieszanki paszowej prze- 1) stymulatorów wzrostu nale˝àcych do dodatków znaczonej dla ryb izawierajàcej wi´cej ni˝ 15 % paszowych zkategorii zootechnicznych zgrupy inmàczki rybnej; nych dodatków zootechnicznych lub dodatków paszowych z kategorii kokcydiostatyków i histomo- 7) deklaracj´ o zawartoÊci sk∏adników pokarmowych nostatyków: wtej mieszance, wzale˝noÊci od jej rodzaju oraz gatunku lub kategorii zwierzàt, zawierajàcà informacje a) nazw´ dodatku paszowego zgodnà z treÊcià okreÊlone wza∏àczniku nr3 do rozporzàdzenia; wpisu do rejestru dodatków paszowych prowadzonego na podstawie przepisów Unii Europej- 8) imi´, nazwisko, miejsce zamieszkania i adres albo skiej, zwanego dalej „rejestrem”, nazw´, siedzib´ iadres wytwórcy, podmiotu dokonujàcego pakowania albo innego podmiotu wpro- b) zawartoÊç substancji czynnej,

c) okreÊlenie daty up∏ywu okresu trwa∏oÊci lub okre- 8) enzymów: su przechowywania liczonego od dnia produkcji, a) nazwy sk∏adników czynnych, zpodaniem ich akd) numer identyfikacyjny zak∏adu wytwarzajàcego tywnoÊci enzymatycznej, zgodne z treÊcià wpiten dodatek; su do rejestru, 2) dodatków paszowych nale˝àcych do kategorii b) numer identyfikacyjny nadany przez Mi´dzynatechnologicznych z grupy przeciwutleniaczy: rodowy Zwiàzek Biochemii (International Union of Biochemistry), a) nazw´ dodatku paszowego zgodnà z treÊcià wpisu do rejestru — wmieszankach paszowych c) jednostki aktywnoÊci wyra˝ane w mikromolach dla zwierzàt gospodarskich, produktu wydzielanego na minut´ przez 1 gram preparatu enzymatycznego, b) okreÊlenie o treÊci „z przeciwutleniaczem”, a nast´pnie nazw´ dodatku paszowego zgodnà d) numer wpisu do rejestru, z treÊcià wpisu do rejestru — w mieszankach e) dat´ up∏ywu okresu trwa∏oÊci lub okresu przepaszowych dla zwierzàt domowych; chowywania liczonego od dnia produkcji; 3) dodatków paszowych nale˝àcych do kategorii sen- 9) mikroorganizmów: sorycznych z grupy barwników: a) informacje oidentyfikacji szczepów mikroorgania) okreÊlenie o treÊci „barwnik” albo „zabarwio- zmów, zgodne ztreÊcià wpisu do rejestru, wtym: ne”, a nast´pnie nazw´ dodatku paszowego — numer ewidencyjny szczepu mikroorganizmu, zgodnà ztreÊcià wpisu do rejestru — wpaszach dla zwierzàt domowych, — liczb´ jednostek tworzàcych kolonie, b) nazw´ dodatku paszowego zgodnà z treÊcià b) numer wpisu do rejestru, wpisu do rejestru — wpaszach dla zwierzàt goc) dat´ up∏ywu okresu trwa∏oÊci lub okresu przespodarskich; chowywania liczonego od dnia produkcji. 4) witaminy E nale˝àcej do kategorii dodatków paszowych dietetycznych z grupy witamin: 2. W przypadku pasz, w opakowaniach o masie netto nie wi´kszej ni˝ 10 kilogramów, przeznaczonych a) nazw´ dodatku paszowego zgodnà z treÊcià dla zwierzàt domowych, zawierajàcych dodatki paszowpisu do rejestru, we wpisane do rejestru i nale˝àcych do grup barwników, konserwantów lub przeciwutleniaczy, informacje b) zawartoÊç alfa-tokoferolu, obowiàzkowe omieszankach paszowych mogà zawiec) okreÊlenie daty up∏ywu okresu trwa∏oÊci lub okre- raç okreÊlenie o treÊci „z przeciwutleniaczem” albo su przechowywania liczonego od dnia produkcji; „zabarwione barwnikiem”, albo „z barwnikiem” oraz „konserwowane przy u˝yciu” albo „zkonserwantem”, 5) witaminy A lub D nale˝àcych do kategorii dodat- a nast´pnie napis o treÊci „dodatki UE”, je˝eli jednoków paszowych dietetycznych z grupy witamin: czeÊnie zostanà umieszczone informacje zawierajàce: a) nazw´ dodatku paszowego zgodnà z treÊcià 1) numer serii wytworzonej paszy lub wpisu do rejestru, 2) nazw´ zastosowanych dodatków paszowych — na b) zawartoÊç substancji czynnej, proÊb´ nabywcy. c) okreÊlenie daty up∏ywu okresu trwa∏oÊci lub okresu przechowywania liczonego od dnia produkcji; § 9. 1. Informacje o dodatkach paszowych wchodzàcych w sk∏ad mieszanki paszowej umieszcza si´ 6) miedzi nale˝àcej do kategorii dodatków dietetycz- obok pozosta∏ych informacji obowiàzkowych o tej nych z grupy zwiàzków pierwiastków Êladowych: mieszance. a) nazw´ dodatku paszowego zgodnà z treÊcià 2. Je˝eli w informacjach, o których mowa w ust. 1, wpisu do rejestru, podaje si´ iloÊç, to iloÊç ta odnosi si´ do zawartoÊci subb) zawartoÊç substancji czynnej wyra˝onej jako stancji czynnej dodatku paszowego w miligramach na miedê (Cu); kilogram lub wmililitrach na litr paszy, zwy∏àczeniem: 7) dodatków paszowych nale˝àcych do kategorii 1) enzymów, których zawartoÊç podaje si´ wjednosttechnologicznej z grupy konserwantów: kach aktywnoÊci na 1 kilogram lub 1 litr; a) okreÊlenie o treÊci „konserwant” albo „konser- 2) mikroorganizmów, których zawartoÊç podaje si´ wowane przy u˝yciu”, a nast´pnie nazw´ do- w jednostkach tworzàcych kolonie; datku paszowego zgodnà z treÊcià wpisu do rejestru — w paszach dla zwierzàt domowych, 3) witamin A lub D, których zawartoÊç podaje si´ w jednostkach mi´dzynarodowych; b) nazw´ dodatku paszowego zgodnà z treÊcià wpisu do rejestru — wpaszach dla zwierzàt go- 4) witamin B lub biotyny, których zawartoÊç podaje 12 spodarskich; si´ w mikrogramach na kilogram.

3. W przypadku wprowadzenia zmian zawartoÊci zkategorii, októrych mowa wust.2, umieszcza si´ ich dodatków paszowych wchodzàcych w sk∏ad mieszan- nazwy w kolejnoÊci wynikajàcych z ich malejàcej zaki paszowej zawartoÊç tych dodatków nie powinna wartoÊci w odniesieniu do pozosta∏ych materia∏ów przekraczaç ustalonego maksymalnego poziomu dla wymienionych wed∏ug kategorii. tej mieszanki. § 14. 1. Materia∏y paszowe wchodzàce w sk∏ad 4. Je˝eli data up∏ywu okresu trwa∏oÊci zosta∏a mieszanki paszowej dla zwierzàt gospodarskich wyokreÊlona dla poszczególnych dodatków paszowych mienia si´, podajàc nazw´ w∏asnà materia∏u paszowewchodzàcych wsk∏ad paszy, to wskazuje si´ jednà da- go, aobok podaje si´ jego zawartoÊç procentowà upot´ dla wszystkich dodatków paszowych, która jest da- rzàdkowanà od najwi´kszej do najmniejszej. tà up∏ywu najwczeÊniejszego okresu trwa∏oÊci danego 2. W odniesieniu do udzia∏u procentowego matedodatku wchodzàcego w sk∏ad paszy. ria∏ów paszowych wchodzàcych wsk∏ad mieszanki pa- § 10. Informacje obowiàzkowe omieszance paszo- szowej dla zwierzàt gospodarskich dopuszcza si´ odwej pe∏noziarnistej sporzàdzonej z ca∏ych ziaren zbó˝ chylenie wynoszàce 15 % deklarowanej iloÊci. mogà nie zawieraç informacji, o których mowa w § 7 § 15. W przypadku materia∏ów paszowych i mieust. 1 pkt 5—7. szanek paszowych w opakowaniach o masie netto do 10 kilogramów, dostarczanych nabywcy koƒcowe- § 11. Wprzypadku mieszanek paszowych zawieramu, informacje, jakie powinny byç zawarte na oznakojàcych nie wi´cej ni˝ trzy materia∏y paszowe informawaniu tych materia∏ów imieszanek paszowych, mogà cji wymienionych w § 7 ust. 1 pkt 3 i 4 mo˝na nie byç przekazane temu nabywcy w formie pisemnej. umieszczaç, je˝eli zostanà umieszczone informacje obowiàzkowe o tych materia∏ach paszowych. § 16. Informacje, o których mowa w § 7 i 11, umieszcza si´ w obramowanym polu i wyraênie od- § 12. Zakres informacji obowiàzkowych omateriadziela od pozosta∏ych informacji umieszczonych na ∏ach paszowych wchodzàcych w sk∏ad mieszanki paopakowaniu mieszanek paszowych lub etykiecie do∏àszowej z grup: czonej do tego opakowania albo do∏àczonych do do- 1) bia∏ka uzyskiwanego z mikroorganizmów nale˝à- kumentów przewozowych. cych do grupy bakterii i grzybów, § 17. Informacje dotyczàce okresu przechowywa- 2) niebia∏kowych zwiàzków azotowych nia, masy netto lub obj´toÊci, numeru serii i numeru — jest okreÊlony wza∏àczniku nr4 do rozporzàdzenia. rejestracji lub numeru identyfikacyjnego zak∏adu wytwarzajàcego mieszanki paszowe mogà byç umiesz- § 13. 1. Materia∏y paszowe wchodzàce w sk∏ad czone poza miejscem przeznaczonym do umieszczamieszanki paszowej dla zwierzàt domowych wymienia nia informacji obowiàzkowych, je˝eli na opakowaniu si´, podajàc nazwy w∏asne tych materia∏ów ze wskalub etykiecie do∏àczonej do opakowania zostanie pozaniem zawartoÊci, lub zamieszcza nazwy wkolejnoÊci dane miejsce, gdzie znajdujà si´ te informacje. wynikajàcej z ich malejàcej zawartoÊci. § 18. Traci moc rozporzàdzenie Ministra Rolnictwa 2. W przypadku mieszanki paszowej dla zwierzàt iRozwoju Wsi zdnia 1 lipca 2005r. wsprawie oznakodomowych zamiast nazwy w∏asnej zastosowanego wania pasz (Dz. U. Nr 133, poz. 1123 oraz z 2006 r. materia∏u paszowego mo˝na wskazaç kategori´ mate- Nr 98, poz. 682). ria∏ów paszowych charakteryzujàcych si´ tym samym êród∏em pochodzenia. § 19. Rozporzàdzenie wchodzi w ˝ycie po up∏ywie 3 miesi´cy od dnia og∏oszenia. 3. W przypadku gdy w sk∏ad mieszanki paszowej wchodzà materia∏y paszowe nienale˝àce do ˝adnej Minister Rolnictwa i Rozwoju Wsi: w z. M. Jab∏oƒski Za∏àczniki do rozporzàdzenia Ministra Rolnictwa iRozwoju Wsi zdnia 29 maja 2007r. (poz. 703) Za∏àcznik nr 1 DEKLARACJA O ZAWARTOÂCI SK¸ADNIKÓW POKARMOWYCH W MATERIALE PASZOWYM A. Materia∏y paszowe wprowadzane do obrotu pod nazwà okreÊlonà w rozporzàdzeniu Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi z dnia 20 grudnia 2006 r. w sprawie materia∏ów paszowych wprowadzanych do obrotu (Dz. U. z 2007 r. Nr 2, poz. 24)

B. Pozosta∏e materia∏y paszowe

ObjaÊnienie Poziomy wskazane lub takie, które majà zostaç zadeklarowane, odnoszà si´ do masy materia∏u paszowego, je˝eli przepisy odr´bne nie stanowià inaczej.

Za∏àcznik nr 3 DEKLARACJA O ZAWARTOÂCI SK¸ADNIKÓW POKARMOWYCH W MIESZANCE PASZOWEJ

ObjaÊnienie Poziomy, które sà wskazane lub majà byç zadeklarowane, odnoszà si´ do masy mieszanki paszowej, je˝eli przepisy odr´bne nie stanowià inaczej.