§ 2.

Dzia∏alnoÊç, o której mowa w art. 1 ust. 5 wieckiego, wiloÊci nieprzekraczajàcej 30 % licz- lit.b(ii) rozporzàdzenia nr 853/2004, uznaje si´ za dzia- by zwierzàt ∏ownych zaplanowanych do od- ∏alnoÊç marginalnà, lokalnà i ograniczonà, je˝eli: strza∏u w obwodzie ∏owieckim, 1) zak∏ad prowadzi: f) produktów rybo∏ówstwa — 0,5 tony tygodnio- wo, a) rozbiór i sprzeda˝ Êwie˝ego mi´sa wo∏owego, g) produktów mlecznych — tony tygodniowo; wieprzowego, baraniego, koziego, koƒskiego, drobiowego lub zaj´czaków lub 3) zak∏ad prowadzi sprzeda˝ produktów pochodzenia zwierz´cego okreÊlonych w pkt 1 konsumentowi b) rozbiór isprzeda˝ Êwie˝ego mi´sa zwierzàt ∏ow- koƒcowemu, adostawy tych produktów do innych nych, lub zak∏adów prowadzàcych handel detaliczny z prze- c) rozbiór i sprzeda˝ Êwie˝ego mi´sa zwierzàt dzi- znaczeniem dla konsumenta koƒcowego nie prze- kich utrzymywanych przez cz∏owieka, lub kraczajà wagowo 30 % ogólnej wielkoÊci produk- cji, o której mowa w pkt 2; d) produkcj´ i sprzeda˝ mi´sa mielonego, suro- wych wyrobów mi´snych, lub 4) w zak∏adzie system analizy zagro˝eƒ i krytycznych punktów kontroli (system HACCP) jest realizowa- e) produkcj´ i sprzeda˝ produktów mi´snych, ny co najmniej przez stosowanie wytycznych do- w tym gotowych posi∏ków (potraw) wyprodu- brej praktyki, o których mowa w art. 8 rozporzà- kowanych z mi´sa, lub dzenia (WE) nr 852/2004 Parlamentu Europejskie- f) produkcj´ i sprzeda˝ porcjowanych, odskórzo- go i Rady z dnia 29 kwietnia 2004 r. w sprawie hi- nych produktów rybo∏ówstwa, filetów rybnych, gieny Êrodków spo˝ywczych (Dz. Urz. UE L 139 ——————— z 30.04.2004, str. 1; Dz. Urz. UE Polskie wydanie 1)Minister Rolnictwa iRozwoju Wsi kieruje dzia∏em admini- specjalne, rozdz. 13, t. 34, str. 319), zwanego dalej stracji rzàdowej — rolnictwo, na podstawie §1 ust. 2 pkt 1 „rozporzàdzeniem nr 852/2004”; rozporzàdzenia Prezesa Rady Ministrów z dnia 18 lipca 2006 r. w sprawie szczegó∏owego zakresu dzia∏ania Mini- 5) miejsca produkcji lub miejsca sprzeda˝y produk- stra Rolnictwa iRozwoju Wsi (Dz. U. Nr 131, poz. 915). tów pochodzenia zwierz´cego, o których mowa</td></tr><tr><td>——————— 1)Minister Rolnictwa iRozwoju Wsi kieruje dzia∏em admini- stracji rzàdowej — rolnictwo, na podstawie §1 ust. 2 pkt 1 rozporzàdzenia Prezesa Rady Ministrów z dnia 18 lipca 2006 r. w sprawie szczegó∏owego zakresu dzia∏ania Mini- stra Rolnictwa iRozwoju Wsi (Dz. U. Nr 131, poz. 915).</td></tr></tbody></table></div>

w pkt 1, oraz zak∏ady prowadzàce handel detalicz- 5) Êwie˝ego mi´sa Êwiƒ domowych, dzików, zwierzàt ny, do których nast´puje dostawa, znajdujà si´ na jednokopytnych oraz nutrii, zostaç poddane badaobszarze jednego województwa lub na obszarze niu na w∏osienie przeprowadzonemu w sposób sàsiadujàcych z nim województw. okreÊlony w przepisach rozporzàdzenia Komisji (WE) nr 2075/2005 zdnia 5 grudnia 2005 r. ustana-