Rozporządzenie Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi z dnia 18 grudnia 2007 r. w sprawie środków podejmowanych w związku ze zwalczaniem u drobiu wysoce zjadliwej grypy ptaków

1751 ROZPORZÑDZENIE MINISTRA ROLNICTWA I ROZWOJU WSI1) z dnia 18 grudnia 2007 r. w sprawie Êrodków podejmowanych w zwiàzku ze zwalczaniem u drobiu wysoce zjadliwej grypy ptaków2)

2. Wobszarze B, wokresie, na który zosta∏ ustano- § 8. 1. Powiatowy lekarz weterynarii mo˝e wyraziç wiony, zakazuje si´ organizacji targów, wystaw, poka- zgod´ na transport z obszaru B jaj wyl´gowych i jaj zów lub konkursów, gdzie sà gromadzone drób lub in- wolnych od czynników chorobotwórczych (SPF) zene ptaki. branych w gospodarstwach znajdujàcych si´ w dniu zbioru: § 5. Powiatowy lekarz weterynarii mo˝e wyraziç 1) na obszarze B: zgod´ na transport drobiu z gospodarstw znajdujàcych si´ na obszarze B: a) do wyznaczonego przez niego zak∏adu wyl´gu drobiu znajdujàcego si´ na terytorium Rzeczy- 1) bezpoÊrednio do wyznaczonej przez niego rzeêni pospolitej Polskiej lub, w wyniku porozumieznajdujàcej si´ na terytorium Rzeczypospolitej Pol- nia mi´dzy w∏aÊciwymi organami, do zak∏adu skiej lub, w wyniku porozumienia mi´dzy w∏aÊci- wyl´gu drobiu znajdujàcego si´ w innym ni˝ wymi organami, do rzeêni znajdujàcej si´ winnym Rzeczpospolita Polska paƒstwie cz∏onkowskim ni˝ Rzeczpospolita Polska paƒstwie cz∏onkowskim Unii Europejskiej lub w paƒstwie trzecim, Unii Europejskiej lub w paƒstwie trzecim, w celu b) je˝eli jaja wyl´gowe zosta∏y zebrane ze stad, natychmiastowego poddania go ubojowi; w których przeprowadzono badania serolo- 2) do gospodarstw znajdujàcych si´ na terytorium giczne na obecnoÊç wysoce zjadliwej grypy Rzeczypospolitej Polskiej, wktórych drób pozosta- ptaków, umo˝liwiajàce wykrycie tej choroby wia si´ co najmniej przez 21 dni, podlegajàcych u 5 % zwierzàt z prawdopodobieƒstwem wykontroli urz´dowego lekarza weterynarii; krycia wynoszàcym co najmniej 95 % iuzyskano wynik ujemny, oraz zapewniono mo˝liwoÊç 3) do wyznaczonego gospodarstwa znajdujàcego si´ ustalenia dróg przemieszczania jaj wyl´gowinnym ni˝ Rzeczpospolita Polska paƒstwie cz∏on- wych i jaj wolnych od okreÊlonych czynników kowskim Unii Europejskiej lub wpaƒstwie trzecim, chorobotwórczych (SPF) do zak∏adu wyl´gu za zgodà w∏aÊciwych organów tych paƒstw, je˝eli: drobiu; a) nie jest w nim utrzymywany drób, 2) na obszarze A lub B do wyznaczonych laboratoriów, instytutów lub oÊrodków w rozumieniu b) jest ono obj´te nadzorem urz´dowego lekarza przepisów rozporzàdzenia Ministra Rolnictwa weterynarii, i Rozwoju Wsi z dnia 16 lutego 2005 r. w sprawie c) drób pozostanie w tym gospodarstwie co naj- szczegó∏owych wymagaƒ weterynaryjnych majàmniej przez 21 dni. cych zastosowanie do niektórych gatunków zwierzàt, znajdujàcych si´ na terytorium Rzeczypo- § 6. Powiatowy lekarz weterynarii mo˝e wyraziç spolitej Polskiej lub, wwyniku porozumienia mi´- zgod´ na transport jednodniowych pisklàt z zak∏adu dzy w∏aÊciwymi organami, w innym paƒstwie wyl´gu drobiu znajdujàcego si´ na obszarze B do gos- cz∏onkowskim Unii Europejskiej, lub w paƒstwie podarstw po∏o˝onych: trzecim. 1) na terytorium Rzeczypospolitej Polskiej poza ob- 2. Transport, októrym mowa wust. 1, odbywa si´: szarem A, podlegajàcych kontroli urz´dowego le- 1) pod nadzorem powiatowego lekarza weterynarii; karza weterynarii, o której mowa w § 5 pkt 2; 2) po wykluczeniu u drobiu wyst´powania objawów 2) poza obszarem A, je˝eli piskl´ta te wyklu∏y si´ zjaj: klinicznych wysoce zjadliwej grypy ptaków; a) spe∏niajàcych wymagania okreÊlone w § 8 ust.1 pkt 1 lit. b, 3) przy wykorzystaniu Êrodków transportu, które sà oczyszczane i odka˝ane przed i po transporcie. b) zebranych w gospodarstwach znajdujàcych si´ w dniu zbioru poza obszarami A i B oraz by∏y 3. Âwiadectwo zdrowia do∏àczone do przesy∏ki jaj przewo˝one w odka˝onych opakowaniach. wyl´gowych, o których mowa w ust. 1, do innych ni˝ Rzeczpospolita Polska paƒstw cz∏onkowskich Unii § 7. 1. Transport, o którym mowa w § 5 i 6, odby- Europejskiej powinno zawieraç informacj´ o spe∏niawa si´ pod nadzorem powiatowego lekarza weteryna- niu przez przesy∏k´ wymagaƒ w zakresie zdrowia rii bezpoÊrednio do miejsca przeznaczenia, Êrodkami zwierzàt okreÊlonych w decyzji 2006/415. transportu, które sà oczyszczane iodka˝ane przed ipo transporcie. § 9. Powiatowy lekarz weterynarii mo˝e wyraziç zgod´, o której mowa w § 5 i 6 oraz § 8 ust. 1, je˝eli 2. Âwiadectwo zdrowia do∏àczone do przesy∏ki w gospodarstwie pochodzenia drobiu lub innych ptadrobiu, o którym mowa w § 5, oraz jednodniowych ków nie podejrzewa si´ wystàpienia wysoce zjadliwej pisklàt, o których mowa w § 6, powinno zawieraç grypy ptaków. informacj´ o spe∏nianiu przez przesy∏k´ wymagaƒ w zakresie zdrowia zwierzàt okreÊlonych w decyzji § 10. Powiatowy lekarz weterynarii mo˝e wyraziç 2006/415. zgod´ na wysy∏k´:

1) Êwie˝ego mi´sa, mi´sa mielonego, mi´sa odkost- b) sà transportowane z zachowaniem Êrodków nionego mechanicznie oraz surowych wyrobów bezpieczeƒstwa biologicznego: mi´snych pozyskanych z dzikich ptaków ∏ownych — do wyznaczonych przez niego zak∏adów zapochodzàcych zobszaru Alub Bna rynek krajowy, twierdzonych zgodnie zart. 12—15 lub art. 17, je˝eli mi´so to zosta∏o zaopatrzone w specjalny lub art. 18 rozporzàdzenia nr 1774/2002, wceznak jakoÊci zdrowotnej okreÊlony w rozporzàdze- lu zniszczenia, przetworzenia lub wykorzystaniu Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi z dnia nia zapewniajàcego co najmniej zniszczenie 13 kwietnia 2006 r. wsprawie produkcji produktów wirusa wysoce zjadliwej grypy ptaków, lub pochodzenia zwierz´cego wyprodukowanych na — do zatwierdzonych podmiotów utrzymujàobszarach podlegajàcych ograniczeniom (Dz. U. cych zwierz´ta lub zbiornic, o których mowa Nr 71, poz. 492 oraz z2007 r. Nr 102, poz. 705); wart. 23 ust. 2 rozporzàdzenia nr 1774/2002, 2) produktów mi´snych wyprodukowanych z mi´sa, w celu przetworzenia na pasz´, po dokonao którym mowa w pkt 1, oraz poddanych obróbce niu obróbki, o której mowa w pkt 5 lit. a (ii) okreÊlonej w za∏àczniku nr 2 do rozporzàdzenia, i (iii) za∏àcznika IX do tego rozporzàdzenia, o którym mowa w pkt 1, w sposób zapewniajàcy zapewniajàcej co najmniej zniszczenie wiruzniszczenie wirusa wysoce zjadliwej grypy ptaków; sa wysoce zjadliwej grypy ptaków; 3) Êwie˝ego mi´sa dzikich ptaków ∏ownych pocho- 2) z obszaru B nieprzetworzonych piór lub cz´Êci dzàcych spoza obszarów A i B: piór w sposób okreÊlony w rozporzàdzeniu a) wyprodukowanego w zak∏adach znajdujàcych nr 1774/2002 w za∏àczniku VIII w rozdziale VIII si´ na obszarach A lub B w sposób okreÊlony wsekcji Awust. 1 lit. a, wyprodukowanych zdrow rozporzàdzeniu nr 853/2004 Parlamentu biu lub hodowlanych ptaków ∏ownych; Europejskiego i Rady z dnia 29 kwietnia 2004 r. 3) z obszaru A lub B piór lub cz´Êci piór, wyprodukoustanawiajàcym szczególne przepisy dotyczàce wanych z drobiu lub hodowlanych ptaków ∏owhigieny w odniesieniu do ˝ywnoÊci pochodzenych, poddanych obróbce strumieniem pary lub nia zwierz´cego (Dz. Urz. UE L139 z30.04.2004, przy zastosowaniu innej metody zapewniajàcej co str. 55, zpóên. zm.; Dz. Urz. UE Polskie wydanie najmniej zniszczenie czynników chorobotwórczych. specjalne, rozdz. 3, t. 45, str. 14), zwanym dalej „rozporzàdzeniem nr 853/2004”, w za∏àczni- 2. Do przesy∏ki produktów, októrych mowa wust. 1 ku III w sekcji IV, pkt 2 i 3, do∏àcza si´ dokument handlowy okreÊlony w rozporzàdzeniu nr 1774/2002 w za∏àczniku II w rozb) kontrolowanego w sposób okreÊlony w rozpodziale X, potwierdzajàcy, ˝e produkty, o których mowa rzàdzeniu (WE) nr 854/2004 Parlamentu Eurow ust. 1 pkt 3, zosta∏y poddane obróbce strumieniem pejskiego iRady zdnia 29 kwietnia 2004 r. ustanawiajàcym szczególne przepisy dotyczàce or- pary lub zastosowano innà metod´ zapewniajàcà co ganizacji urz´dowych kontroli w odniesieniu najmniej zniszczenie wirusa wysoce zjadliwej grypy do produktów pochodzenia zwierz´cego prze- ptaków. znaczonych do spo˝ycia przez ludzi (Dz. Urz. UE 3. Dokumentu, o którym mowa w ust. 2, nie do∏à- L139 z30.04.2004, str. 206, zpóên. zm.; Dz. Urz. cza si´ do przetworzonych piór ozdobnych, przetwo- UE Polskie wydanie specjalne, rozdz. 3, t. 45, rzonych piór przewo˝onych przez podró˝ujàcych do str. 75) w za∏àczniku I w sekcji IV w rozdziau˝ytku prywatnego lub przesy∏ek przetworzonych piór le VIII; wysy∏anych do osób prywatnych wcelach nieprzemy- 4) mi´sa mielonego, surowych wyrobów mi´snych, s∏owych. mi´sa odkostnionego mechanicznie i produktów § 12. 1. Powiatowy lekarz weterynarii wyra˝a zgomi´snych zawierajàcych mi´so, o którym mowa d´ wsprawach, októrych mowa w§ 5, 6, 8, 10 i11, po wpkt 3, wyprodukowanych wzak∏adach znajdujàprzeprowadzeniu analizy ryzyka, je˝eli transport drocych si´ na obszarach Alub Bwsposób okreÊlony biu iinnych ptaków utrzymywanych wgospodarstwie, w rozporzàdzeniu nr 853/2004 w za∏àczniku III produktów pochodzenia zwierz´cego oraz ubocznych w sekcji V i VI. produktów pochodzenia zwierz´cego nieprzeznaczo- § 11. 1. Powiatowy lekarz weterynarii mo˝e wyra- nych do spo˝ycia przez ludzi nie spowoduje zagro˝eziç zgod´ na wysy∏k´: nia rozprzestrzeniania si´ wysoce zjadliwej grypy ptaków wywo∏anej wirusem grypy A podtyp H5N1. 1) z obszaru A lub B produktów ubocznych pochodzenia zwierz´cego nieprzeznaczonych do spo˝y- 2. Wprzypadku wyra˝enia zgody na transport procia przez ludzi, które: duktów, o których mowa w ust. 1, produkty te powina) spe∏niajà warunki okreÊlone w rozporzàdzeniu ny byç pozyskane, prze∏adowane, przetworzone, sk∏anr 1774/2002 w za∏àczniku V, w za∏àczniku VII dowane i przewo˝one w sposób zapewniajàcy brak w rozdziale II w sekcji A, w rozdziale III w sek- kontaktu z innymi produktami pochodzenia zwierz´- cji B, w rozdziale IV w sekcji A, w rozdziale VI cego spe∏niajàcymi wymagania w zakresie zdrowia w sekcji A i B, w rozdziale VII w sekcji A, w roz- zwierzàt, przeznaczonymi do handlu, wprowadzenia dziale VIII w sekcji A, w rozdziale IX w sek- na rynek lub do wywozu do paƒstw trzecich. cji A i w rozdziale X w sekcji A oraz w za∏àczni- § 13. Rozporzàdzenie wchodzi w ˝ycie z dniem ku VIII w rozdziale II w sekcji B, w rozdziale III og∏oszenia. wcz´Êci II wsekcji Aoraz wrozdziale VII wsekcji A w ust. 1 lit. a lub Minister Rolnictwa i Rozwoju Wsi: M. Sawicki