Rozporządzenie Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi z dnia 13 sierpnia 2004 r. w sprawie zbieranych danych rynkowych

Rozporządzenie określa:

1)szczegółowy zakres zbieranych danych rynkowych;

2)sposób wyłaniania przedsiębiorców obowiązanych do przekazywania danych rynkowych;

3) formę i terminy przekazywania danych rynkowych.

8 2. 1. Szczegółowy zakres zbieranych danych rynkowych obejmuje dane dotyczące:

1) poziomu ceny:

a) skupu,

b) zakupu,

c) sprzedaży,

d) gietdowej,

e) targowiskowej,

f) hurtowej,

g) producenta,

h) importera;

1) Minister Rolnictwa i Rozwoju Wsi kieruje dziatem administracji rządowej — rynki rolne, na podstawie § 1 ust. 2 pkt 3 rozporządzenia Prezesa Rady Ministrów z dnia 11 czerwca 2004 r. w sprawie szczegółowego zakresu działania Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi (Dz. U. Nr 134,

).

2) wielkości obrotu.

2. Dane rynkowe, o których mowa w ust. 1, dotyczą rynku:

1) wołowiny i cielęciny, wieprzowiny oraz zbóż — w zakresie, o którym mowa w ust. 1 pkt 1 lit. b—e oraz w pkt 2;

2) drobiu — w zakresie, o którym mowa w ust. 1 pkt 1 lit. a, ci d oraz w pkt 2;

3) jaj spożywczych — w zakresie, o którym mowa w ust. 1 pkt 1 lit. a i c oraz w pkt 2;

4) baraniny — w zakresie, o którym mowa w ust. 1 pkt 1 lit. b oraz w pkt 2;

5) cukru oraz pasz — w zakresie, o którym mowa w ust. 1 pkt 1 lit. c i d oraz w pkt 2;

6) mleka — w zakresie, o którym mowa w ust. 1 pkt 1 lit. a, c i d oraz w pkt 2;

7) owoców i warzyw — w zakresie, o którym mowa w ust. 1 pkt 1 lit. e—h oraz w pkt 2;

8) kwiatów — w zakresie, o którym mowa w ust. 1 pkt 1 lit. g i h oraz w pkt 2;

9) roślin oleistych — w zakresie, o którym mowa w ust. 1 pkt 1 lit. b—d oraz w pkt 2;

10) wina — w zakresie, o którym mowa w ust. 1 pkt 1 lit. g oraz w pkt 2.

3. Artykuły rolno-spożywcze wchodzące w zakres poszczególnych rynków, o których mowa w ust. 2,

Nr 192

oraz szczegółowy zakres zbieranych danych rynkowych dla tych artykułów są określone w załączniku nr 1 do rozporządzenia.

8 3. Cena skupu, o której mowa w § 2 ust. 1 pkt 1 lit. a, stanowi średnią cenę netto płaconą producentowi przez przedsiębiorcę w okresie zbierania danych rynkowych, wyrażoną w zł za:

1) 100 kg mleka surowego z podziałem na klasy; 2) tonę: a) drobiu rzeźnego,

b) jaj spożywczych skupionych przez zakład przetwórstwa jaj.

8 4. 1. Cena zakupu, o której mowa w § 2 ust. 1 pkt 1 lit. b, stanowi średnią cenę netto płaconą dostawcy na bazie franco zakład w okresie zbierania danych rynkowych, wyrażoną w zł za tonę:

1) bydła rzeźnego o masie powyżej 300 kg:

a) w przypadku bydła rzeźnego zakupionego, dostarczonego do rzeźni i ubitego, którego tusze zostały sklasyfikowane według klas jakości handlowej określonych w przepisach Unii Europejskiej?) oraz w przepisach dotyczących szczegółowego sposobu oznaczania klasy jakości handlowej tusz wotowych — liczona jako średnia z trzech podklas dla każdej klasy uformowania tusz wołowych schłodzonych, określonej w załączniku nr 1 do rozporządzenia w części I w ust. 1 w pkt 1—5,

b)w przypadku bydła rzeźnego pochodzącego z własnego chowu — liczona jako średnia cena za tuszę bydła tej samej kategorii i klasy, zakupionego i ubitego w rzeźni w tym samym tygodniu;

2

—

świń rzeźnych dostarczonych do rzeźni i ubitych, o masie tuszy ciepłej od 60 do 120 kg, która zostata sklasyfikowana według klas jakości handlowej określonych w przepisach Unii Europejskiej?) oraz w przepisach dotyczących ustalania jakości handlowej tusz wieprzowych, z podaniem procentowej zawartości mięsa — liczona dla każdej klasy tusz wieprzowych schłodzonych, określonej w zatączniku nr 1 do rozporządzenia w części II w ust.1;

3) poszczególnych gatunków zbóż; 4) nasion roślin oleistych; 5) owiec:

a) żywych,

2) Rozporządzenie 81/1208/EWG z dnia 28 kwietnia 1981 r. ustalające wspólnotową skalę klasyfikacji tusz dorostego bydła (Dz. Urz. WE L 123 z 07.05.1981).

3) Rozporządzenie 84/3220/EWG z dnia 13 listopada 1984 r. ustanawiające wspólnotową skalę klasyfikacji tusz wieprzowych (Dz. Urz. WE L 301 z 20.11.1984).

b) rzeźnych dostarczonych do rzeźni i ubitych oraz rozliczanych według masy poubojowej tuszy, w podziale na kategorie wagowe,

c) rzeźnych dostarczonych do rzeźni i ubitych, których tusze zostały sklasyfikowane według klas jakości handlowej określonych w przepisach Unii Europejskiej”.

2. Cena zakupu bydła rzeźnego uwzględnia:

1)koszty transportu ponoszone przez rzeźnię — w przypadku własnego odbioru bydła rzeźnego od producenta;

2) dodatkowe płatności na rzecz dostawcy, wyrażone w zł, wyliczone jako średnia dopłata dokonana w ostatnim roku kalendarzowym do każdej zakupionej tony tusz wołowych schtodzonych, jeżeli spowoduje to wzrost ceny o ponad 1 %.

3. Dla potrzeb ustalenia ceny zakupu tusze wołowe ciepłe waży się niezwłocznie po ich sklasyfikowaniu.

4. Masę tuszy wołowej koryguje się wskaźnikami określonymi w przepisach Unii Europejskiej”, jeżeli ważona jest tusza inna niż wzorcowa. Tuszę wołową wzorcową określają przepisy Unii Europejskiej”.

5. Masę tuszy wołowej schłodzonej wylicza się przez pomniejszenie masy tuszy ciepłej o 2 %.

6. Dla ustalenia ceny zakupu tusz wieprzowych masę tuszy koryguje się wskaźnikami określonymi w załączniku nr 2 do rozporządzenia, jeżeli ważona jest tusza wieprzowa ciepła inna niż wzorcowa. Tuszę wieprzową wzorcową określają przepisy dotyczące ustalania jakości handlowej tusz wieprzowych.

7. Tuszę wieprzową wzorcową waży się z pozostawioną skórą; w przypadku usunięcia skóry z tuszy

4) Rozporządzenie 93/461/EWG z dnia 26 lutego 1993 r. ustanawiające szczegółowe zasady stosowania wspólnotowej skali stosowanej przy klasyfikacji tusz owczych (Dz. Urz. WE L 49 z 27.02.1993) oraz rozporządzenie 2002/315/WE (Dz. Urz. WE L 50 z 21.02.2002) z dnia 20 lutego 2002 r. w sprawie przeglądu cen świeżych i schiodzonych tusz baranich na reprezentatywnych rynkach Wspólnoty.

5) Rozporządzenia:

— 82/563/EWG z dnia 10 marca 1982 r. ustanawiające szczegółowe zasady stosowania rozporządzenia 1208/81 ustanawiającego rynkowe ceny dorosłego bydła na podstawie wspólnotowej skali klasyfikacji tusz wołowych (Dz. Urz. WE L 067 z 11.03.1982),

— 85/3402/EWG z dnia 2 grudnia 1985 r. zmieniające rozporządzenie 563/82 ustanawiające szczegółowe zasady stosowania rozporządzenia 1208/81 ustanawiającego rynkowe ceny dorosłego bydła na podstawie wspólnotowej skali klasyfikacji tusz wołowych (Dz. Urz. WE L 322 z 03.12.1985),

— 93/2090/EWG z dnia 27 lipca 1993 r. zmieniające rozporządzenie 563/82 ustanawiające szczegółowe zasady stosowania rozporządzenia 1208/81 ustanawiającego rynkowe ceny dorosłego bydła na podstawie wspólnotowej skali klasyfikacji tusz wołowych (Dz. Urz. WE L 190 z 30.07.1993).

Nr 192

przed ważeniem, do masy tuszy dodaje się masę usuniętej skóry wraz z tłuszczem.

8. Ważenie tuszy wieprzowej cieptej odbywa się po uboju, w czasie określonym w przepisach Unii Europejskiej?).

9. Masę tuszy wieprzowej schłodzonej wylicza się w sposób określony w przepisach Unii Europejskiej”.

10. Metodę szacowania procentowej zawartości mięsa w tuszy wieprzowej oraz maksymalny błąd szacowania przy użyciu choirometru określają przepisy Unii Europejskiej”.

8 5. Cena sprzedaży, o której mowa w § 2 ust. 1 pkt 1 lit. c, stanowi średnią cenę netto otrzymaną przez producenta w okresie zbierania danych rynkowych, wyrażoną w zł za:

1) tonę:

a) półtusz, ćwierci wotowych oraz mięsa wotowego w elementach, z uwzględnieniem kierunku sprzedaży,

b) półtusz wieprzowych, mięsa wieprzowego w elementach i przetworów mięsnych, z uwzględnieniem kierunku sprzedaży,

c) produktów drobiarskich,

d) olejów i śrut uzyskanych z nasion roślin oleistych,

e) produktów przemiału ziarna zbóż,

f) pasz dla zwierząt;

2) kg cukru i izoglukozy w podziale na kwoty określone w przepisach o regulacji rynku cukru;

3) 100 kg produktów mleczarskich;

4) 100 sztuk jaj spożywczych według klas jakości handlowej określonych w przepisach Unii Europejskiej”) oraz w przepisach dotyczących jakości handlowej jaj kurzych.

8 6. Cena giełdowa, o której mowa w § 2 ust. 1 pkt 1 lit. d, stanowi średnią ważoną cenę netto, otrzymaną podczas transakcji sprzedaży w danym dniu na krajowych giełdach towarowych w okresie zbierania danych rynkowych, uwzględniającą parametry jakościowe, bazę ceny, liczbę transakcji oraz pochodzenie i przeznaczenie towaru, wyrażoną w zł za tonę:

1) półtusz, ćwierci wotowych oraz mięsa wołowego w elementach;

6) Rozporządzenie 85/2967/EWG z dnia 24 października 1985 r. ustanawiające szczegółowe zasady stosowania wspólnotowej skali klasyfikacji tusz wieprzowych (Dz. Urz. WE L 285 z 25.10.1985).

7) Rozporządzenie 90/1907/EWG z dnia 26 czerwca 1990 r. w sprawie niektórych norm handlowych w odniesieniu do jaj (Dz. Urz. WE L 173 z 06.07.1990).

2) półtusz wieprzowych, mięsa wieprzowego w elementach oraz ttuszczów wieprzowych;

3) zbóż i produktów przemiału ziarna zbóż; 4) produktów mleczarskich; 5) mięsa drobiowego;

6) nasion roślin oleistych, olejów i śrut uzyskiwanych z nasion roślin oleistych;

7) cukru.

8 7. Cena targowiskowa, o której mowa w 8 2 ust. 1 pkt 1 lit. e, stanowi średnią cenę otrzymaną w wyniku sprzedaży na targowiskach w okresie zbierania danych rynkowych, wyrażoną w zł za:

1) kg lub sztukę bydła żywego; 2) sztukę prosięcia; 3) dt lub kg warzyw;

4) tonę poszczególnych gatunków zbóż.

8 8. Cena hurtowa, o której mowa w § 2 ust. 1 pkt 1 lit. f, stanowi średnią ważoną cenę netto wyrażoną w zł za kg, sztukę lub pęczek, otrzymaną przez hurtowego sprzedawcę w okresie zbierania danych rynkowych za owoce lub warzywa klasy jakości I określonej w przepisach Unii Europejskiej dotyczących wymagań jakości handlowej owoców i warzyw świeżych oraz w Polskich Normach, w miejscach obrotu hurtowego, notowaną oddzielnie dla produktów pochodzenia krajowego i oddzielnie dla produktów pochodzących z importu.

8 9. Cena producenta, o której mowa w § 2 ust. 1 pkt 1 lit. g, stanowi średnią cenę netto otrzymaną przez producenta w okresie zbierania danych rynkowych, wyrażoną w zł za:

1) 1 kg lub sztukę owoców albo warzyw klasy jakości I, a w przypadku pomidorów również klasy jakości Il, określonych w przepisach Unii Europejskiej dotyczących wymagań jakości handlowej owoców i warzyw świeżych oraz w Polskich Normach, z wyjątkiem owoców i warzyw przeznaczonych do przetwórstwa;

2) 100 sztuk kwiatów świeżych ciętych; 3) 100 litrów wina.

8 10. Cena importera, o której mowa w § 2 ust. 1 pkt 1 lit. h, stanowi średnią cenę netto otrzymaną przez importera w okresie zbierania danych rynkowych, wyrażoną w zł za:

1) 100 sztuk kwiatów świeżych ciętych; 2) 100 kg owoców i warzyw świeżych.

8 11. Wielkość obrotu, o którym mowa w § 1 ust. 1 pkt 2, stanowi:

Nr 192

1) w odniesieniu do rynku wołowiny i cielęciny:

a) ilość sztuk ubitego bydła rzeźnego oraz ilość ton masy poubojowej ciepłej ubitego bydła rzeźnego — w przypadku ustalania ceny zakupu,

b) ilość ton sprzedanych półtusz, ćwierci wołowych oraz mięsa wołowego — w przypadku ustalania ceny sprzedaży,

c) ilość ton półtusz, ćwierci wotowych oraz mięsa wołowego w elementach, będących przedmiotem transakcji na krajowych gietdach w poszczególnych dniach — w przypadku ustalania ceny giełdowej,

d) ilość sztuk w podaży oraz procent sprzedaży bydła żywego — w przypadku ustalania ceny targowiskowej;

2) w odniesieniu do rynku wieprzowiny:

a) ilość sztuk ubitych świń rzeźnych oraz ilość ton masy poubojowej ciepłej ubitych świń rzeźnych — w przypadku ustalania ceny zakupu,

b) ilość ton sprzedanych półtusz, mięsa wieprzowego oraz przetworów mięsnych — w przypadku ustalania ceny sprzedaży,

c) ilość ton półtusz, mięsa wieprzowego w elementach oraz tłuszczy wieprzowych, będących przedmiotem transakcji na krajowych giełdach w poszczególnych dniach — w przypadku ustalania ceny gietdowej,

d) ilość sztuk w podaży oraz procent sprzedaży prosiąt — w przypadku ustalania ceny targowiskowej;

3) w odniesieniu do rynku owoców i warzyw — masa lub ilość sprzedanych owoców i warzyw poszczególnych gatunków i odmian wyrażona w kg, tonach lub sztukach;

4) w odniesieniu do rynku zbóż — ilość ton:

a) poszczególnych gatunków zbóż zakupionych przez przedsiębiorcę — w przypadku ustalania ceny zakupu,

b) produktów przemiału ziarna zbóż sprzedanych przez przedsiębiorcę — w przypadku ustalania ceny sprzedaży,

c) poszczególnych gatunków zbóż oraz produktów przemiału ziarna zbóż, będących przedmiotem transakcji na krajowych giełdach w poszczególnych dniach — w przypadku ustalania ceny gietdowej,

d) w podaży oraz procent sprzedaży poszczególnych gatunków zbóż — w przypadku ustalania ceny targowiskowej;

5) w odniesieniu do rynku mleka — ilość kg:

a) produktów mleczarskich — w przypadku ustalania ceny sprzedaży i giełdowej,

b) mleka surowego z podziałem na klasy — w przypadku ustalania ceny skupu;

6) w odniesieniu do rynku drobiu — ilość ton:

a) zakupionego drobiu rzeźnego — w przypadku ustalania ceny skupu,

b) sprzedanych produktów drobiarskich — w przypadku ustalania ceny sprzedaży,

c) mięsa drobiowego będącego przedmiotem transakcji na krajowych giełdach w poszczególnych dniach — w przypadku ustalania ceny gietdowej;

7) w odniesieniu do rynku jaj spożywczych:

a) ilość ton jaj spożywczych zakupionych przez zakład pakujący jaja — w przypadku ustalania ceny skupu,

b) ilość sztuk jaj spożywczych sprzedanych przez zakład pakujący jaja na terenie kraju — w przypadku ustalania ceny sprzedaży;

8) w odniesieniu do rynku roślin oleistych — ilość ton:

a) zakupionych lub sprzedanych nasion roślin oleistych — w przypadku ustalania ceny zakupu,

b) nasion roślin oleistych, olejów i śrut uzyskanych z nasion roślin oleistych, będących przedmiotem transakcji na krajowych giełdach w poszczególnych dniach — w przypadku ustalania ceny giełdowej,

c) sprzedanych olejów i śrut uzyskanych z nasion roślin oleistych — w przypadku ustalania ceny sprzedaży;

9) w odniesieniu do rynku baraniny — ilość sztuk skupionych owiec rzeźnych oraz ilość ton tusz owiec rzeźnych;

10) w odniesieniu do rynku kwiatów — ilość sztuk sprzedanych kwiatów świeżych;

11) w odniesieniu do rynku cukru — ilość ton sprzedanego cukru i izoglukozy;

12) w odniesieniu do rynku pasz — ilość ton sprzedanych pasz;

13) w odniesieniu do rynku wina — ilość litrów sprzedanego wina.

8 12. 1. Dane rynkowe w zakresie rynków: 1) wołowiny i cielęciny — przekazują:

a) przedsiębiorcy, którzy dokonują zakupu i uboju bydła w kraju oraz którzy w ostatnim roku kalendarzowym ubili powyżej 20 000 sztuk bydła o masie powyżej 300 kg,

b) przedsiębiorcy, którzy zlecają rzeźniom w kraju ubój zakupionego bydła oraz którzy w ostatnim roku kalendarzowym zlecili ubój powyżej 10 000 sztuk bydła o masie powyżej 300 kg;

Nr 192

2) wieprzowiny — przekazują:

a) przedsiębiorcy, którzy dokonują zakupu i uboju świń rzeźnych w kraju oraz którzy w ostatnim roku kalendarzowym ubili powyżej 100 000 sztuk świń rzeźnych o masie tuszy ciepłej od 60 do 120 kg,

b) przedsiębiorcy, którzy zlecają rzeźniom w kraju ubój zakupionych świń rzeźnych oraz którzy w ostatnim roku kalendarzowym zlecili ubój powyżej 20 000 sztuk świń rzeźnych o masie tuszy ciepłej od 60 do 120 kg;

3) baraniny i cukru — przekazują przedsiębiorcy dziatający na tych rynkach.

2. Przedsiębiorcy wskazani przez ministra właściwego do spraw rynków rolnych zgodnie z ustawą z dnia 30 marca 2001 r. o rolniczych badaniach rynkowych przekazują dane rynkowe w zakresie rynków:

1) wołowiny i cielęciny, jeżeli:

a) dokonują zakupu i uboju bydła w kraju oraz klasyfikacji tusz według klas jakości handlowej określonych w przepisach dotyczących szczegółowego sposobu oznaczania klasy jakości handlowej tusz wotowych oraz w ostatnim roku kalendarzowym ubili poniżej 20 000 sztuk bydła o masie powyżej 300 kg,

b) zlecają rzeźniom w kraju ubój zakupionego bydła i dokonują klasyfikacji tusz według klas jakości handlowej określonych w przepisach dotyczących szczegółowego sposobu oznaczania klasy jakości handlowej tusz wotowych oraz w ostatnim roku kalendarzowym zlecili ubój poniżej 10 000 sztuk bydła o masie powyżej 300 kg,

c) produkują tusze, półtusze, ćwierci wołowe lub mięso wołowe w elementach,

d) prowadzą giełdy rolno-towarowe,

e) sprzedają na targowiskach; 2) wieprzowiny, jeżeli:

a) dokonują zakupu i uboju świń rzeźnych w kraju oraz klasyfikacji tusz według klas jakości handlowej określonych w przepisach Unii Europejskiej?) i w przepisach dotyczących ustalania jakości handlowej tusz wieprzowych oraz w ostatnim roku kalendarzowym ubili poniżej 100 000 sztuk świń rzeźnych o masie tuszy ciepłej od 60 do 120 kg,

b) zlecają rzeźniom w kraju ubój zakupionych świń rzeźnych i dokonują klasyfikacji tusz według klas jakości handlowej określonych w przepisach Unii Europejskiej?) i w przepisach dotyczących ustalania jakości handlowej tusz wieprzowych oraz w ostatnim roku kalendarzowym zlecili ubój poniżej 20 000 sztuk świń rzeźnych o masie tuszy ciepłej od 60 do 120 kg,

c) produkują tusze, półtusze wieprzowe, mięso wieprzowe w elementach lub przetwory z wieprzowiny,

d) prowadzą giełdy rolno-towarowe,

e) sprzedają na targowiskach;

3) owoców i warzyw, jeżeli:

a) sprzedają na rynkach hurtowych lub targowiskach,

b) są zrzeszeni w grupach producentów lub spółdzielniach ogrodniczych,

c) prowadzą zakłady przetwórstwa owocowo-warzywnego,

d) prowadzą przedsiębiorstwa przemysłu chłodniczego;

4) zbóż, jeżeli: a) w okresie od dnia 1 lipca do dnia 30 czerwca zakupili tącznie co najmniej 1 000 ton ziarna zbóż, b) produkują mąki, otręby lub śruty z ziarna zbóż, c) prowadzą giełdy rolno-towarowe, d) sprzedają na targowiskach; 5) mleka, jeżeli: a) skupują od producentów mleko surowe, b) produkują przetwory mleczarskie, c) prowadzą giełdy rolno-towarowe; 6) drobiu, jeżeli:

a) skupują drób rzeźny i dokonują uboju w kraju oraz w ostatnim roku kalendarzowym ubili powyżej 100 000 sztuk brojlerów kurzych lub 20 000 sztuk brojlerów indyczych,

b) prowadzą giełdy rolno-towarowe; 7) jaj spożywczych, jeżeli:

a) skupują jaja spożywcze w celu ich przetwarzania,

b) w ostatnim roku kalendarzowym pakowali tygodniowo przeciętnie powyżej 100 000 jaj pochodzących z ferm, w których produkcja odbywa się w systemie klatkowym;

8) roślin oleistych, jeżeli: a) dokonują zakupu nasion roślin oleistych, b) prowadzą giełdy rolno-towarowe;

9) kwiatów, jeżeli prowadzą sprzedaż na Wielkopolskiej Gildii Rolno-Ogrodniczej S.A. w Poznaniu i na Warszawskim Rolno-Spożywczym Rynku Hurtowym S.A. w Broniszach;

10) pasz, jeżeli produkują powyżej 10 000 ton pasz rocznie;

11) wina, jeżeli produkują wino stołowe.

Nr 192

8 13. 1. Okresy zbierania danych rynkowych wynoszą:

1) dobę — dla cen: giełdowej, importera owoców i warzyw wymienionych w załączniku nr 1 do rozporządzenia w części III w ust. 4, targowiskowej, producenta i hurtowej oraz wielkości obrotów odpowiadających tym cenom;

2) tydzień liczony od poniedziatku do niedzieli — dla cen: skupu, zakupu i sprzedaży oraz wielkości obrotów odpowiadających tym cenom;

3

—

dwa tygodnie liczone od poniedziatku do piątku następnego tygodnia — w odniesieniu do rynku kwiatów, rynku wina oraz dla ceny importera owoców i warzyw wymienionych w załączniku nr 1 do rozporządzenia w części III w ust. 2;

4

—

miesiąc kalendarzowy — w odniesieniu do rynku cukru i pasz oraz rynku mleka dla ceny skupu.

2. Dane rynkowe są przekazywane:

1

—

do godziny 1200 we wtorek, po uptywie okresu, o którym mowa w ust. 1 pkt 1 i 2 — w odniesieniu do cen: skupu, zakupu i sprzedaży oraz wielkości obrotów odpowiadających tym cenom;

2) do godziny 1009 w poniedziatek, w postaci danych zbiorczych za każdy dzień handlowy za okres od

poniedziałku do niedzieli — w odniesieniu do cen: giełdowej, producenta, targowiskowej i hurtowej oraz obrotów odpowiadających tym cenom;

3) do godziny 1000 codziennie za poprzedni dzień dla rynku owoców i warzyw wymienionych w załączniku nr 1 do rozporządzenia w części III w ust. 4 — w odniesieniu do ceny importera;

4) do godziny 1500 w piątek ostatniego dnia okresu, o którym mowa w ust. 1 pkt 3, dla rynku kwiatów;

5) do godz. 1200 w poniedziatek, po uptywie okresu, o którym mowa w ust. 1 pkt 3, dla owoców i warzyw wymienionych w załączniku nr 1 do rozporządzenia w części III w ust. 2 oraz dla rynku wina.

3. Jeżeli termin przekazywania danych przypada na dzień wolny od pracy, dane te przesyła się w następujący po tym dniu dzień roboczy.

8 14. Dane rynkowe są przekazywane w formie elektronicznej lub faksem.

8 15. Traci moc rozporządzenie Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi z dnia 19 czerwca 2002 r. w sprawie szczegółowego zakresu zbieranych danych rynkowych (Dz. U. Nr 86, poz. 781).

8 16. Rozporządzenie wchodzi w życie po upływie 14 dni od dnia ogłoszenia.

Minister Rolnictwa i Rozwoju WsSi: w z. J. J. Pilarczyk

Załączniki do rozporządzenia Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi z dnia 13 sierpnia 2004 r. (poz. 1971)

Załącznik nr 1

ARTYKUŁY ROLNO-SPOŻYWCZE WCHODZĄCE W ZAKRES POSZCZEGÓLNYCH RYN KÓW ORAZ SZCZEGÓŁOWY ZAKRES ZBIERANYCH DANYCH RYNKOWYCH DLA TYCH ARTYKUŁÓW

I. Rynek wołowiny i cielęciny 1. Bydło rzeźne, dla którego jest ustalana cena zakupu:

1) tusze pochodzące ze zwierząt kategorii A — w klasach: U2, U3, R2, R3, O2, 03;

2) tusze pochodzące ze zwierząt kategorii B — w klasie R3;

3) tusze pochodzące ze zwierząt kategorii C — w klasach: U2, U3, U4, R3, R4, O3, 04;

4) tusze pochodzące ze zwierząt kategorii D — w klasach: R2, R3, R4, O2, O3, 04, P2, P3;

5) tusze pochodzące ze zwierząt kategorii E — w klasach: U2, U3, RZ, R3, R4, O2, 03, 04.

2. Półtusze, ćwierci wołowe i mięso wołowe, dla których jest ustalana cena sprzedaży:

1) ćwierci wołowe przednie z buhajków (kat. A);

2) ćwierci wołowe przednie z krów (kat. D);

3) ćwierci wołowe tylne z buhajków (kat. A);

4) ćwierci wołowe tylne z krów (kat. D);

5) ćwierci wołowe kompensowane z buhajków (kat. A); 6) ćwierci wołowe kompensowane z krów (kat. D); 7) mięso wotowe rostbef z kością;

8) mięso wołowe z udźca bez kości.

3. Tusze, półtusze, ćwierci wołowe, mięso wołowe, dla których jest ustalana cena giełdowa.

Nr 192

4. Bydło żywe gospodarskie, dla którego jest ustalana cena targowiskowa:

1) cielęta;

2) młode bydło opasowe (do 1 roku); 3) krowy wybrakowane;

4) jałówki cielne;

5) krowy mleczne. Il. Rynek wieprzowiny

1. Tusze ciepłe o masie od 60 do 120 kg, sklasyfikowane w klasach jakości handlowej S,E,U,R,OiP, dla których jest ustalana cena zakupu.

2. Półtusze wieprzowe, mięso wieprzowe i przetwory mięsne, dla których jest ustalana cena sprzedaży:

1) półtusze wieprzowe; 2) mięso wieprzowe z kością — schab środkowy; 3) szynka wieprzowa gotowana;

4) kiełbasa toruńska.

3. Półtusze wieprzowe, mięso wieprzowe i tłuszcze wieprzowe, dla których jest ustalana cena giełdowa:

1) półtusze wieprzowe; 2) mięso wieprzowe;

3) tłuszcze wieprzowe.

4. Prosięta o masie około 20 kg, dla których jest ustalana cena targowiskowa.

Il. Rynek owoców i warzyw

1. Owoce i warzywa, dla których jest ustalana cena producenta:

1) jabtka pakowane, przeznaczone do bezpośredniej konsumpcji odmian: Golden delicious, Braeburn, grupa Jonagolda, Idared, Granny smith, Red delicious, Boskoop, Paulared, Jerseymac, Delikates, Lobo, Mclntosh, Cortland, Szampion, Ligol, Gloster, Gala, Elstar, Cox orange;

2) jabłka przeznaczone do przetwórstwa — w okresie od dnia 1 sierpnia do dnia 31 maja;

3) gruszki pakowane, przeznaczone do bezpośredniej konsumpcji odmian: Faworytka (Klapsa), Konferencja, Williams, Abbe Fetel, Lukasówka — w okresie od dnia 1 lipca do dnia 30 czerwca;

4) śliwki pakowane, przeznaczone do bezpośredniej konsumpcji odmian: Węgierka Dąbrowicka, Brzoskwiniowa, Węgierka Zwykła, Renkloda Althana, Renkloda Ulena, Stanley, Cacańska Lepotica, Cacańska Rana, Ruth Gersfetter, President (kaliber 45 mm), Reine-Claude, Questche, Golden Japan — w okresie od dnia 1 lipca do dnia 30 listopada;

5) śliwki przeznaczone do przetwórstwa — w okresie od dnia 1 sierpnia do dnia 30 listopada;

6) wiśnie przeznaczone do przetwórstwa — w okresie od dnia 1 lipca do dnia 30 września;

7) czereśnie przeznaczone do bezpośredniej konsumpcji — w okresie od dnia 1 lipca do dnia 30 września;

8) truskawki pakowane, przeznaczone do bezpośredniej konsumpcji — w okresie od dnia 1 kwietnia do dnia 30 listopada;

9) truskawki odszyputkowane, przeznaczone do przetwórstwa — w okresie od dnia 1 czerwca do dnia

31 sierpnia;

10) truskawki z szypułką, przeznaczone do przetwórstwa — w okresie od dnia 1 czerwca do dnia 31 sierpnia;

11) maliny pakowane, przeznaczone do bezpośredniej konsumpcji — w okresie od dnia 1 czerwca do dnia 31 października;

12) maliny przeznaczone do przetwórstwa — w okresie od dnia 1 czerwca do dnia 31 października;

13) morele przeznaczone do bezpośredniej konsumpcji — w okresie od dnia 15 lipca do dnia 15 września;

14) porzeczki czarne przeznaczone do przetwórstwa — w okresie od dnia 1 czerwca do dnia 31 sierpnia;

15) porzeczki czerwone przeznaczone do przetwórstwa — w okresie od dnia 1 czerwca do dnia 31 sierpnia;

16) agrest przeznaczony do przetwórstwa — w okresie od dnia 1 czerwca do dnia 31 sierpnia;

17) aronia przeznaczona do przetwórstwa — w okresie od dnia 1 sierpnia do dnia 31 października;

18) brokuty „w różach” pakowane, przeznaczone do bezpośredniej konsumpcji — w okresie od dnia 1 maja do dnia 31 grudnia;

19) brokuty „różyczkowane”, przeznaczone do przetwórstwa — w okresie od dnia 1 lipca do dnia 31 grudnia;

20) pomidory „spod oston” pakowane, przeznaczone do bezpośredniej konsumpcji — w okresie od dnia 1 stycznia do dnia 31 grudnia;

21) pomidory „gruntowe” pakowane, przeznaczone do bezpośredniej konsumpcji — w okresie od dnia 1 lipca do dnia 31 października;

22) pomidory przeznaczone do przetwórstwa — w okresie od dnia 1 lipca do dnia 31 października;

23) kalafiory „w różach” pakowane, przeznaczone do bezpośredniej konsumpcji — w okresie od dnia 1 maja do dnia 31 grudnia;

24) kalafiory „różyczkowane”, przeznaczone do przetwórstwa — w okresie od dnia 1 lipca do dnia 31 grudnia;

25) cebula pakowana, przeznaczona do bezpośredniej konsumpcji — w okresie od dnia 1 lipca do dnia 31 czerwca;

26) cebula bia∏a obierana, przeznaczona do przetwór- 4) cytryny w opakowaniu zbiorczym, nieuk∏adane stwa — w okresie od dnia 1 lipca do dnia 31 mar- w warstwy (skrzynka, karton), lub w opakowaniu ca; jednostkowym; 27) kapusta bia∏a „wg∏ówkach”, przeznaczona do bez- 5) czereÊnie w opakowaniu zbiorczym (skrzynka); poÊredniej konsumpcji — w okresie od dnia 6) grejpfruty w opakowaniu zbiorczym, nieuk∏adane 1 wrzeÊnia do dnia 31 czerwca; w warstwy (skrzynka, karton), lub w opakowaniu 28) kapusta bia∏a przeznaczona do przetwórstwa — jednostkowym; w okresie od dnia 1 wrzeÊnia do dnia 31 grudnia; 7) gruszki w opakowaniu zbiorczym (skrzynka, kar- 29) marchew myta, pakowana, przeznaczona do bez- ton) odmian: Bonkreta Williamsa, Faworytka poÊredniej konsumpcji — w okresie od dnia (Klapsa), Konferencja, Lukasówka; 1 czerwca do dnia 31 maja; 8) jab∏ka w opakowaniu zbiorczym (skrzynka, karton) 30) marchew przeznaczona do przetwórstwa — lub jednostkowym (woreczek) odmian: Antonówka, Close, Cortland, Delikates, Elstar, Gloster, Gala, w okresie od dnia 1 lipca do dnia 31 maja; Golden Delicious, Granny Smith, Idared, James 31) ogórki „d∏ugie spod os∏on” pakowane, przezna- Grive, Jerseymac, grupa Jonagolda, Red Delicioczone do bezpoÊredniej konsumpcji — w okresie us, Lobo, Malinowa Oberlandzka, McIntosh, Melod dnia 1 marca do dnia 31grudnia; rose, Papierówka (Oliwka Inflancka), Paulared, Spartan, Szampion, Vista Bella; 32) ogórki „krótkie spod os∏on” pakowane, przeznaczone do bezpoÊredniej konsumpcji — w okresie 9) kiwi w opakowaniu zbiorczym (paletka) lub jedod dnia 1 marca do dnia 31 grudnia; nostkowym (koszyczek); 33) ogórki „gruntowe” przeznaczone do bezpoÊred- 10) klementynki w opakowaniu zbiorczym, nieuk∏adaniej konsumpcji — w okresie od dnia 1 lipca do ne w warstwy (skrzynka, karton), lub w opakowadnia 31 paêdziernika; niu jednostkowym; 34) ogórki „gruntowe” o d∏ugoÊci 6—9 cm oraz 11) maliny w opakowaniu jednostkowym; 10—12 cm, przeznaczone do przetwórstwa — 12) mandarynki w opakowaniu zbiorczym, nieuk∏adaw okresie od dnia 1 lipca do dnia 31 paêdziernika; ne w warstwy (skrzynka, karton), lub w opakowa- 35) pietruszka pakowana, przeznaczona do bezpoÊred- niu jednostkowym; niej konsumpcji — w okresie od dnia 1 lipca do 13) nektaryny w opakowaniu zbiorczym, uk∏adane dnia 30 czerwca; w warstwy (skrzynka, karton); 36) seler pakowany, przeznaczony do bezpoÊredniej 14) pomaraƒcze w opakowaniu zbiorczym, nieuk∏adakonsumpcji — w okresie od dnia 1 lipca do dnia ne w warstwy (skrzynka, karton), lub w opakowa- 30 czerwca; niu jednostkowym; 37) pory pakowane, przeznaczone do bezpoÊredniej 15) Êliwki w opakowaniu zbiorczym (skrzynka) odkonsumpcji — w okresie od dnia 1 lipca do dnia mian: W´gierka Dàbrowicka, Brzoskwiniowa, W´- 30 czerwca; gierka Zwyk∏a, Renkloda Althana, Renkloda Ulena, Stanley, Cacaƒska Lepotica, Cacaƒska Rana, Ruth 38) fasola zielona przeznaczona do przetwórstwa — Gersfetter, President; w okresie od dnia 1 lipca do dnia 31 paêdziernika; 16) truskawki w opakowaniu jednostkowym; 39) groszek zielony, przeznaczony do przetwórstwa — w okresie od dnia 1 czerwca do dnia 31 sierp- 17) winogrona w opakowaniu zbiorczym (skrzynka, nia; karton); 40) fasolka zielona, pakowana, przeznaczona do bez- 18) wiÊnie w opakowaniu zbiorczym (skrzynka); poÊredniej konsumpcji; 19) botwinka — p´czek, niezale˝nie od opakowania 41) sa∏ata pakowana; zbiorczego; 42) pieczarki; 20) buraki çwik∏owe wopakowaniu zbiorczym (skrzynka, worek); 43) szparagi bia∏e, fioletowe i zielone. 21) cebula bia∏a w opakowaniu zbiorczym (skrzynka, 2. Owoce iwarzywa, dla których jest ustalana cena worek); hurtowa oraz cena importera notowana w cyklu dwu- 22) groch; tygodniowym: 23) fasola; 1) arbuzy; 24) kalafiory; 2) banany w opakowaniu zbiorczym (karton); 25) kapusta bia∏a g∏owiasta wczesna; 3) brzoskwinie w opakowaniu zbiorczym, uk∏adane w warstwy (skrzynka, karton); 26) kapusta bia∏a g∏owiasta póêna;

27) kapusta brukselska; szona, wolna od nadmiernego zawilgocenia powierzchniowego, bez obcych zapachów ismaków, 28) kasztany; kszta∏t typowy dla odmiany, twarda i Êcis∏a, bez 29) marchew wczesna — p´czek; objawów wyroÊni´cia, bez pustego i twardego szczypioru, bez korzeni, dopuszczalne ma∏e plamy 30) marchew wopakowaniu zbiorczym (skrzynka, woi powierzchniowe p´kni´cia zewn´trznych ∏usek; rek); 2) ziemniaki jadalne — ca∏e, zdrowe, czyste, niezazie- 31) ober˝yna; lenia∏e, bez uszkodzeƒ mechanicznych, bez uszko- 32) ogórki „gruntowe” w opakowaniu zbiorczym dzeƒ spowodowanych przez szkodniki, nienad- (skrzynka, karton); marzni´te, suche, kszta∏t typowy dla odmiany. 33) ogórki „spod os∏on d∏ugie” w opakowaniu zbior- 4. Owoce iwarzywa, dla których jest ustalana cena czym (skrzynka, karton); importera w cyklu dobowym: 34) ogórki „spod os∏on krótkie” w opakowaniu zbior- 1) pomidory — w okresie od dnia 1 stycznia do dnia czym (skrzynka, karton); 31 grudnia; 35) papryka czerwona w opakowaniu zbiorczym 2) ogórki — w okresie od dnia 1 stycznia do dnia (skrzynka, karton); 31 grudnia; 36) papryka ˝ó∏ta w opakowaniu zbiorczym (skrzynka, 3) karczochy — wokresie od dnia 1 listopada do dnia karton); 31 grudnia; 37) papryka zielona wopakowaniu zbiorczym (skrzyn- 4) cukinia — w okresie od dnia 1 stycznia do dnia ka, karton); 31 grudnia; 38) pieczarki w opakowaniu zbiorczym (skrzynka, kar- 5) pomaraƒcze — w okresie od dnia 1 grudnia do ton); dnia 31 grudnia; 39) pietruszka wczesna — p´czek; 6) klementynki — w okresie od dnia 1 stycznia do dnia 31 grudnia; 40) pietruszka w opakowaniu zbiorczym (skrzynka, worek); 7) mandarynki — w okresie od dnia 1 stycznia do dnia 31 grudnia; 41) pomidory „gruntowe” w opakowaniu zbiorczym (skrzynka, karton); 8) cytryny — w okresie od dnia 1 czerwca do dnia 31 grudnia; 42) pomidory „spod os∏on” w opakowaniu zbiorczym (skrzynka, karton); 9) winogrona — od dnia 1 lipca do dnia 31 grudnia; 43) pory wczesne — p´czek; 10) jab∏ka — wokresie od dnia 1 lipca do dnia 31 grudnia; 44) pory w opakowaniu zbiorczym (skrzynka, worek); 11) gruszki — w okresie od dnia 1 lipca do dnia 45) rzodkiewka — p´czek, niezale˝nie od opakowania 31 grudnia; zbiorczego; 12) morele — w okresie od dnia 1 czerwca do dnia 46) sa∏ata niepakowana; 31 lipca; 47) sa∏ata pakowana w foli´; 13) wiÊnie — w okresie od dnia 1 maja do dnia 48) selery korzeniowe wopakowaniu zbiorczym (skrzyn- 31 sierpnia; ka, worek); 14) brzoskwinie — w okresie od dnia 1 czerwca do 49) szparagi; dnia 30 wrzeÊnia; 50) ziemniaki jadalne wczesne w opakowaniu zbior- 15) nektaryny — w okresie od dnia 1 czerwca do dnia czym (worek); 30 wrzeÊnia; 51) ziemniaki jadalne wczesne „myte” w opakowaniu 16) Êliwki — w okresie od dnia 1 czerwca do dnia jednostkowym; 30 wrzeÊnia. 52) ziemniaki jadalne odmian: Aster, Bryza, Ibis, Irga, IV. Rynek zbó˝ Irys, Janka, w opakowaniu zbiorczym (worek); 53) ziemniaki jadalne „myte” odmian: Aster, Bryza, Ibis, 1. Zbo˝a, których ziarno powinno byç zdrowe, czy- Irga, Irys, Janka, wopakowaniu jednostkowym. ste, dojrza∏e, dobrze wykszta∏cone, o swoistej barwie, bez obcych zapachów lub zapachów wskazujàcych na 3. Warzywa, dla których jest ustalana cena targo- zepsucie, wolne od ˝ywych owadów (Insecta) i roztowiskowa: czy (Acarina), dla których jest ustalana cena zakupu, cena gie∏dowa i cena targowiskowa: 1) cebula bia∏a — ca∏a, zdrowa (bez objawów gnicia), bez uszkodzeƒ mrozowych, wystarczajàco zasu- 1) j´czmieƒ;

Nr 192

2) kukurydza; 3) owies; 4) pszenica; 5) pszenżyto; 6) żyto. 2. Produkty przemiału ziarna zbóż, dla których jest ustalana cena sprzedaży i cena giełdowa: 1) mąka pszenna; 2) mąka żytnia; 3) otręby pszenne; 4) otręby żytnie; 5) śruta pszenna; 6) śruta żytnia. V. Rynek mleka 1. Mleko surowe, dla którego jest ustalana cena skupu: 1) klasa ekstra; 2) klasa I.

2. Przetwory mleczarskie, dla których jest ustalana cena sprzedaży i cena giełdowa:

1) masło ekstra — o minimalnej zawartości tłuszczu mlecznego 82 % masy i maksymalnej zawartości wody 16 % masy:

a) w blokach 25 kg, b) konfekcjonowane;

2) mleko odtłuszczone w proszku klasa I, produkowane bezpośrednio i wyłącznie z mleka odtłuszczonego metodą rozpytową;

3) mleko petne w proszku, produkowane bezpośrednio i wyłącznie z mleka petnego metodą rozpyłową.

3. Przetwory mleczarskie, dla których jest ustalana cena sprzedaży: 1) mleko spożywcze pasteryzowane w folii i kartonie: a) odtłuszczone o zawartości tłuszczu do 0,5 %,

b) częściowo odtłuszczone o zawartości tłuszczu 1,5—1,8 %,

c) o zawartości tłuszczu 2 %,

d) o zawartości tłuszczu 3,2 %,

e) pełne o zawartości tłuszczu co najmniej 3,5 %; 2) mleko spożywcze UHT w kartonie:

a) odtłuszczone o zawartości tłuszczu do 0,5 %,

b) częściowo odtłuszczone o zawartości tłuszczu 1,5—1,8 %,

c) o zawartości tłuszczu 2 %, d) o zawartości tłuszczu 3,2 %, e) pełne o zawartości tłuszczu co najmniej 3,5 %; 3) jogurt naturalny; 4) kefir; 5) śmietanka i śmietana spożywcza pasteryzowana: a) o zawartości tłuszczu 10—29 %, b) o zawartości ttuszczu powyżej 29 %; 6) mleko zagęszczone: a) słodzone, b) niesłodzone;

7) ser dojrzewający typu Edamski o zawartości tłuszczu w suchej masie co najmniej 42 %;

8) ser dojrzewający typu Gouda o zawartości tłuszczu w suchej masie co najmniej 45 %;

9) ser dojrzewający typu Ementaler o zawartości tłuszczu w suchej masie co najmniej 45 %;

10) ser dojrzewający typu Cheddar o zawartości tłuszczu w suchej masie co najmniej 45 %;

11) ser dojrzewający Podlaski, Zamojski, Morski; 12) ser dojrzewający typu Parmezan; 13) ser dojrzewający typu Radamer;

14) sery pleśniowe o zawartości tłuszczu w suchej masie co najmniej 45 %;

15) sery i twarogi świeże bez dodatków smakowych:

a) serek wiejski granulowany o zawartości tłuszczu w suchej masie co najmniej 40 %,

b) twaróg o zawartości tłuszczu w suchej masie co najmniej 40 %;

16) ser typu Mozzarella o zawartości tłuszczu w suchej masie co najmniej 30 %;

17) ser typu Feta;

18) bezwodny tłuszcz mleczny o minimalnej zawartości tłuszczu 99,3 %;

19) serwatka w proszku o maksymalnej zawartości ttuszczu 1,5 %;

20) laktoza;

21) kazeina i kazeiniany. VI. Rynek drobiu

1. Drób rzeźny, dla którego jest ustalana cena skupu: 1) kurczęta typu brojler; 2) indory; 3) indyczki; 4) kaczki typu brojler;

Nr 192

5) gęsi typu brojler;

6) gęsi tuczone;

7) kury nieśne ze stad reprodukcyjnych;

8) kury nieśne ze stad towarowych;

9) kury mięsne ze stad reprodukcyjnych; 10) kury mięsne ze stad towarowych.

2. Produkty drobiarskie, dla których jest ustalana

cena sprzedaży:

1) drób świeży, schłodzony i mrożony:

a) tuszki kurcząt patroszonych bez podrobów (65 %) w klasie A,

b) tuszki indyków patroszonych (73 %); 2) drób w kawałkach i podroby świeże lub schłodzone: a) z kurczaka: — filety, — połówki, — ćwiartki, — całe skrzydła, — piersi i ich kawałki, — nogi i ich kawałki, — wątroby, b) z indyka: — filety, — całe skrzydła, — piersi i ich kawałki, — podudzia i ich kawałki, — wątroby. 3. Gatunki drobiu, dla których mięsa (świeżego,

schłodzonego, mrożonego) i jadalnych podrobów jest ustalana cena giełdowa:

1) Gallus domesticus; 2) kaczki;

3) gęsi;

4) indyki i perliczki.

VII. Rynek jaj spożywczych

1. Jaja spożywcze do przetwórstwa spożywczego, dla których jest ustalana cena skupu.

2. Jaja spożywcze klasy A, kategorie wagowe XL, L, M iS, dla których jest ustalana cena sprzedaży.

VIII. Rynek roślin oleistych

1. Nasiona rzepaku o wilgotności 7 % (+/— 0,5 %) oraz o zawartości kwasu erukowego do 2,0 %, oleju minimum 40 % i zanieczyszczeń do 2,0 %, dla których jest ustalana cena zakupu i cena giełdowa.

2. Oleje i śruty uzyskane z nasion roślin oleistych, dla których jest ustalana cena sprzedaży i cena giełdowa:

1)olej rzepakowy rafinowany o zawartości kwasu erukowego do 5,0 %, substancji lotnych do 0,5 % i zanieczyszczeń do 0,02 % oraz o liczbie nadtlenkowej do 5 %;

2)śruta rzepakowa o zawartości tłuszczu do 2,5 % (+/-0,5 %), wody do 12 % (+/—0,5 %), biatka do 33 % oraz zanieczyszczeń mineralnych do 2 %.

IX. Rynek baraniny

1. Owce żywe, dla których jest ustalana cena skupu:

1) jagnięta poniżej 12 miesięcy z podziałem na kategorie wagowe:

a) do 12 kg, b) 12—16 kg, c) 17—23 kg, d) 24—30 kg, e) 31—35 kg, f) 36—40 kg, g) powyżej 40 kg; 2) pozostałe owce. 2. Owce rzeźne, dla których jest ustalana cena skupu: 1) tusze jagniąt poniżej 12 miesięcy i poniżej 13 kg z podziałem na kategorie: a) masa poniżej 7 kg, b) masa 7,1—10 kg, c) masa 10,1—11,9 kg, d) masa 12— 13 kg; 2) według klasyfikacji EUROP: a) tusze jagniąt poniżej 12 miesięcy i o masie powyżej 13 kg,

b) tusze jagniąt powyżej 12 miesięcy. X. Rynek kwiatów

Kwiaty świeże cięte dobrej jakości i posiadające cechy charakterystyczne dla gatunku i odmiany (odmiana uprawna): wszystkie części kwiatu ciętego, całe, świeże, wolne od chorób i szkodników oraz od spowodowanych przez nie uszkodzeń, wolne od pozostałości pestycydów i innych obcych substancji wpływających na ich wygląd, bez uszkodzeń mechanicznych,

wolne od wad rozwoju; pakowane oddzielnie w jednolite partie i opakowania, odpowiednio oznakowane, pędy w zależności od gatunku i odmiany (odmiana uprawna) wystarczająco sztywne i silne, aby utrzymać kwiat; o kodach długości określonych w przepisach Unii Europejskiej:

1) Rozporządzenie 68/316/EWG z dnia 12 marca 1968 r. ustalające kody jakości świeżych kwiatów ciętych i świeżych liści ozdobnych (Dz. Urz. WE L 071 z 21.03.1968).

1) dla których jest ustalana cena producenta: — finisher, a) goêdziki jednokwiatowe — wszystkie odmiany, b) dla niosek na I okres nieÊnoÊci; b) goêdziki wielokwiatowe — wszystkie odmiany, 4) dla indyków: c) ró˝e drobnokwiatowe — odmiany Sacha, Fri- a) prestarter, sco, Trixx, b) starter, d) ró˝e wielkokwiatowe — odmiany Red Berlin, c) grower, Star Light, Prophyta; d) finisher. 2) dla których jest ustalana cena importera (z wyszczególnieniem kraju pochodzenia): 2. Koncentraty, dla których jest ustalana cena sprzeda˝y: a) goêdziki jednokwiatowe — wszystkie odmiany, 1) dla krów mlecznych; b) goêdziki wielokwiatowe — wszystkie odmiany, 2) dla trzody chlewnej: c) ró˝e drobnokwiatowe — wszystkie odmiany, a) starter, d) ró˝e wielkokwiatowe — wszystkie odmiany. b) grower, XI. Rynek cukru c) finisher, Cukier i izoglukoza, dla których jest ustalana cena d) dla loch; sprzeda˝y: 3) dla drobiu: 1) cukier bia∏y: a) dla brojlerów: a) produkowany w ramach kwoty A, — starter, b) produkowany w ramach kwoty B; — grower, 2) cukier bia∏y C; — finisher, b) dla niosek; 3) izoglukoza zawierajàca w stanie suchym co najmniej 10 % fruktozy: 4) dla indyków: a) produkowana w ramach kwoty A, a) grower, b) produkowana w ramach kwoty B; b) finisher. 4) izoglukoza C zawierajàca w stanie suchym co naj- 3. Premiksy wprzeliczeniu na 1 %, dla których jest mniej 10 % fruktozy. ustalana cena sprzeda˝y: XII. Rynek pasz 1) dla krów mlecznych; 1. Mieszanki paszowe, dla których jest ustalana ce- 2) dla brojlerów: na sprzeda˝y: a) starter, 1) dla byd∏a: b) grower, a) pasze mlekozast´pcze, c) finisher; b) dla krów mlecznych; 3) dla niosek w I okresie nieÊnoÊci; 2) dla trzody: 4) dla indyków: a) pasze mlekozast´pcze, a) starter, b) starter, b) grower, c) grower, c) finisher. d) finisher; XIII. Rynek wina 3) dla drobiu: Wina, dla których jest ustalana cena producenta: a) dla brojlerów: 1) wino sto∏owe czerwone; — starter, — grower, 2) wino sto∏owe bia∏e.

Nr 192 — 13677 — Poz. 1971

Załącznik nr 2

WSKAŹNIKI DO KORYGOWANIA MASY TUSZY CIEPŁEJ WIEPRZOWEJ

Zmniejszenie masy tuszy ciepłej” OS eołeja / tuszy Wyszczególnienie. U Wszystkie klasy według SEUROP

— eurocięcie

CZW WO WE [ZTZYWWWWWW KA OE: KW WECLA [8

Mózg

Rdzeń kręgowy

* Podawane w procentach.

Szanowni Państwo

ZAKŁAD WYDAWNICTW | POLIGRAFII CENTRUM OBSŁUGI KANCELARII PREZESA RADY MINISTRÓW informuje, że stosownie do art. 26 ustawy z dnia 20 lipca 2000 r. o ogłaszaniu aktów normatywnych i niektórych innych aktów prawnych (Dz. U. Nr 62, poz. 718, z późn. zm.) urzędy terenowe organów administracji rządowej oraz organów samorządu terytorialnego zobowiązane są do prowadzenia zbiorów Dziennika Ustaw, Monitora Polskiego oraz Monitora Polskiego B i udostępniania nieodpłatnie do powszechnego wglądu w miejscach do tego przeznaczonych w siedzibach i godzinach pracy urzędów. Prenumeratę roczną oraz egzemplarze bieżące i archiwalne można zamówić listownie pod adresem: Centrum Obsługi Kancelarii Prezesa Rady Ministrów,

Zakład Wydawnictw i Poligrafii, ul. Powsińska 69/71, 02-903 Warszawa

lub faksem pod numerem (0-prefix-22) 694-62-06, 694-67-03.

Przy zakupie pojedynczych egzemplarzy prosimy o określenie formy płatności: przelew lub za zaliczeniem pocztowym.

Ceny brutto prenumeraty*” na 2004r. (w tym 7% VAT):

— 1225,00 zł

„MONITOR POLSKI” — 275,00 zł

„MONITOR POLSKI B” — 2320,00 zł Ogłoszenia sprawozdań finansowych spółek akcyjnych i innych podmiotów gospodarczych DZIENNIK URZĘDOWY MINISTRA ZDROWIA — 62,00 zł DZIENNIK URZĘDOWY MINISTRA FINANSÓW — 58,00 zł DZIENNIK URZĘDOWY MINISTRA SPRAWIEDLIWOŚCI — 20,00 zł DZIENNIK URZĘDOWY MINISTRA ŚRODOWISKA I GŁÓWNEGO INSPEKTORA OCHRONY ŚRODOWISKA — 54,00 zł DZIENNIK URZĘDOWY MINISTRA SKARBU PAŃSTWA — 19,00 zł PRZEGLĄD LEGISLACYJNY — 312,00 zł Dokumenty i informacje o działalności Rady Legislacyjnej przy Prezesie Rady Ministrów oraz artykuły i studia dotyczące problemów legislacji, źródet prawa, procedur i technik legislacyjnych

BIULETYN ZAMÓWIEŃ PUBLICZNYCH — 1519,00 zł, na Il półrocze — 759,50 zł Ogłoszenia o przetargach i wynikach postępowań

Informujemy, że nie przyjmujemy zarówno rezygnacji z prenumeraty, jak i zmniejszenia ilości prenumerowanych egzemplarzy. Wyjątek stanowi likwidacja instytucji lub firmy oraz uzasadnione wydarzenie losowe osób fizycznych.

*) Cena prenumeraty nie obejmuje załączników.

Egzemplarze bieżące oraz archiwalne można nabywać: — w Zakładzie Wydawnictw i Poligrafii Centrum Obsługi Kancelarii Prezesa Rady Ministrów, ul. Powsińska 69/71, 02-903 Warszawa, tel. 694-67-00, 694-60-96 — na podstawie nadesłanego zamówienia (wytącznie sprzedaż wysytkowa); — w punktach sprzedaży Dziennika Ustaw i Monitora Polskiego w Warszawie (sprzedaż wyłącznie za gotówkę): — ul. Powsińska 69/71, tel. 694-62-96 — al. Szucha 2/4, tel. 629-61-73 (od 1999 r.)

Reklamacje z powodu niedoręczenia poszczególnych numerów zgłaszać należy na piśmie do Zakładu Wydawnictw i Poligrafii Centrum Obsługi Kancelarii Prezesa Rady Ministrów, ul. Powsińska 69/71, 02-903 Warszawa, do 15 dni po otrzymaniu następnego kolejnego numeru

O wszelkich zmianach nazwy lub adresu prenumeratora prosimy niezwłocznie informować na piśmie Zakład Wydawnictw i Poligrafii Centrum Obsługi Kancelarii Prezesa Rady Ministrów

i Monitor Polski (spis treści) dostępne są w Internecie pod adresem www.cokprm.gov.pl

Wydawca: Kancelaria Prezesa Rady Ministrów DU 0192 2004 wyd.00 Redakcja: Rządowe Centrum Legislacji — Redakcja Dziennika Ustaw Rzeczypospolitej Polskiej oraz Dziennika Urzędowego Rzeczypospolitej Polskiej „Monitor Polski”, AI. Ujazdowskie 1/3, 00-583 Warszawa, tel. 622-66-56 Skład, druk i kolportaż: Zakład Wydawnictw i Poligrafii Centrum Obsługi Kancelarii Prezesa Rady Ministrów ul. Powsińska 69/71, 02-903 Warszawa, tel.: 694-67-50, 694-67-52; faks 694-62-06 Bezpłatna infolinia: 0-800-287-581 www.cokprm.gov.pl e-mail: dziustQ©cokprm.gov.pl 00248421719>

Tłoczono z polecenia Prezesa Rady Ministrów w Zakładzie Wydawnictw i Poligrafii Centrum Obsługi Kancelarii Prezesa Rady Ministrów, ul. Powsińska 69/71, 02-903 Warszawa

Zam. 1462/W/C/2004 ISSN 0867-3411 Cena 6,10 zł (w tym 7% VAT)