Art. 33.

1. Producent wina składa do Dyrektora Generalnego KOWR, w terminie do dnia:

1) 15 stycznia każdego roku, deklarację o produkcji wina w danym roku winiarskim;

2) 31 sierpnia każdego roku, deklarację o zapasach win oraz moszczów posiadanych na dzień 31 lipca poprzedniego roku winiarskiego.

2. Deklaracja, o której mowa w ust. 1 pkt 1, zawiera:

1) dane, o których mowa w art. 21 ust. 3 pkt 1, 2, 4 i 5, oraz numer producenta wina w rejestrze, jeżeli taki numer został mu nadany;

2) wskazanie produktów używanych do wyrobu wina;

3) ilość produktów sektora wina uzyskanych od początku roku winiarskiego i posiadanych w dniu złożenia deklaracji, z podziałem według pochodzenia produktów użytych do wyrobu wina, koloru, kategorii produktów użytych do wyrobu wina oraz następujących rodzajów:

a) wino z ChNP lub wino z ChOG,

b) wino odmianowe,

c) wino bez ChNP oraz wino bez ChOG, które nie jest winem odmianowym,

d) inne produkty sektora wina.

3. Ilość wina, którą podaje się w deklaracji, o której mowa w ust. 1 pkt 1, jest całkowitą ilością wina uzyskaną po zakończeniu zasadniczej fermentacji alkoholowej, obejmującą także drożdżowy osad winiarski.

4. Deklaracja, o której mowa w ust. 1 pkt 2, zawiera:

1) dane, o których mowa w art. 21 ust. 3 pkt 1 i 2;

2) wskazanie miejsca, w którym jest przechowywane wino;

3) ilość zapasów wina ogółem, z podziałem według koloru, miejsca pochodzenia produktów użytych do wyrobu wina oraz rodzaju:

a) wino z ChNP lub wino z ChOG,

b) wino odmianowe,

c) wino bez ChNP oraz wino bez ChOG, które nie jest winem odmianowym;

4) ilość zapasów moszczów ogółem, z podziałem według koloru, miejsca pochodzenia oraz rodzaju:

a) skoncentrowany moszcz winogronowy,

b) rektyfikowany zagęszczony moszcz winogronowy,

c) inny rodzaj niż wymieniony w lit. a i b.

5. Deklarację, o której mowa w ust. 1 pkt 2, składa również przedsiębiorca wpisany do rejestru rozlewający wino, którego nie wyrobił.