Rozporządzenie Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi z dnia 23 grudnia 2010 r. w sprawie wymagań dla niektórych napojów spirytusowych z oznaczeniami geograficznymi odnoszącymi się do terytorium Rzeczypospolitej Polskiej

l

Nr 9 — 612 — Poz. 47 p 47 ROZPORZĄDZENIE MINISTRA ROLNICTWA I ROZWOJU WSI1) z dnia 23 grudnia 2010 r. . w sprawie wymagań dla niektórych napojów spirytusowych z oznaczeniami geograficznymi odnoszącymi się do terytorium Rzeczypospolvitej Polskiej Na podstawie art. 38 ust. 2 ustawy z dnia 3) o zawartości: 18 października 2006 r. o wyrobie napojów spirytusoa) kumaryny nie mniejszej niż 7 mg/l, wych oraz o rejestracji i ochronie oznaczeń geograficznych napojów spirytusowych (Dz. U. Nr 208, poz. 1539, b) coukru nie większej niż 4,5 grama na litr w przeliz 2008 r. Nr 171, poz. 1056 i Nr 216, poz. 1368 oraz czeniu na cukier inwertowany. z 2009 r. Nr 3, poz. 11) zarządza się, co następuje: § 4. Napój spirytusowy „Polish Cherry” to likier: § 1. Rozporządzenie określa wymagania dla napojów spirytusowych z oznaczeniami geograficznymi 1) w yprodukowany na terytorium Rzeczypospolitej odnoszącymi się do terytorium Rzeczypospolitej Pol-g Polskiej z morsu oraz maceratu z wiśni uprawiaskiej, innymi niż „Polska Wódka/Polish Vodka”, które nych na terytorium Rzeczypospolitej Polskiej, są objęte ochroną na podstawie rozporządzenia Parla- z możliwością niewielkiego dodatku morsów lub mentu Europejskiego i Rady (WE) nr 110/2008 z dnia maceratów z innych owoców jagodowych upra- 15 stycznia 2008 r. w sprawie definicji, opisu, prezen- wianych na terytorium Rzeczypospolitej Polskiej tacji, etykietowania i ochrony oznaczeń geogra.ficz- oraz naturalnego olejku migdałowego; nych napojów spirytusowych oraz uchylającego rozporządzenie Rady (EWG) nr 1576/89 (Dz. Urz. UE L 39 2) o zawartości: z 13.02.2008, str. 16). l a) alkoholu nie mniejszej niż 24 % objętości, § 2. Użyte w rozporządzeniu określenia oznaczają: cb) ekstraktu nie mniejszej niż 180 gramów w litrze napoju; 1) macerat — roztwór wodno-alkoholowy uzyskany przez ekstrakcję surowców roślinnych alkoholem 3) o charakterystycznych cechach organoleptyczetylowym pochodzenia rolniczego, stanowiący nych, w szczególności barwie i smaku, pochodząpółprodukt do sporządzania napojów spirytusowych; rcych od owoców wiśni sokowych uprawianych na terytorium Rzeczypospolitej Polskiej. 2) mors — sok surowy z owoców lub rozcieńczony sok z owoców uprzednio zagęszczony i utrwalony § 5. Dopuszcza się wprowadzanie do obrotu lub . alkoholem etylowym pochodzenia rolniczego o za- obrót napojami spirytusowymi z oznaczeniami geowartości alkoholu nie mniejszej niż 16 % objętości graficznymi „Wódka ziołowa z Niziny Północnopodlai nie większwej niż 20 % objętości, stanowiący pół- skiej aromatyzowana ekstraktem z trawy żubrowej/ produkt do wyrobu napojów spirytusowych. Herbal vodka from the North Podlasie Lowland aromatized with an extract of bison grass” i „Polish Cher- § 3. Napój spirytusowy „Wódka ziołowa z Niziny ry” wyprodukowanymi przed dniem wejścia w życie Północnopodlaskiej aromatyzowana ekstraktem z tra- niniejszego rozporządzenia. wy żubrowej/Herbal vodka from the North Podlasie Lowland aromatized with an extract of bison grass” to § 6. Rozporządzenie wchodzi w życie po upływie wó w dka smakowa: 14 dni od dnia ogłoszenia.2) 1) produkowana z polskich surowców, na terytorium Rzeczypospolitej Polskiej wyłącznie w regionie Niziny Północnopodlaskiej; Minister Rolnictwa i Rozwoju Wsi: M. Sawicki 2) uzyskana z alkoholu etylowego pochodzenia rolniczego o zawartości alkoholu nie mniejszej niż 96,5 % objętości, z którego jest sporządzana wódwka, następnie poddawana aromatyzacji maceratem trawy żubrowej (Hierochloe odorata i Hiero- 2) Niniejsze rozporządzenie było poprzedzone rozporządzechloe australis) rosnącej na terenie Niziny Północ- niem Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi z dnia 25 stycznia 2007 r. w sprawie określenia wymagań dla niektórych nanopodlaskiej; pojów spirytusowych z oznaczeniami geograficznymi odnoszącymi się do terytorium Rzeczypospolitej Polskiej 1) Minister Rolnictwa i Rozwoju Wsi kieruje działem admini- (Dz. U. Nr 21, poz. 129), które utraciło moc z dniem wejścia stracji rządowej — rynki rolne, na podstawie § 1 ust. 2 w życie ustawy z dnia 24 października 2008 r. o zmianie pkt 3 rozporządzenia Prezesa Rady Ministrów z dnia ustawy o rejestracji i ochronie nazw i oznaczeń produktów 16 listopada 2007 r. w sprawie szczegółowego zakresu rolnych i środków spożywczych oraz o produktach tradydziałania Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi (Dz. U. Nr 216, cyjnych oraz o zmianie niektórych innych ustaw (Dz. U.

). Nr 216, poz. 1368).