Rozporządzenie Rady Ministrów z dnia 28 marca 2007 r. w sprawie wprowadzenia "Krajowego programu zwalczania niektórych serotypów Salmonelli w stadach hodowlanych gatunku kura (Gallus gallus)" na lata 2007-2009

414 ROZPORZÑDZENIE RADY MINISTRÓW z dnia 28 marca 2007 r. w sprawie wprowadzenia „Krajowego programu zwalczania niektórych serotypów Salmonelli w stadach hodowlanych gatunku kura (Gallus gallus)” na lata 2007—2009

Za∏àcznik do rozporzàdzenia Rady Ministrów zdnia 28 marca 2007 r. (poz. 414) KRAJOWY PROGRAM ZWALCZANIA NIEKTÓRYCH SEROTYPÓW SALMONELLI W STADACH HODOWLANYCH GATUNKU KURA (GALLUS GALLUS) 1. Zasady ogólne — Salmonella Infantis, 1.1. Cel krajowego programu zwalczania niektó- —Salmonella Typhimurium, rych serotypów Salmonelli w stadach hodow- — Salmonella Virchow. lanych gatunku kura (Gallus gallus) Cel wspólnotowy zosta∏ okreÊlony dla stad ho- Stosownie do art. 5 ust. 1 rozporzàdzenia dowlanych gatunku kura (Gallus gallus) liczànr 2160/2003 Parlamentu Europejskiego i Rady cych przynajmniej 250 ptaków. zdnia 17 listopada 2003 r. wsprawie zwalczania salmonelli i innych okreÊlonych odzwierz´cych Cel wspólnotowy zostanie osiàgni´ty w odnieczynników chorobotwórczych przenoszonych sieniu do stad hodowlanych gatunku kura (Galprzez ˝ywnoÊç (Dz. Urz. UE L 325 z 12.12.2003, lus gallus) w przypadku ograniczenia na terytostr. 1, z póên. zm.; Dz. Urz. UE Polskie wydanie rium Rzeczypospolitej Polskiej maksymalnej specjalne, rozdz. 3, t. 41, str. 328, z póên. zm.), wartoÊci procentowej doros∏ych stad z wynizwanego dalej „rozporzàdzeniem nr 2160/2003”, kiem pozytywnym badania do 1 % lub poni˝ej zadaniem Krajowego programu zwalczania cho- tej wartoÊci. Cel ten powinien zostaç osiàgni´ty roby odzwierz´cej iodzwierz´cego czynnika cho- do dnia 31 grudnia 2009 r. robotwórczego jest osiàgni´cie celu wspólnoto- 1.2. OkreÊlenie obszaru obj´tego programem zwalwego, który zosta∏ okreÊlony w rozporzàdzeniu czania niektórych serotypów Salmonelli w sta- Komisji nr 1003/2005 z dnia 30 czerwca 2005 r. dach hodowlanych gatunku kura (Gallus gallus) wdra˝ajàcym rozporzàdzenie nr 2160/2003 wodniesieniu do celu wspólnotowego ograniczenia Program wprowadza si´ do realizacji na terytopowszechnego wyst´powania niektórych seroty- rium Rzeczypospolitej Polskiej. pów salmonelli wstadach hodowlanych gatunku 1.3. Wyst´powanie serotypów Salmonelli na tery- Gallus gallus oraz zmieniajàcym rozporzàdzenie torium Rzeczypospolitej Polskiej nr 2160/2003 (Dz. Urz. UE L 170 z 01.07.2005, str. 12). W 2004 r. w ramach monitorowania wyst´powania pa∏eczek Salmonella na terytorium Rze- Rozporzàdzenie to wyznaczy∏o cel wspólnotowy czypospolitej Polskiej, przeprowadzonego zgodwodniesieniu do nast´pujàcych serotypów Salnie z za∏àcznikiem III do dyrektywy Rady 92/117 monelli: z dnia 17 grudnia 1992 r. dotyczàcej Êrodków — Salmonella Enteritidis, ochrony przed okreÊlonymi chorobami odzwierz´cymi i odzwierz´cymi czynnikami chorobo- — Salmonella Hadar, twórczymi uzwierzàt iwproduktach pochodze-

nia zwierz´cego, w celu zapobie˝enia zaka˝e- Serotyp SalmonellaEnteritidis stwierdzono w3,7 % niom i zatruciom przenoszonym przez ˝ywnoÊç stad poddanych monitorowaniu, serotyp Salmonel- (Dz. Urz. UE L 62 z 15.03.1993, str. 38; Dz. Urz. laTyphimurium w0,1 % stad, zaÊ serotypy Salmo- UE Polskie wydanie specjalne, rozdz. 3, t. 14, nella Hadar, Salmonella Infantis i Salmonella Virstr. 40), pa∏eczki Salmonella spp. stwierdzono chow w ok. 1 % stad poddanych monitorowaniu. w 6,3 % stad hodowlanych gatunku kura (Gal- Serotypy te stanowi∏y 4,8 % przyczyn ogólnej liczby lus gallus) poddanych monitorowaniu. zaka˝eƒ pa∏eczkami Salmonella. Tab. 1. Wyst´powanie pa∏eczek Salmonella w stadach hodowlanych gatunku kura (Gallus gallus) na terytorium Rzeczypospolitej Polskiej w roku 2004

W 2004 r. na terytorium Rzeczypospolitej Polskiej nie by∏o stad reprodukcyjnych prarodzicielskich i stad czystej linii.

1.4. Struktura i organizacja organów Inspekcji We- wojewódzkiej administracji niezespolonej, podterynaryjnej leg∏ym bezpoÊrednio centralnemu organowi administracji rzàdowej, jakim jest G∏ówny Le- Na terytorium Rzeczypospolitej Polskiej w∏aÊcikarz Weterynarii. wà w∏adzà wykonawczà w zakresie realizacji programów, októrych mowa wart. 5 ust. 1 roz- Terenowe organy Inspekcji Weterynaryjnej wyporzàdzenia nr 2160/2003, sà organy Inspekcji konujà swoje zadania odpowiednio przy pomo- Weterynaryjnej. cy wojewódzkiego, powiatowego i granicznego inspektoratu weterynarii. Szczegó∏owà organi- Organami Inspekcji Weterynaryjnej sà: zacj´ terenowych urz´dów Inspekcji Weteryna- 1) G∏ówny Lekarz Weterynarii; ryjnej okreÊla zarzàdzenie nr 11 Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi z dnia 19 kwietnia 2004 r. 2) wojewódzki lekarz weterynarii; w sprawie organizacji wojewódzkich, powiato- 3) powiatowy lekarz weterynarii; wych i granicznych inspektoratów weterynarii (Dz. Urz. MRiRW Nr 11, poz. 12). 4) graniczny lekarz weterynarii. Zgodnie z art. 15 ustawy z dnia 29 stycznia G∏ówny Lekarz Weterynarii stoi na czele Inspek- 2004 r. o Inspekcji Weterynaryjnej organem cji Weterynaryjnej. Stosownie do art. 6 ustawy pierwszej instancji w∏aÊciwym w sprawach z dnia 29 stycznia 2004 r. o Inspekcji Weterynazwiàzanych z wykonywaniem zadaƒ Inspekcji ryjnej (Dz. U. Nr 33, poz. 287, zpóên. zm.) posia- Weterynaryjnej jest powiatowy lekarz weterynada status centralnego organu administracji rzàrii, chyba ˝e przepisy szczególne stanowià inadowej podleg∏ego ministrowi w∏aÊciwemu do czej. W zakresie w∏aÊciwoÊci instancyjnej orgaspraw rolnictwa. G∏ównego Lekarza Weterynarii nów Inspekcji Weterynaryjnej, przez którà rozupowo∏uje i odwo∏uje Prezes Rady Ministrów, miemy w∏aÊciwoÊç organu m.in. do weryfikacji przy czym powo∏anie nast´puje na wniosek Midecyzji wydanej przez organ administracyjny nistra Rolnictwa i Rozwoju Wsi. ni˝szej instancji, organem wy˝szego stopnia G∏ówny Lekarz Weterynarii kieruje Inspekcjà w stosunku do powiatowego jest wojewódzki Weterynaryjnà przy pomocy dwóch zast´pców lekarz weterynarii, w stosunku zaÊ do wojeoraz wykonuje swoje zadania przy pomocy wódzkiego lekarza weterynarii i granicznego le- G∏ównego Inspektoratu Weterynarii. karza weterynarii — G∏ówny Lekarz Weterynarii. Organem doradczym iopiniodawczym G∏ówne- Dodatkowo ustawa przewiduje, w przypadkach go Lekarza Weterynarii, w sprawach obj´tych uzasadnionych szczególnà wagà lub zawi∏oÊcià zakresem dzia∏ania Inspekcji Weterynaryjnej, sprawy, mo˝liwoÊç podejmowania przez organ jest Rada Sanitarno-Epizootyczna. wy˝szej instancji wszelkich czynnoÊci nale˝àcych do zakresu dzia∏ania organu ni˝szego stop- Ustawa zdnia 29 stycznia 2004 r. oInspekcji Wenia. Wtakim przypadku organ wy˝szego stopnia terynaryjnej przewiduje ró˝ne usytuowanie tych staje si´ organem pierwszej instancji. organów whierarchii zespolonych iniezespolonych organów terenowej administracji rzàdo- Organy Inspekcji Weterynaryjnej przy wykonywej w województwie. waniu swoich zadaƒ wspó∏dzia∏ajà z organami Paƒstwowej Inspekcji Sanitarnej, Inspekcji Far- Wojewódzki lekarz weterynarii jest organem maceutycznej, Inspekcji Handlowej, Inspekcji wojewódzkiej administracji zespolonej. Wyko- Transportu Drogowego, Inspekcji JakoÊci Hannuje on zadania i korzysta z uprawnieƒ okreÊlodlowej Artyku∏ów Rolno-Spo˝ywczych oraz zornych w przepisach prawa weterynaryjnego ganami administracji samorzàdowej. w imieniu w∏asnym, ale pod zwierzchnictwem wojewody. Podporzàdkowanie wojewódzkiego Zgodnie z art. 23 ust. 3 ustawy z dnia 29 styczlekarza weterynarii wojewodzie wynika z art. 7 nia 2004 r. oInspekcji Weterynaryjnej urz´dowe pkt 2 ustawy z dnia 5 czerwca 1998 r. o admini- badania laboratoryjne sà wykonywane wszczestracji rzàdowej w województwie (Dz. U. gólnoÊci przez: z2001 r. Nr 80, poz. 872, zpóên. zm.). Jednocze- 1) zak∏ady higieny weterynaryjnej wchodzàce Ênie stosownie do art. 8 ust. 1 ustawy z dnia wsk∏ad wojewódzkich inspektoratów wetery- 29 stycznia 2004 r. o Inspekcji Weterynaryjnej narii, które sà regionalnymi laboratoriami wojewódzki lekarz weterynarii podlega G∏ówneweterynaryjnymi w rozumieniu przepisów mu Lekarzowi Weterynarii wzakresie zapewnie- Unii Europejskiej; nia bezpieczeƒstwa sanitarno-epizootycznego 2) laboratoria weterynaryjne wchodzàce wsk∏ad na obszarze swojej w∏aÊciwoÊci (tj. w zakresie innych ni˝ wymienione w pkt 1 jednostek orrealizacji zadaƒ merytorycznych). ganizacyjnych Inspekcji; Na szczeblu powiatu w∏aÊciwym organem do 3) krajowe laboratoria referencyjne w rozumiewykonywania zadaƒ Inspekcji Weterynaryjnej niu przepisów Unii Europejskiej. jest powiatowy lekarz weterynarii, jako organ administracji niezespolonej, podleg∏y woje- Aktualnie na terytorium Rzeczypospolitej Polwódzkiemu lekarzowi weterynarii. W∏asne kom- skiej istnieje 16 zak∏adów higieny weterynaryjpetencje w zakresie weterynarii posiada tak˝e nej oraz 16 pracowni terenowych. Ich status zagraniczny lekarz weterynarii, który jest organem le˝y od wewn´trznych przepisów regulujàcych

funkcjonowanie poszczególnych wojewódzkich 11) Zak∏ad Higieny Weterynaryjnej w Katowiinspektoratów weterynarii. cach — dla województwa Êlàskiego; Laboratorium weterynaryjnym wchodzàcym 12) Zak∏ad Higieny Weterynaryjnej w Kielcach w sk∏ad innych jednostek organizacyjnych In- — dla województwa Êwi´tokrzyskiego; spekcji Weterynaryjnej jest Laboratorium Bada- 13) Zak∏ad Higieny Weterynaryjnej w Poznaniu nia Mleka Surowego dzia∏ajàce jako gospodar- — dla województwa wielkopolskiego; stwo pomocnicze przy Powiatowym Inspektoracie Weterynarii w Skierniewicach. 14) Zak∏ad Higieny Weterynaryjnej wSzczecinie i Oddzia∏ Zak∏adu Higieny Weterynaryjnej Zadania laboratoriów referencyjnych na terytow Koszalinie — dla województwa zachodrium Rzeczypospolitej Polskiej wykonujà nast´- niopomorskiego. pujàce jednostki organizacyjne: Laboratorium referencyjnym, stosownie do 1) Paƒstwowy Instytut Weterynaryjny — Paƒprzepisów rozporzàdzenia Ministra Rolnictwa stwowy Instytut Badawczy w Pu∏awach, i Rozwoju Wsi z dnia 21 paêdziernika 2004 r. al. Partyzantów 57, 24-100 Pu∏awy; w sprawie wykazu laboratoriów referencyjnych 2) Krajowe Laboratorium Paszowe w Lublinie w∏aÊciwych dla poszczególnych rodzajów i kienale˝àce do struktur organizacyjnych Instyturunków badaƒ (Dz. U. Nr 251, poz. 2513), jest Latu Zootechniki w Balicach k. Krakowa, boratorium Zak∏adu Mikrobiologii Paƒstwoweul. Chmielna 2, 20-079 Lublin; go Instytutu Weterynaryjnego — Paƒstwowego 3) Instytut Ochrony RoÊlin, Laboratorium Zak∏a- Instytutu Badawczego w Pu∏awach. du Badania Pozosta∏oÊci Ârodków Ochrony 1.6. Metody stosowane do wykrywania serotypów RoÊlin, ul. Miczurina 20, 60-318 Poznaƒ. Salmonella w stadach hodowlanych gatunku Nadzór nad dzia∏alnoÊcià Inspekcji Weterynaryj- kura (Gallus gallus) nej oraz laboratoriów referencyjnych sprawuje Stosownie do postanowieƒ pkt 3.2 za∏àcznika Minister Rolnictwa iRozwoju Wsi, który jest nado rozporzàdzenia Komisji nr 1003/2005 z dnia czelnym organem administracji rzàdowej. Kom- 30 czerwca 2005 r. wdra˝ajàcego rozporzàdzepetencje ministra w∏aÊciwego do spraw rolnicnie nr 2160/2003 w odniesieniu do celu wspóltwa wtym zakresie wynikajà zart. 22 ust. 1 ustanotowego ograniczenia powszechnego wyst´- wy z dnia 4 wrzeÊnia 1997 r. o dzia∏ach adminipowania niektórych serotypów salmonelli stracji rzàdowej (Dz. U. z 2003 r. Nr 159, w stadach hodowlanych gatunku Gallus gallus

, z póên. zm.). oraz zmieniajàcego rozporzàdzenie (WE) 1.5. Zatwierdzone laboratoria, w których dokonuje nr 2160/2003 do wykrywania serotypów obj´- si´ analizy próbek zgromadzonych w ramach tych niniejszym programem nale˝y stosowaç programu metod´ zalecanà przez Wspólnotowe Laborato- Laboratoriami zatwierdzonymi, w których prze- rium Referencyjne Badania Salmonelli wBilthoprowadza si´ badania próbek zgromadzonych ven w Holandii. Jest ona modyfikacjà normy w ramach programu, sà: ISO 6579 (2002), w której w roli pojedynczego oÊrodka selektywnego wzbogacania u˝ywa si´ 1) Zak∏ad Higieny Weterynaryjnej we Wroc∏apo˝ywki pó∏p∏ynnej (MSRV). Po˝ywka pó∏p∏ynwiu — dla województwa dolnoÊlàskiego; na powinna byç inkubowana w temperatu- 2) Zak∏ad Higieny Weterynaryjnej wBydgoszczy rze 41,5 ±1 °C przez okres 2 × (24 ±3) godziny. — dla województwa kujawsko-pomorskiego; W odniesieniu do próbek z ok∏adzin na buty 3) Zak∏ad Higieny Weterynaryjnej wLublinie — i pozosta∏ych próbek odchodów, o których modla województwa lubelskiego ipodlaskiego; wa w pkt 3.1 za∏àcznika do rozporzàdzenia Ko- 4) Zak∏ad Higieny Weterynaryjnej w Gorzowie misji nr 1003/2005 z dnia 30 czerwca 2005 r. Wielkopolskim — dla województwa lubu- wdra˝ajàcego rozporzàdzenie nr 2160/2003 skiego; w odniesieniu do celu wspólnotowego ograniczenia powszechnego wyst´powania niektórych 5) Zak∏ad Higieny Weterynaryjnej w ¸odzi — serotypów salmonelli w stadach hodowlanych dla województwa ∏ódzkiego; gatunku Gallus gallus oraz zmieniajàcego roz- 6) Zak∏ad Higieny Weterynaryjnej w Krakowie porzàdzenie (WE) nr 2160/2003, nale˝y zebraç — dla województwa ma∏opolskiego; wyhodowany na zbuforowanej wodzie peptonowej wzbogacony bulion do u˝ycia w przy- 7) Zak∏ad Higieny Weterynaryjnej wWarszawie sz∏ych hodowlach. Wtym celu nale˝y zwykle in- — dla województwa mazowieckiego; kubowaç obydwie próbki w zbuforowanej wo- 8) Zak∏ad Higieny Weterynaryjnej w Opolu — dzie peptonowej. Z ka˝dej próbki nale˝y pobraç dla województwa opolskiego; 1 ml wyhodowanego bulionu i dok∏adnie wy- 9) Zak∏ad Higieny Weterynaryjnej wKroÊnie — mieszaç, nast´pnie pobraç 0,1 ml roztworu i indla województwa podkarpackiego; okulowaç p∏ytki MSRV. 10) Zak∏ad Higieny Weterynaryjnej w Gdaƒsku Serotypowaniu podlega przynajmniej jeden izo- — dla województwa pomorskiego iwarmiƒ- lat zka˝dej dodatniej próbki zgodnie ze schemasko-mazurskiego; tem Kaufmann-White.

1.7. Kontrole urz´dowe w stadach hodowlanych powinno byç bezzw∏ocznie zg∏aszane w∏aÊciwegatunku kura (Gallus gallus) oraz pasz przezna- mu dla miejsca prowadzenia gospodarstwa poczonych dla tych stad wiatowemu lekarzowi weterynarii przez hodowc´ oraz zatwierdzone laboratorium, o którym Etapy produkcji, na których pobieranie próbek mowa w pkt 1.5, przeprowadzajàce badanie law stadach hodowlanych gatunku kura (Gallus boratoryjne próbek. gallus) jest obowiàzkowe, zosta∏y okreÊlone wlit. B za∏àcznika IIrozporzàdzenia nr 2160/2003. W przypadku stwierdzenia w próbkach pobranych z inicjatywy hodowcy efektu hamujàcego Pobieranie próbek w stadzie hodowlanym gamno˝enie si´ bakterii powiatowy lekarz weterytunku kura (Gallus gallus) pisklàt jednodnionarii zarzàdza urz´dowe pobranie próbek w gowych nale˝y do obowiàzków hodowcy. Pobieraspodarstwie. Badania te sà wykonywane na nie przeprowadza si´ zgodnie z nast´pujàcymi koszt w∏aÊciciela. zasadami: Kontrole urz´dowe pasz przeznaczonych dla stad 1) próbki wyÊció∏ki pobiera si´ wraz z mekohodowlanych gatunku kura (Gallus gallus) w zanium z10 pojemników transportowych zka˝- kresie wykrywania serotypów Salmonella obj´- dej dostawy (po 25 g zpojemnika) lub wprzytych programem zosta∏y przewidziane w Krajopadku pojemników bez wyÊció∏ki; wym planie kontroli urz´dowej Êrodków ˝ywie- 2) wymazy powierzchniowe pobiera si´ z dna nia zwierzàt, przygotowanym iwdro˝onym zgod- 10 pojemników (pulowane w laboratorium nie z postanowieniami art. 22 dyrektywy Rady w 1 próbk´) lub (WE) 95/53 z dnia 25 paêdziernika 1995 r. ustalajàcej zasady dotyczàce organizacji urz´dowych 3) piskl´ta pad∏e (wtym równie˝ wczasie transinspekcji w zakresie ˝ywienia zwierzàt (Dz. Urz. portu), nie wi´cej ni˝ 20 szt. — pulowane WE L 265 z 08.11.1995, str. 17; Dz. Urz. UE Polw laboratorium w 1 próbk´. skie wydanie specjalne, rozdz. 3, t. 18, str. 278). Pobieranie próbek wstadzie hodowlanym gatun- 1.8. Kontrole urz´dowe na poszczególnych etapach ku kura (Gallus gallus) ptaków czterotygodnioprodukcji produktów pochodzenia zwierz´cego wych oraz na 2 tygodnie przed rozpocz´ciem sk∏adania jaj lub przed przeniesieniem do jed- Stosownie do art. 52 ustawy z dnia 11 marca nostki produkcyjnej jest obowiàzkiem hodowcy. 2004 r. o ochronie zdrowia zwierzàt oraz zwal- Pobieranie to nast´puje z zastosowaniem przepi- czaniu chorób zakaênych zwierzàt na terytorium sów za∏àcznika do rozporzàdzenia Komisji (WE) Rzeczypospolitej Polskiej prowadzi si´ monitonr 1003/2005 zdnia 30 czerwca 2005 r. wdra˝ajà- rowanie chorób odzwierz´cych i odzwierz´cych cego rozporzàdzenie (WE) nr 2160/2003 wodnie- czynników chorobotwórczych. Obowiàzkiem sieniu do celu wspólnotowego ograniczenia po- monitorowania sà obj´te mi´dzy innymi salmowszechnego wyst´powania niektórych seroty- nelloza i jej czynniki chorobotwórcze. pów salmonelli wstadach hodowlanych gatunku Obowiàzek monitorowania obejmuje zbieranie, Gallus gallusoraz zmieniajàcego rozporzàdzenie przechowywanie, analizowanie irozpowszechnia- (WE) nr 2160/2003. nie danych dotyczàcych salmonellozy ijej czynni- Miejsce, cz´stotliwoÊç, sposób iprocedura pobie- ków chorobotwórczych na wszystkich etapach rania pozosta∏ych próbek oraz ich przygotowanie produkcji produktów pochodzenia zwierz´cego. sà okreÊlone wza∏àczniku do rozporzàdzenia Ko- Plan pobierania próbek przy produkcji produkmisji nr 1003/2005 zdnia 30 czerwca 2005 r. wdratów pochodzàcych od drobiu zostanie okreÊlo- ˝ajàcego rozporzàdzenie nr 2160/2003 w odnieny po ustanowieniu celu wspólnotowego odnosieniu do celu wspólnotowego ograniczenia po- Ênie do serotypów Salmonella dla kur niosek wszechnego wyst´powania niektórych serotyibrojlerów kurzych zgodnie zart. 4 rozporzàdzepów salmonelli wstadach hodowlanych gatunku nia nr 2160/2003 oraz po ustanowieniu szczegó- Gallus gallus oraz zmieniajàcego rozporzàdzenie ∏owych zasad, októrych mowa wlit. Eust. 2 zanr 2160/2003. ∏àcznika II do rozporzàdzenia nr 2160/2003. Pobieranie próbek z inicjatywy hodowcy, o któ- 1.9. Ârodki podejmowane wzwiàzku zwykryciem serym mowa w za∏àczniku do rozporzàdzenia Korotypu Salmonella obj´tego programem w stamisji nr 1003/2005 z dnia 30 czerwca 2005 r. dzie hodowlanym gatunku kura (Gallus gallus) wdra˝ajàcego rozporzàdzenie nr 2160/2003 wodlub wproduktach pochodzàcych od tych ptaków niesieniu do celu wspólnotowego ograniczenia powszechnego wyst´powania niektórych seroty- 1.9.1. W przypadku uzyskania pozytywnego wyniku pów salmonelli wstadach hodowlanych gatunku badaƒ laboratoryjnych próbek pobranych z ini- Gallus gallusoraz zmieniajàcego rozporzàdzenie cjatywy hodowcy, wzakresie wykrycia serotypu nr 2160/2003, powinno odbywaç si´ na terenie Salmonella obj´tego programem w stadzie hogospodarstwa. dowlanym gatunku kura (Gallus gallus), hodowca jest obowiàzany do: Wykrycie serotypów pa∏eczek Salmonella obj´- tych niniejszym programem lub stwierdzenie 1) pozostawienia ptaków w miejscu ich sta∏ego efektu hamujàcego mno˝enie si´ bakterii, przebywania i niewprowadzania tam innego w próbkach pobranych z inicjatywy hodowcy, drobiu;

2) uniemo˝liwienia osobom postronnym dost´- c) przemieszczania drobiu z gospodarstwa pu do kurnika lub miejsc, w których znajdujà i do gospodarstwa, si´ ptaki podejrzane ozaka˝enie lub ich zw∏oki; d) wywo˝enia zgospodarstwa odchodów po- 3) wstrzymania si´ od wywo˝enia, wynoszenia chodzàcych od drobiu oraz zu˝ytej Êció∏ki. i sprzeda˝y mi´sa, jaj, zw∏ok ptaków, paszy, 1.9.3. Wprzypadku uzyskania pozytywnego wyniku ba- Êció∏ki iinnych przedmiotów znajdujàcych si´ daƒ laboratoryjnych urz´dowo pobranych prów miejscu utrzymywania ptaków; bek powiatowy lekarz weterynarii, z zastrze˝e- 4) udost´pnienia ptaków do badaƒ i zabiegów niem ppkt 2.2.2.2 za∏àcznika do rozporzàdzenia weterynaryjnych, a tak˝e udzielania pomocy Komisji nr 1003/2005 z dnia 30 czerwca 2005 r. w wykonywaniu tych badaƒ i zabiegów; wdra˝ajàcego rozporzàdzenie nr 2160/2003 wodniesieniu do celu wspólnotowego ograniczenia 5) udzielania organowi Inspekcji Weterynaryjnej powszechnego wyst´powania niektórych serotyoraz osobom dzia∏ajàcym wjego imieniu wypów salmonelli wstadach hodowlanych gatunku jaÊnieƒ iinformacji, które mogà mieç znacze- Gallus gallusoraz zmieniajàcego rozporzàdzenie nie dla wykrycia choroby lub zaka˝enia, êró- (WE) nr 2160/2003, nakazuje: de∏ choroby lub êróde∏ zaka˝enia lub zapobiegania szerzeniu si´ choroby lub zaka˝enia. 1) niezw∏ocznie ubój lub zabicie wszystkich sztuk drobiu pochodzàcego z gospodarstwa, 1.9.2. W przypadku, o którym mowa w ppkt 1.9.1, po- z tym ˝e sztuki wykazujàce kliniczne objawy wiatowy lekarz weterynarii, stosownie do art. 44 choroby zawsze podlegajà zabiciu; ust. 1 ustawy zdnia 11 marca 2004 r. oochronie 2) zniszczenie zw∏ok wszystkich sztuk drobiu pazdrowia zwierzàt oraz zwalczaniu chorób zakaêd∏ego i zabitego; nych zwierzàt: 3) zniszczenie jaj wyl´gowych i pisklàt z nich 1) pobiera próbki do badaƒ diagnostycznych wyl´gni´tych, z tym, ˝e jaja wyl´gowe Êwiew sposób, który jest okreÊlony w za∏àczniku ˝e, niena∏o˝one mo˝na poddaç obróbce do rozporzàdzenia Komisji nr 1003/2005 cieplnej gwarantujàcej zabicie wszystkich paz dnia 30 czerwca 2005 r. wdra˝ajàcego roz- ∏eczek Salmonella; porzàdzenie nr 2160/2003 w odniesieniu do celu wspólnotowego ograniczenia powszech- 4) zniszczenie lub zagospodarowanie pasz po nego wyst´powania niektórych serotypów obróbce cieplnej gwarantujàcej zabicie pa∏esalmonelli w stadach hodowlanych gatunku czek Salmonella; Gallus gallus oraz zmieniajàcego rozporzà- 5) zniszczenie lub zagospodarowanie Êció∏ki, oddzenie (WE) nr 2160/2003; chodów i innych przedmiotów, które mog∏y 2) nakazuje: ulec zaka˝eniu, w sposób, który wyklucza zaa) odosobnienie drobiu znajdujàcego si´ nieczyszczenie pa∏eczkami Salmonella; w gospodarstwie w poszczególnych kurni- 6) po wykonaniu czynnoÊci, o których mowa kach lub w innych obiektach, w których w pkt 1—5, oczyszczanie i odka˝anie obiekjest on utrzymywany, tów, w których by∏ przetrzymywany drób, ich b) zastosowanie produktów biobójczych otoczenia, pojazdów u˝ywanych do jego w celu dezynfekcji jaj wyl´gowych bezpo- transportu oraz pozosta∏ych przedmiotów, Êrednio po zbiorze, które mog∏y ulec zaka˝eniu, wykonywane pod nadzorem powiatowego lekarza weteryc) zastosowanie produktów biobójczych narii. przed wejÊciami iwyjÊciami zkurników, jak równie˝ wjazdami iwyjazdami zterenu go- 1.9.4. Powiatowy lekarz weterynarii w przypadku gospodarstwa, spodarstw, w których znajdujà si´ dwa lub wi´ksza liczba stad drobiu, mo˝e odstàpiç od stosowad) wyl´ganie jaj ju˝ inkubowanych w zak∏ania Êrodków, októrych mowa wppkt 1.9.3, wstodzie wyl´gowym w oddzielnych aparatach sunku do tych stad drobiu, w których wszystkie l´gowych, woparach formaliny lub innego zwierz´ta sà zdrowe, je˝eli jednoczeÊnie: Êrodka dezynfekcyjnego, aktywnego wstosunku do pa∏eczek Salmonella, dopuszczo- 1) stada te sà utrzymywane w kurnikach, któnego do bie˝àcej dezynfekcji wczasie l´gu; rych pomieszczenia sà ca∏kowicie odizolowane od pomieszczeƒ, w których znajduje si´ 3) zakazuje: drób zaka˝ony; a) wywo˝enia jaj z gospodarstwa z wy∏àczeniem wywozu bezpoÊrednio do zak∏adu wy- 2) czynnoÊci zwiàzane zutrzymywaniem drobiu, twarzajàcego lub przetwarzajàcego produk- wtym karmienie drobiu, odbywajà si´ wspoty jajeczne, o którym mowa w przepisach sób uniemo˝liwiajàcy szerzenie si´ pa∏eczek oproduktach pochodzenia zwierz´cego, Salmonella. b) stosowania produktów biobójczych, che- 1.9.5. Ârodki, októrych mowa wpkt 1.9. programu, sà mioterapeutyków i Êrodków utrudniajà- stosowane bez uszczerbku dla Êrodków wskazacych izolacj´ pa∏eczek w stadzie przed po- nych w lit. C za∏àcznika II do rozporzàdzenia braniem próbek urz´dowych, nr 2160/2003 Parlamentu Europejskiego i Rady

zdnia 17 listopada 2003 r. wsprawie zwalczania okreÊlenia trybu isposobu ustalania odszkosalmonelli i innych okreÊlonych odzwierz´cych dowania (Dz. U. Nr 89, poz. 838); czynników chorobotwórczych przenoszonych 12) rozporzàdzenie Ministra Rolnictwa i Rozwoprzez ˝ywnoÊç. ju Wsi z dnia 6 sierpnia 2004 r. w sprawie 1.9.6. Zasady stosowania Êrodków zwalczajàcych wzoru dokumentacji obrotu detalicznego drobnoustroje oraz prowadzenia szczepieƒ sà produktami leczniczymi weterynaryjnymi okreÊlone w przepisach rozporzàdzenia Komisji (Dz. U. Nr 183, poz. 1893). (WE) nr 1177/2006 z dnia 1 sierpnia 2006 r. 1.11. Pomoc finansowa udzielana przedsi´biorw sprawie wykonania rozporzàdzenia (WE) stwom paszowym i ˝ywnoÊciowym nr 2160/2003 Parlamentu Europejskiego i Rady wodniesieniu do wymogów dotyczàcych stoso- Na podstawie art. 12 ust. 1 ustawy z dnia wania szczególnych metod kontroli w ramach 29 stycznia 2004 r. o Inspekcji Weterynaryjnej krajowych programów zwalczania salmonelli koszty wykonywania zadaƒ Inspekcji sà pokryu drobiu (Dz. Urz. UE L 212 z 02.08.2006, str. 3). wane zbud˝etu paƒstwa. Zprzepisu art. 3 ust. 2 pkt 1 ustawy wynika, ˝e do wspomnianych za- 1.10. Akty prawne stanowiàce podstaw´ do realizadaƒ nale˝y zwalczanie chorób zakaênych zwiecji programu rzàt, w tym chorób odzwierz´cych. 1) ustawa z dnia 29 stycznia 2004 r. o Inspekcji Stosownie do art. 49 ust. 1 ustawy z dnia Weterynaryjnej (Dz. U. Nr 33, poz. 287, 11 marca 2004 r. o ochronie zdrowia zwierzàt z póên. zm.); oraz zwalczaniu chorób zakaênych zwierzàt za 2) ustawa z dnia 11 marca 2004 r. o ochronie kury zabite z nakazu organów Inspekcji Weteryzdrowia zwierzàt oraz zwalczaniu chorób za- naryjnej albo za zwierz´ta pad∏e wwyniku zastokaênych zwierzàt (Dz. U. Nr 69, poz. 625, sowania zabiegów nakazanych przez te organy z póên. zm.); przys∏uguje odszkodowanie zbud˝etu paƒstwa. 3) ustawa z dnia 22 lipca 2006 r. o paszach Odszkodowanie, co do zasady, przys∏uguje wwy- (Dz. U. Nr 144, poz. 1045); sokoÊci wartoÊci rynkowej drobiu. Odszkodowanie ze Êrodków bud˝etu paƒstwa przys∏uguje rów- 4) ustawa zdnia 16 grudnia 2005 r. oproduktach nie˝ za zniszczone z nakazu organu Inspekcji Wepochodzenia zwierz´cego (Dz. U. z 2006 r. terynaryjnej produkty pochodzenia zwierz´cego Nr 17, poz. 127, zpóên. zm.); wrozumieniu przepisów owymaganiach wetery- 5) ustawa z dnia 6 wrzeÊnia 2001 r. — Prawo naryjnych dla produktów pochodzenia zwierz´cefarmaceutyczne (Dz. U. z 2004 r. Nr 53, go, pasze oraz sprz´t, które nie mogà byç poddapoz. 533, z póên. zm.); ne odka˝eniu. WartoÊç odszkodowania okreÊla si´ 6) ustawa z dnia 4 wrzeÊnia 1997 r. o dzia∏ach na podstawie Êredniej ztrzech kwot oszacowania administracji rzàdowej (Dz. U. z 2003 r. przyj´tych przez powiatowego lekarza weterynarii Nr 159, poz. 1548, zpóên. zm.); oraz dwóch rzeczoznawców wyznaczonych przez wójta (burmistrza, prezydenta miasta). 7) rozporzàdzenie Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi z dnia 24 maja 2004 r. w sprawie wy- Odszkodowanie nie przys∏uguje podmiotom kazu laboratoriów upowa˝nionych do pro- prowadzàcym dzia∏alnoÊç w zakresie zarobkowadzenia badaƒ Êrodków ˝ywienia zwierzàt wego przewozu zwierzàt lub przewozu zwierzàt, oraz pasz leczniczych w ramach kontroli wykonywanego w zwiàzku z prowadzeniem inurz´dowej (Dz. U. Nr 131, poz. 1411); nej dzia∏alnoÊci gospodarczej, organizowania targów, wystaw, pokazów lub konkursów zwie- 8) rozporzàdzenie Ministra Rolnictwa i Rozworzàt, obrotu zwierz´tami, poÊrednictwa w tym ju Wsi zdnia 21 paêdziernika 2004 r. wspraobrocie, skupu zwierzàt, obrotu paszami, uboju wie wykazu laboratoriów referencyjnych zwierzàt rzeênych lub produkcji mi´sa oraz zbiew∏aÊciwych dla poszczególnych rodzajów rania, transportowania, przechowywania, opeikierunków badaƒ (Dz. U. Nr 251, poz. 2513); rowania, przetwarzania oraz wykorzystywania 9) rozporzàdzenie Ministra Rolnictwa i Rozwoju lub usuwania ubocznych produktów zwierz´- Wsi z dnia 16 wrzeÊnia 2004 r. w sprawie cych. Podmioty te we w∏asnym zakresie ponoszczegó∏owych wymagaƒ weterynaryjnych szà ryzyko prowadzenia dzia∏alnoÊci gospodarmajàcych zastosowanie do drobiu i jaj wyl´- czej zwiàzanej ze zwierz´tami i produktami pogowych (Dz. U. Nr 219, poz. 2225, zpóên. zm.); chodzenia zwierz´cego. 10) rozporzàdzenie Ministra Rolnictwa i Gospo- O przyznaniu lub odmowie przyznania odszkodarki ˚ywnoÊciowej z dnia 5 listopada dowania rozstrzyga powiatowy lekarz wetery- 1998 r. w sprawie trybu powo∏ywania i odnarii, w drodze decyzji administracyjnej. Decywo∏ywania rzeczoznawców, ich kwalifikacji zja przyznajàca odszkodowanie jest ostateczna i zasad wynagradzania oraz szczegó∏owych i nie przys∏uguje od niej odwo∏anie do wojezasad oszacowywania zwierzàt (Dz. U. wódzkiego lekarza weterynarii. Strona niezado- Nr 143, poz. 925, z póên. zm.); wolona z wysokoÊci odszkodowania mo˝e jed- 11) rozporzàdzenie Ministra Rolnictwa i Rozwo- nak, wterminie miesiàca od dnia dor´czenia deju Wsi z dnia 29 kwietnia 2003 r. w sprawie cyzji, wnieÊç powództwo do sàdu rejonowego.

2. Wymagania dotyczàce przedsi´biorstw Liczba gospodarstw utrzymujàcych na terytopaszowych ˝ywnoÊciowych obj´tych rium Rzeczypospolitej Polskiej, liczàce nie mniej programem ni˝ 250 sztuk, stada hodowlane z gatunku kura 2.1. Struktura hodowli gatunku kura (Gallus gallus) (Gallus gallus) w zale˝noÊci od liczby ptaków na terytorium Rzeczypospolitej Polskiej oraz wgospodarstwie wroku 2004 przedstawia∏a si´ produktów pozyskanych od tego gatunku nast´pujàco: Tab. 2.

Liczba liczàcych nie mniej ni˝ 250 sztuk stad zgatunku kura (Gallus gallus) na terytorium Rzeczypospolitej Polskiej w zale˝noÊci od liczby ptaków w stadzie w roku 2004 przedstawia∏a si´ nast´pujàco: Tab. 3.

Liczba kur niosek w liczàcych nie mniej ni˝ 250 sztuk stadach hodowlanych z gatunku kura (Gallus gallus) na terytorium Rzeczypospolitej Polskiej w zale˝noÊci od liczby ptaków w stadzie w roku 2004 przedstawia∏a si´ nast´pujàco: Tab. 4.

Liczba zak∏adów wyl´gu drobiu na terytorium Rzeczypospolitej Polskiej w zale˝noÊci od ich wydajnoÊci w roku 2004 przedstawia∏a si´ nast´pujàco: Tab. 5.

Zgodnie ze sprawozdaniem z urz´dowego ba- w roku 2005 wynios∏a 5,7 mln ton ogó∏em, dania zwierzàt rzeênych, mi´sa, drobiu, dziczy- co w porównaniu z rokiem 1999 stanowi zny, królików i zwierzàt akwakultury za 2004 r. wzrost o 46,2 %. Produkcja pasz dla drobiu (RRW-6) urz´dowemu badaniu poubojowemu w roku 2005 wynios∏a 4,1 mln ton, co stanowi poddanych zosta∏o 20 322 330 ptaków z gatun- 71,9 % ogólnej produkcji pasz przeznaczonych ku kura (Gallus gallus). do obrotu w Rzeczypospolitej Polskiej. Na rok Na terytorium Rzeczypospolitej Polskiej, na dzieƒ 2006 by∏a planowana produkcja pasz dla dro- 30 grudnia 2005 r., dzia∏a∏o 1018 ferm jaj kon- biu przeznaczonych do obrotu na poziomie sumpcyjnych, 90 zak∏adów pakowania jaj kon- 4,3 mln ton. sumpcyjnych oraz 13 zak∏adów przetwórstwa jaj. Produkcja pasz ogó∏em w Rzeczypospolitej Pol- 2.2. Struktura produkcji pasz skiej wed∏ug prognozy na 2006 r. mia∏a wynieÊç 8,5 mln ton. Produkcja pasz przeznaczonych do obrotu na terytorium Rzeczypospolitej Polskiej Tab. 6. Najwi´ksi krajowi producenci pasz

Tab. 7. Struktura produkcji mieszanek paszowych przeznaczonych do obrotu

Tab. 8. Udzia∏ producentów w rynku pasz

2.3. Odpowiednie instrukcje dotyczàce dobrych okreÊleniu katalogu Êrodków nadzoru. Katalog praktyk gospodarowania lub inne wytyczne ten obejmuje kompetencje organów administraobowiàzujàce w zakresie higieny w gospodar- cji weterynaryjnej do wydawania decyzji administwach rolnych stracyjnych oraz prowadzenia dzia∏aƒ faktycznych ocharakterze materialno-technicznym. Na terytorium Rzeczypospolitej Polskiej znajdujà zastosowanie wytyczne opracowane przez Na mocy przepisów ustawy z dnia 11 marca Krajowe Centrum Doradztwa Rozwoju Rolnic- 2004 r. o ochronie zdrowia zwierzàt oraz zwaltwa i Obszarów Wiejskich Oddzia∏ w Poznaniu czaniu chorób zakaênych zwierzàt do kompetenw zakresie dostosowania gospodarstw rolnych cji organów Inspekcji Weterynaryjnej przekazado standardów Unii Europejskiej — produkcja ny zosta∏ nadzór nad dzia∏alnoÊcià prowadzonà drobiu ijaj. Stosowanie wytycznych nie jest ob- w zakresie: ligatoryjne. 1) utrzymywania drobiu, w celu umieszczenia go na rynku; 2.4. Standardowy nadzór weterynaryjny nad gospodarstwami rolnymi 2) zarobkowego przewozu drobiu lub przewozu wykonywanego w zwiàzku z prowadzeniem W zakresie Êrodków profilaktyki weterynaryjnej innej dzia∏alnoÊci gospodarczej; podejmowanych na terytorium Rzeczypospolitej Polskiej podstawowe znaczenie ma ustawa zdnia 3) organizowania targów, wystaw, pokazów lub 11 marca 2004 r. oochronie zdrowia zwierzàt oraz konkursów drobiu; zwalczaniu chorób zakaênych zwierzàt. Ustawa 4) skupu drobiu i obrotu drobiem lub poÊredustanawia nadzór organów administracji publicznictwa w tym obrocie; nej nad prowadzeniem dzia∏alnoÊci zwiàzanej 5) prowadzenia miejsc gromadzenia drobiu; zdrobiem, okreÊleniu warunków zapewniajàcych odpowiedni poziom bezpieczeƒstwa epizootycz- 6) wytwarzania, pozyskiwania, konserwacji, obnego dla prowadzenia takiej dzia∏alnoÊci oraz róbki, przechowywania, prowadzenia obrotu

2) lokalizacji i wyposa˝enia gospodarstw oraz zdnia 11 marca 2004 r. oochronie zdrowia zwiemiejsc gromadzenia drobiu, jak równie˝ in- rzàt oraz zwalczaniu chorób zakaênych zwierzàt, nych miejsc przetrzymywania drobiu; ma kompetencje do wydania jednej znast´pujàcych decyzji administracyjnych: 3) pochodzenia zwierzàt b´dàcych przedmiotem dzia∏alnoÊci nadzorowanej, w tym spo- 1) nakazujàcej usuni´cie uchybieƒ w okreÊlosobu prowadzenia rejestrów tych zwierzàt; nym terminie; 2) nakazujàcej wstrzymanie dzia∏alnoÊci do cza- 4) kwalifikacji osób wykonujàcych okreÊlone su usuni´cia uchybieƒ; czynnoÊci wramach prowadzonej dzia∏alnoÊci nadzorowanej oraz zakresu tych czynnoÊci; 3) zakazujàcej umieszczania na rynku zwierzàt lub handlu zwierz´tami b´dàcymi przedmio- 5) sposobu post´powania z niejadalnymi protem dzia∏alnoÊci albo zakazujàcej produkcji, duktami pochodzenia zwierz´cego wytwarzaumieszczania na rynku lub handlu okreÊlonynymi w ramach prowadzonej dzia∏alnoÊci mi produktami, wytwarzanymi przy prowanadzorowanej; dzeniu tej dzia∏alnoÊci. 6) Êwiadectw zdrowia lub innych dokumentów, Wybór decyzji pozostawiono uznaniu powiatowktóre zaopatruje si´ zwierz´ta b´dàce przedwego lekarza weterynarii. Nie jest to jednak uznamiotem dzia∏alnoÊci nadzorowanej lub niejanie swobodne. Dokonujàc bowiem rozstrzygni´- dalne produkty pochodzenia zwierz´cego wycia, organ Inspekcji ma na wzgl´dzie zagro˝enie twarzane przy prowadzeniu tej dzia∏alnoÊci; dla zdrowia publicznego lub zdrowia zwierzàt. 7) sposobu izakresu prowadzenia dokumentacji Wprzypadku gdy kontrolowany podmiot nie zaoraz okresu jej przechowywania; stosuje si´ do nakazów lub zakazów wynikajàcych z decyzji wydanej na podstawie art. 8 8) Êrodków transportu i warunków transportu ust. 1 ustawy z dnia 11 marca 2004 r. o ochrozwierzàt lub niejadalnych produktów pochonie zdrowia zwierzàt oraz zwalczaniu chorób zadzenia zwierz´cego, b´dàcych przedmiotem kaênych zwierzàt, powiatowy lekarz weterynarii dzia∏alnoÊci nadzorowanej lub wykorzystyma obowiàzek wydania kolejnej decyzji, w któwanych do jej prowadzenia. rej rozstrzyga o zakazie prowadzenia dalszej Wramach nadzoru sprawowanego przez organy dzia∏alnoÊci przez podmiot i skreÊla go z reje- Inspekcji Weterynaryjnej nad dzia∏alnoÊcià zwià- stru, ztym ˝e decyzja ta nie mo˝e zmocy prawa zanà zdrobiem pracownikom Inspekcji, jak rów- zostaç wydana w stosunku do gospodarstw nie˝ osobom wyznaczonym do wykonywania utrzymujàcych drób (art. 9 ust. 3 ustawy z dnia okreÊlonych zadaƒ w imieniu Inspekcji przys∏u- 11 marca 2004 r. o ochronie zdrowia zwierzàt guje prawo przeprowadzenia w ka˝dym czasie oraz zwalczaniu chorób zakaênych zwierzàt). kontroli w zakresie spe∏nienia przez podmioty Rozwiàzanie takie powinno byç zastosowane nadzorowane wymagaƒ weterynaryjnych. Pod- niezale˝nie od mo˝liwoÊci wdro˝enia przymumiot przeprowadzajàcy kontrole, oprócz prawa sowej egzekucji nakazów lub zakazów decyzji wst´pu na teren, na którym podmioty prowadzà wydanej na podstawie art. 8 ust. 1 ustawy zdnia dzia∏alnoÊç nadzorowanà, stosownie do art. 19 11 marca 2004 r. o ochronie zdrowia zwierzàt ust. 3 ustawy zdnia 29 stycznia 2004 r. oInspek- oraz zwalczaniu chorób zakaênych zwierzàt, cji Weterynaryjnej, ma prawo do nieodp∏atnego przeprowadzonej na podstawie przepisów opopobierania próbek do badaƒ oraz ˝àdania pi- st´powaniu egzekucyjnym w administracji. semnych lub ustnych informacji wzakresie obj´- 2.5. Wpis gospodarstw rolnych do rejestru tym przedmiotem kontroli, wtym ˝àdania okazywania i udost´pniania dokumentów lub danych Zgodnie zart. 11 ustawy zdnia 11 marca 2004 r. informatycznych. Je˝eli wwyniku kontroli zosta- o ochronie zdrowia zwierzàt oraz zwalczaniu nà stwierdzone uchybienia w spe∏nieniu wyma- chorób zakaênych zwierzàt powiatowy lekarz gaƒ weterynaryjnych przez podmioty nadzoro- weterynarii prowadzi rejestr podmiotów prowawane, organom Inspekcji Weterynaryjnej przy- dzàcych dzia∏alnoÊç nadzorowanà, o której mos∏ugujà kompetencje dajàce mo˝liwoÊç dopro- wa w pkt 2.4. Rejestr ten zawiera: wadzenia wadliwego stanu faktycznego do sta- 1) imi´, nazwisko, miejsce zamieszkania i adres nu nakazanego. Inspekcja Weterynaryjna dzia∏a albo nazw´, siedzib´ i adres podmiotu; w tym zakresie jako wyspecjalizowana „policja administracyjna”, ∏àczàc realizacj´ funkcji kon- 2) weterynaryjny numer identyfikacyjny, je˝eli trolnych zzadaniami ikompetencjami w∏aÊciwy- zosta∏ nadany; mi dla innych organów administracji publicznej, 3) okreÊlenie rodzaju i zakresu prowadzonej awszczególnoÊci zuprawnieniami do wydawadzia∏alnoÊci nadzorowanej; nia decyzji administracyjnych, w tym ró˝nego 4) informacje o decyzjach administracyjnych rodzaju nakazów izakazów. wydanych w stosunku do podmiotu; Wprzypadku stwierdzenia, ˝e przy prowadzeniu 5) dat´ wpisu iwykreÊlenia podmiotu zrejestru. dzia∏alnoÊci nadzorowanej zosta∏y naruszone wymagania weterynaryjne, powiatowy lekarz Powiatowy lekarz weterynarii przekazuje, za poweterynarii, stosownie do art. 8 ust. 1 ustawy Êrednictwem wojewódzkiego lekarza weteryna-

rii, G∏ównemu Lekarzowi Weterynarii dane za- 9) liczb´ zdrowych pisklàt; warte w rejestrze, a tak˝e informacje o ka˝dej 10) daty przeprowadzonych szczepieƒ pisklàt zmianie stanu faktycznego lub prawnego ujaworaz rodzaj szczepionki u˝ytej w tym celu; nionego w tym rejestrze. 11) miejsce przeznaczenia pisklàt. 2.6. Prowadzenie dokumentacji w gospodarstwach Kart´ wyl´gu drobiu prowadzi si´ oddzielnie dla rolnych jaj wyl´gowych pochodzàcych z poszczegól- Zgodnie zrozdzia∏em 1 cz´Êç Ilit. B ust. 7 i8 za- nych stad drobiu i przechowuje si´ przez 2 lata ∏àcznika nr 1 do rozporzàdzenia Ministra Rolnic- od dnia dokonania w niej wpisu. twa i Rozwoju Wsi z dnia 16 wrzeÊnia 2004 r. Zgodnie zart. 69 ust. 2 i4 ustawy zdnia 6 wrzew sprawie szczegó∏owych wymagaƒ weteryna- Ênia 2001 r. — Prawo farmaceutyczne, je˝eli ryjnych majàcych zastosowanie do drobiu i jaj tkanki i produkty zwierzàt sà przeznaczone do wyl´gowych w zak∏adzie hodowli zarodowej, spo˝ycia przez ludzi, to w∏aÊciciele tych zwierzàt zak∏adzie reprodukcyjnym oraz zak∏adzie odcholub osoby odpowiedzialne za zwierz´ta sà obowu drobiu prowadzi si´ dokumentacj´ dla ka˝- wiàzani do posiadania dokumentów weterynadego stada. Dokumentacja zawiera informacje ryjnych produktów leczniczych o w∏aÊciwoo: Êciach anabolicznych, przeciwbakteryjnych, 1) dacie przywozu do zak∏adu i wywozu z zak∏a- przeciwpaso˝ytniczych, przeciwzapalnych, hordu drobiu i jaj; monalnych i psychotropowych, zastosowanych u tych zwierzàt. Dokumenty te powinny zawie- 2) przebiegu i przeznaczeniu produkcji; raç nast´pujàce informacje: 3) zachorowalnoÊci i ÊmiertelnoÊci drobiu 1) dat´; z okreÊleniem ich przyczyn; 2) dok∏adne okreÊlenie weterynaryjnego pro- 4) wykonywanych laboratoryjnych badaniach duktu leczniczego, z numerem serii i datà diagnostycznych i ich wynikach; wa˝noÊci; 5) miejscu pochodzenia drobiu, firmie lub na- 3) iloÊç; zwie producenta, awprzypadku osoby fizycznej o jej imieniu, nazwisku oraz miejscu za- 4) nazw´ i adres dostawcy weterynaryjnego mieszkania i adresie; produktu leczniczego; 6) miejscu przeznaczenia jaj lub drobiu. 5) oznakowanie leczonych zwierzàt; Dokumentacj´ przechowuje co najmniej przez 6) okres karencji okreÊlony w pozwoleniu. 2 lata od dnia rozdysponowania stada. Wspomniane dokumenty lekarz weterynarii, Zgodnie z rozdzia∏em 1 cz´Êç II ust. 21 i 22 za- w∏aÊciciel zwierz´cia iosoba odpowiedzialna za ∏àcznika nr 1 do rozporzàdzenia Ministra Rolnic- zwierz´ta przechowujà przez 3 lata. twa i Rozwoju Wsi z dnia 16 wrzeÊnia 2004 r. Szczegó∏owy sposób prowadzenia dokumentaw sprawie szczegó∏owych wymagaƒ weterynacji zosta∏ okreÊlony w przepisach rozporzàdzeryjnych majàcych zastosowanie do drobiu i jaj nia Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi z dnia wyl´gowych, wzak∏adzie wyl´gu drobiu prowa- 6 sierpnia 2004 r. wsprawie wzoru dokumentadzi si´ kart´ wyl´gu drobiu zawierajàcà inforcji obrotu detalicznego produktami leczniczymi macje dotyczàce ka˝dej partii jaj wyl´gowych weterynaryjnymi. umieszczonych w komorze l´gowej, w tym: 2.7. Dokumenty, w które zaopatruje si´ zwierz´ta 1) firm´ lub nazw´ producenta jaj wyl´goijaja wyl´gowe whandlu oraz wobrocie zpaƒwych, jego siedzib´ i adres oraz oznaczenie stwami trzecimi formy prawnej prowadzonej dzia∏alnoÊci, a w przypadku osoby fizycznej — jej imi´, W handlu wspólnotowym, jak równie˝ przy nazwisko, miejsce zamieszkania i adres; przywozie z paƒstw trzecich, dokumenty sà wystawiane zgodnie z rozporzàdzeniem Komisji 2) dat´ dostarczenia jaj do zak∏adu wyl´gu dro- (WE) nr 599/2004 z dnia 30 marca 2004 r. dotybiu; czàcym zharmonizowanego wzoru Êwiadectwa 3) liczb´ jaj wyl´gowych dostarczonych do za- i sprawozdania z kontroli zwiàzanych z wek∏adu wyl´gu drobiu; wnàtrzwspólnotowym handlem zwierz´tami 4) dat´ umieszczenia jaj w komorze l´gowej; iproduktami pochodzenia zwierz´cego (Dz. Urz. UE L 94 z 31.03.2004, str. 4; Dz. Urz. UE Polskie 5) liczb´ jaj wyl´gowych umieszczonych w kowydanie specjalne, rozdz. 3, t. 43, str. 354). morze l´gowej; Piskl´ta jednodniowe i jaja wyl´gowe mogà byç 6) liczb´ jaj przemieszczonych z komory l´gowprowadzane na rynek po zaopatrzeniu w dokuwej do komory klujnikowej; menty wysy∏ki lub dostawy wystawione przez w∏a- 7) liczb´ wyl´g∏ych pisklàt; Êciciela stada reprodukcyjnego lub wyl´garni. Dokumenty dostawy przechowuje si´ przez 2 lata. 8) procentowy stosunek liczby wyl´g∏ych pisklàt do liczby jaj umieszczonych wkomorze Ârodki transportu do przewozu zwierzàt czyÊci l´gowej; si´ i odka˝a po ka˝dym przewozie ptaków i jaj

wyl´gowych. Piskl´ta ijaja mogà byç przewo˝o- Drób kierowany do uboju zaopatruje si´ wÊwiane zjajami wyl´gowymi ipiskl´tami tego same- dectwo zdrowia zdodatkowà adnotacjà obadago gatunku, kategorii itypu, pochodzàcymi zte- niach w kierunku pa∏eczek Salmonella. go samego stada, w zamkni´tych pojemnikach Wysy∏ka zwierzàt do paƒstwa trzeciego odbywa jednorazowego u˝ytku albo oczyszczonych iod- si´ zgodnie z wymaganiami uzgodnionymi ka˝onych pojemnikach wielokrotnego u˝ytku. z w∏adzami tego paƒstwa. 415 ROZPORZÑDZENIE RADY MINISTRÓW z dnia 28 marca 2007 r. w sprawie Planu Informatyzacji Paƒstwa na lata 2007—2010 Na podstawie art. 6 ust. 1 ustawy z dnia 17 lutego 2. Plan, októrym mowa wust. 1, stanowi za∏àcznik 2005 r. o informatyzacji dzia∏alnoÊci podmiotów reali- do rozporzàdzenia. zujàcych zadania publiczne (Dz. U. Nr 64, poz. 565 oraz z 2006 r. Nr 12, poz. 65 i Nr 73, poz. 501) zarzàdza si´, § 2. Rozporzàdzenie wchodzi w ˝ycie po up∏ywie co nast´puje: 14dni od dnia og∏oszenia. § 1. 1. Ustanawia si´ Plan Informatyzacji Paƒstwa na lata 2007—2010. Prezes Rady Ministrów: J. Kaczyƒski Za∏àcznik do rozporzàdzenia Rady Ministrów zdnia 28 marca 2007 r. (poz. 415) PLAN INFORMATYZACJI PA¡STWA NA LATA 2007—2010