Rozporządzenie Ministra Zdrowia z dnia 9 października 2007 r. w sprawie składu oraz oznakowania suplementów diety

1425 ROZPORZÑDZENIE MINISTRA ZDROWIA1) z dnia 9 paêdziernika 2007 r. w sprawie sk∏adu oraz oznakowania suplementów diety2)

wykazujàcych efekt od˝ywczy lub inny efekt fizjolo- dzenia lub ich formy chemiczne inne ni˝ okreÊlone giczny podaje si´ w przeliczeniu na zalecanà przez w za∏àczniku nr 2 do rozporzàdzenia, je˝eli: producenta do spo˝ycia dziennà porcj´ produktu. 1) by∏y one stosowane w procesie produkcji suple- 5. Informacje o zawartoÊci witamin i sk∏adników mentów diety wprowadzanych do obrotu w jednym lub wi´cej paƒstwach cz∏onkowskich Unii Eumineralnych podaje si´ równie˝ w procentach w storopejskiej przed dniem 12 lipca 2002 r.; sunku do zalecanego dziennego spo˝ycia, zgodnie z wartoÊciami odniesienia ustalonymi w za∏àczniku 2) Europejski Urzàd do spraw Bezpieczeƒstwa ˚ywnr 3 do rozporzàdzenia okreÊlajàcym wartoÊci odnienoÊci nie wyda∏ negatywnej opinii dotyczàcej mo˝- sienia do znakowania suplementów diety. liwoÊci ich stosowania na podstawie dokumentacji, uzasadniajàcej ich u˝ycie, z∏o˝onej do Komisji 6. Deklarowane w oznakowaniu zawartoÊci, o któ- Europejskiej przez jakiekolwiek paƒstwo cz∏onkowrych mowa wust. 3 i4, wyra˝a si´ jako przeci´tne warskie nie póêniej ni˝ do dnia 12 lipca 2005 r. toÊci oparte na analizie produktu, wykonanej przez producenta. § 7. Traci moc rozporzàdzenie Ministra Zdrowia zdnia 19 grudnia 2002 r. wsprawie suplementów die- 7. Informacje, o których mowa w ust. 6, mogà byç ty (Dz. U. z 2003 r. Nr 27, poz. 236). podane tak˝e w postaci graficznej. § 8. Rozporzàdzenie wchodzi w ˝ycie po up∏ywie § 6. Do dnia 31 grudnia 2009 r. w suplementach 14 dni od dnia og∏oszenia. diety mogà byç stosowane witaminy isk∏adniki mineralne inne ni˝ okreÊlone wza∏àczniku nr 1 do rozporzà- Minister Zdrowia: Z. Religa Za∏àczniki do rozporzàdzenia Ministra Zdrowia zdnia 9 paêdziernika (poz. 1425) Za∏àcznik nr 1 WYKAZ WITAMIN I SK¸ADNIKÓW MINERALNYCH, KTÓRE MOGÑ BYå STOSOWANE W PRODUKCJI SUPLEMENTÓW DIETY 1. Witaminy: 2. Sk∏adniki mineralne: 1) Witamina A (μg ekwiwalentu retinolu); 1) Wapƒ (mg); 2) Magnez (mg); 2) Witamina D (μg); 3) ˚elazo (mg); 3) Witamina E (mg ekwiwalentu alfa-tokoferolu); 4) Miedê (μg); 4) Witamina K (μg); 5) Jod (μg); 5) Tiamina (witamina B ) (mg); 1 6) Cynk (mg); 6) Ryboflawina (witamina B ) (mg); 2 7) Mangan (mg); 7) Niacyna (mg ekwiwalentu niacyny); 8) Sód (mg); 8) Kwas pantotenowy (mg); 9) Potas (mg); 9) Witamina B (mg); 10) Selen (μg); 6 11) Chrom (μg); 10) Foliany (μg); 12) Molibden (μg); 11) Witamina B (μg); 12 13) Fluorki (mg); 12) Biotyna (μg); 14) Chlorki (mg); 13) Witamina C (mg). 15) Fosfor (mg).

Za∏àcznik nr 2 WYKAZ FORM CHEMICZNYCH WITAMIN I SK¸ADNIKÓW MINERALNYCH, KTÓRE MOGÑ BYå STOSOWANE W PRODUKCJI SUPLEMENTÓW DIETY 1. Witaminy: 11) WITAMINA B : 12 1) WITAMINA A: a) cyjanokobalamina, a) retinol, b) hydroksykobalamina; b) octan retinylu, 12) BIOTYNA: c) palmitynian retinylu, a) D-biotyna; d) beta-karoten; 13) WITAMINA C: 2) WITAMINA D: a) kwas L-askorbinowy, a) cholekalcyferol, b) L-askorbinian sodu, b) ergokalcyferol; c) L-askorbinian wapnia, 3) WITAMINA E: d) L-askorbinian potasu, e) 6-palmitynian L-askorbylu. a) D-alfa-tokoferol, b) DL-alfa-tokoferol, 2. Sk∏adniki mineralne: c) octan D-alfa-tokoferylu, 1) w´glan wapnia; d) octan DL-alfa-tokoferylu, 2) chlorek wapnia; e) bursztynian D-alfa-tokoferylu; 3) sole wapniowe kwasu cytrynowego; 4) WITAMINA K: 4) glukonian wapnia; a) filochinon (fitomenadion); 5) glicerofosforan wapnia; 5) TIAMINA (WITAMINA B ): 1 6) mleczan wapnia; a) chlorowodorek tiaminy, 7) sole wapniowe kwasu ortofosforowego; b) monoazotan tiaminy; 8) wodorotlenek wapnia; 6) RYBOFLAWINA (WITAMINA B ): 2 a) ryboflawina, 9) tlenek wapnia; b) ryboflawiny 5’-fosforan sodowy; 10) octan magnezu; 7) NIACYNA: 11) w´glan magnezu; a) kwas nikotynowy, 12) chlorek magnezu; b) amid kwasu nikotynowego; 13) sole magnezowe kwasu cytrynowego; 8) KWAS PANTOTENOWY: 14) glukonian magnezu; a) D-pantotenian wapnia, 15) glicerofosforan magnezu; b) D-pantotenian sodu, 16) sole magnezowe kwasu ortofosforowego; c) deksapantenol; 17) mleczan magnezu; 9) WITAMINA B : 6 18) wodorotlenek magnezu; a) chlorowodorek pirydoksyny, 19) tlenek magnezu; b) pirydoksyny 5’-fosforan; 20) siarczan magnezu; 10) FOLIANY: a) kwas pteroilomonoglutaminowy, 21) w´glan ˝elazawy; b) L-metylofolian wapnia; 22) cytrynian ˝elazawy;

23) cytrynian amonowo-˝elazowy; 52) cytrynian manganu; 24) glukonian ˝elazawy; 53) glukonian manganu; 25) fumaran ˝elazawy; 54) glicerofosforan manganu; 26) dwufosforan sodowo-˝elazowy; 55) siarczan manganu; 27) mleczan ˝elazawy; 56) wodorow´glan sodu; 28) siarczan ˝elazawy; 57) w´glan sodu; 29) dwufosforan ˝elazowy (pirofosforan ˝elazowy); 58) chlorek sodu; 30) cukrzan ˝elazowy; 59) cytrynian sodu; 31) ˝elazo elementarne (karbonyl + ˝elazo elektroli- 60) glukonian sodu; tyczne + zredukowany wodór); 61) mleczan sodu; 32) dwuglicynian ˝elaza; 62) wodorotlenek sodu; 33) w´glan miedziowy; 63) sole sodowe kwasu ortofosforowego; 34) cytrynian miedziowy; 64) wodorow´glan potasu; 35) glukonian miedziowy; 65) w´glan potasu; 36) siarczan miedziowy; 66) chlorek potasu; 37) kompleks miedê-lizyna; 67) cytrynian potasu; 38) jodek potasu; 68) glukonian potasu; 39) jodan potasu; 69) glicerofosforan potasu; 40) jodek sodu; 70) mleczan potasu; 41) jodan sodu; 71) wodorotlenek potasu; 42) octan cynku; 72) sole potasowe kwasu ortofosforowego; 43) chlorek cynku; 73) selenian sodu; 44) cytrynian cynku; 74) wodoroselenin sodu; 45) glukonian cynku; 75) selenin sodu; 46) mleczan cynku; 76) chlorek chromu (III); 47) tlenek cynku; 77) siarczan chromu (III); 48) w´glan cynku; 78) molibdenian amonu (molibden VI); 49) siarczan cynku; 79) molibdenian sodu (molibden VI); 50) w´glan manganu; 80) fluorek potasu; 51) chlorek manganu; 81) fluorek sodu.

Za∏àcznik nr 3 WARTOÂCI ODNIESIENIA DO ZNAKOWANIA SUPLEMENTÓW DIETY