Rozporządzenie Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi z dnia 1 września 2005 r. zmieniające rozporządzenie w sprawie nabywania uprawnień do wykonywania niektórych czynności związanych z oceną jakości handlowej artykułów rolno-spożywczych oraz dokumentowania tych czynności

Wrozporzàdzeniu Ministra Rolnictwa iRozwo- ju Wsi z dnia 5 lutego 2003 r. w sprawie nabywania d) mas´ tuszy ciep∏ej, uprawnieƒ do wykonywania niektórych czynnoÊci e) mas´ tuszy ciep∏ej skorygowanej, ozna- zwiàzanych z ocenà jakoÊci handlowej artyku∏ów czajàcej mas´ tuszy po dokonaniu ko- rolno-spo˝ywczych oraz dokumentowania tych czyn- rekty masy wskaênikami korekcyjnymi noÊci (Dz. U. Nr 35, poz. 300 oraz z 2004 r. Nr 128, okreÊlonymi w rozporzàdzeniu Komi- poz. 1345) wprowadza si´ nast´pujàce zmiany: sji nr 563/82/EWG z dnia 10 marca 1982 r. ustanawiajàcym szczegó∏owe 1) w § 8: zasady stosowania rozporzàdzenia Ra- dy nr 1208/81/EWG ustanawiajàcego a) ust. 2 otrzymuje brzmienie: rynkowe ceny doros∏ego byd∏a na pod- „2. Protokó∏ z ustalenia klas jakoÊci tusz wo∏o- stawie wspólnotowej skali klasyfikacji wych zawiera informacje dotyczàce: tusz wo∏owych (Dz. Urz. WE L 067 z 11.03.1982), je˝eli zak∏ad stosuje innà 1) miejsca ustalenia klas jakoÊci; prezentacj´ tuszy ni˝ prezentacja wzor- 2) daty ustalenia klas jakoÊci; cowa Unii Europejskiej lub prezentacja wzorcowa zak∏adu 3) dostawcy ˝ywca (w przypadku uboju do- — z podaniem numeru ubojowego i nu- konywanego na podstawie umowy z w∏a- meru identyfikacyjnego zwierz´cia; Êcicielem); 7) prezentacji tuszy podczas wa˝enia wraz 4) rzeczoznawcy; z okreÊleniem sumarycznego wskaênika korekty.”, 5) metody ustalenia klas jakoÊci; b) po ust. 2 dodaje si´ ust. 2a w brzmieniu: ——————— 1)Minister Rolnictwa iRozwoju Wsi kieruje dzia∏em admini- „2a. Protokó∏, o którym mowa w ust. 2, mo˝e stracji rzàdowej — rynki rolne, na podstawie § 1 ust. 2 byç sporzàdzony w formie wydruku kom- pkt 3 rozporzàdzenia Prezesa Rady Ministrów z dnia puterowego.”; 11czerwca 2004 r. wsprawie szczegó∏owego zakresu dzia- 2) w za∏àczniku nr 3 do rozporzàdzenia wzór nr 1 ∏ania Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi (Dz. U. Nr 134, poz.1433). otrzymuje brzmienie okreÊlone wza∏àczniku do ni- 2)Zmiany wymienionej ustawy zosta∏y og∏oszone w Dz. U. niejszego rozporzàdzenia. z 2001 r. Nr 154, poz. 1802, z 2002 r. Nr 135, poz. 1145

Rozporzàdzenie wchodzi w ˝ycie po up∏ywie i Nr 166, poz. 1360, z 2003 r. Nr 208, poz. 2020 i Nr 223, 14 dni od dnia og∏oszenia. poz.2220 i2221, z2004 r. Nr 42, poz. 386 iNr 96, poz. 959 oraz z 2005 r. Nr 10, poz. 68, Nr 14, poz. 115, Nr 100, poz.834 i Nr 163, poz. 1362. Minister Rolnictwa i Rozwoju Wsi: J. J. Pilarczyk</td></tr><tr><td>——————— 1)Minister Rolnictwa iRozwoju Wsi kieruje dzia∏em admini- stracji rzàdowej — rynki rolne, na podstawie § 1 ust. 2 pkt 3 rozporzàdzenia Prezesa Rady Ministrów z dnia 11czerwca 2004 r. wsprawie szczegó∏owego zakresu dzia- ∏ania Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi (Dz. U. Nr 134, poz.1433). 2)Zmiany wymienionej ustawy zosta∏y og∏oszone w Dz. U. z 2001 r. Nr 154, poz. 1802, z 2002 r. Nr 135, poz. 1145 i Nr 166, poz. 1360, z 2003 r. Nr 208, poz. 2020 i Nr 223, poz.2220 i2221, z2004 r. Nr 42, poz. 386 iNr 96, poz. 959 oraz z 2005 r. Nr 10, poz. 68, Nr 14, poz. 115, Nr 100, poz.834 i Nr 163, poz. 1362.</td></tr></tbody></table></div> Za∏àcznik do rozporzàdzenia Ministra Rolnictwa iRozwoju Wsi zdnia 1 wrzeÊnia 2005 r. (poz. 1511) WZÓR PROTOKÓ¸ NR................/......... (kolejny nr/rok) Z USTALENIA KLAS JAKOÂCI TUSZ WO¸OWYCH Podstawa prawna: art. 36 ust. 1 ustawy z dnia 21 grudnia 2000 r. o jakoÊci handlowej artyku∏ów rolno- -spo˝ywczych (Dz. U. z 2001 r. Nr 5, poz. 44, z póên. zm.). 1. Miejsce ustalenia klas jakoÊci:.................................................................................................................................................................................................................................................................................................................... (nazwa i adres zak∏adu)

2. Data ustalenia klas jakoÊci:....................................................................................................................................... 3. Dostawca ˝ywca1):..................................................................................................................................................... (imi´ i nazwisko, adres i miejsce zamieszkania albo nazwa, siedziba i adres) 4. Rzeczoznawca:........................................................................................................................................................... (imi´ i nazwisko) wpisany do rejestru prowadzonego przez wojewódzkiego inspektora jakoÊci handlowej artyku∏ów rolno- -spo˝ywczych w.............................................. pod numerem................................................................................ 5. Metoda ustalenia klas jakoÊci: wzrokowa/aparaturowa* 6. Wyniki ustalenia klas jakoÊci i masy tusz:

7. OkreÊlenie prezentacji tusz podczas wa˝enia: 1) (cid:2) wzorzec Unii Europejskiej**, zgodnie z art. 2 rozporzàdzenia Rady nr 1208/81/EWG 2) (cid:2) wzorzec zak∏adu**, ró˝niàcy si´ od wzorca Unii Europejskiej nast´pujàcymi elementami:................................................................................................................................................................................................. — sumaryczny wskaênik korekty wynosi:.......................................................................................................... 3) (cid:2) prezentacja wed∏ug zamówieƒ**, — tusze o numerach ubojowych od........ do........ ró˝nià si´ od wzorca Unii Europejskiej nast´pujàcymi elementami:..................................................................................................................................................... — sumaryczny wskaênik korekty wynosi:.......................................................................................................... 8. Do protoko∏u wniesiono nast´pujàce uwagi / nie wniesiono uwag*.................................................................................................................................................................................... Piecz´ç imienna i podpis rzeczoznawcy:................................................................... Potwierdzenie odbioru protoko∏u:......................................................... (data, imi´ i nazwisko, podpis).................................................................. (miejsce i data wystawienia protoko∏u) ——————— 1)Wymagane w przypadku uboju dokonywanego na podstawie umowy z w∏aÊcicielem. 2)Masa tuszy ciep∏ej po dokonaniu korekty masy wskaênikami korekcyjnymi, okreÊlonymi w rozporzàdzeniu Komisji nr563/82/EWG z dnia 10 marca 1982 r. ustanawiajàcym szczegó∏owe zasady stosowania rozporzàdzenia Rady nr1208/81/EWG ustanawiajàcego rynkowe ceny doros∏ego byd∏a na podstawie wspólnotowej skali klasyfikacji tusz wo∏owych (Dz. Urz. WE L 067 z 11.03.1982), je˝eli zak∏ad stosuje innà prezentacj´ tuszy ni˝ prezentacja wzorcowa Unii Europejskiej lub prezentacja wzorcowa zak∏adu. **Niepotrzebne skreÊliç. **W∏aÊciwe zaznaczyç.