Rozporządzenie Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi z dnia 22 grudnia 2003 r. w sprawie szczegółowych wymagań technicznych i organizacyjnych w zakresie prowadzenia obrotu środkami żywienia zwierząt

Środki żywienia zwierząt przeznaczone do stosowania w żywieniu przeżuwaczy:

1) nie mogą być przechowywane ze środkami żywienia zwierząt przeznaczonymi dla innych gatunków zwierząt;

2) przemieszcza się oddzielnymi drogami transportu wewnętrznego.

8 4. Prowadzenie działalności gospodarczej w zakresie obrotu środkami żywienia zwierząt odbywa się w pomieszczeniach, o których mowa w art. 5 ustawy z dnia 23 sierpnia 2001 r. o środkach żywienia zwierząt, zwanej dalej „ustawą”, lub wydzielonych częściach tych pomieszczeń.

85. 1. Do zakładu prowadzącego działalność gospodarczą w zakresie obrotu środkami żywienia zwierząt doprowadza się wodę, w ilości wystarczającej do prowadzenia działalności gospodarczej w danym zakresie, a urządzenia, w których woda jest używana, tączy się z instalacją kanalizacyjną.

2. Pomieszczenia do przechowywania środków żywienia zwierząt wyposaża się w:

1) systemy wentylacji awaryjnej i ciągłej;

2) wagi, które posiadają aktualne świadectwa legalizacji.

1. Budynki i pomieszczenia w zakładzie prowadzącym działalność w zakresie obrotu środkami żywienia zwierząt projektuje się i wykonuje w sposób:

1) zapewniający możliwość wykonywania czynności związanych z prowadzeniem działalności w tych samych lub w przylegtych budynkach i pomieszczeniach;

2) uniemożliwiający przedostawanie się do nich zwierząt.

2. Wielkość pomieszczeń, o których mowa w ust. 1, powinna pozwalać na rozmieszczenie środków żywienia zwierząt w sposób:

1) ograniczający możliwość ich pomylenia lub pomieszania;

2) zapobiegający ich zanieczyszczeniu innymi substancjami;

3) zmniejszający możliwość błędów w procesie technologicznym lub przy wykonywaniu kontroli jakości.

8 7. 1. Pomieszczenia do przechowywania środków żywienia zwierząt spełniające wymagania określone w § 6 powinny posiadać wykonane z materiałów niepalnych:

1) ściany i sufity, łatwe do czyszczenia;

2) podłogi, tatwo zmywalne oraz odporne na działanie substancji żrących.

2. Pomieszczenia, o których mowa w ust. 1, utrzymuje się w sposób zabezpieczający środki żywienia zwierząt przed uszkodzeniem mechanicznym oraz dostępem osób nieupoważnionych.

8 8. W zakładzie prowadzącym działalność gospodarczą w zakresie obrotu środkami żywienia zwierząt

Nr 1

wydziela się strefy przyjęcia dodatków paszowych, materiałów paszowych i premiksów.

8 9. Przyjęcie i wydanie środków żywienia zwierząt odbywa się w sposób gwarantujący:

1) ich identyfikację;

2) identyfikację nadawcy i odbiorcy środka żywienia zwierząt;

3) zabezpieczenie przed:

a) wzajemnym skażeniem, zanieczyszczeniem oraz uszkodzeniem mechanicznym,

b) działaniem wysokiej i niskiej temperatury, światła i wilgoci oraz innych czynników atmosferycznych.

8 10. 1. Opakowane środki żywienia zwierząt nie powinny stykać się z posadzkami lub ścianami.

2. Środki żywienia zwierząt, o których mowa w 3 1 pkt 1, przechowuje się w:

1) warunkach określonych przez producenta;

2) oryginalnych opakowaniach zbiorczych lub jednostkowych.

8 11. 1. Przedsiębiorca przechowuje dokumentację dotyczącą posiadanych dodatków paszowych, materiałów paszowych i premiksów.

2. Dokumentacja, o której mowa w ust. 1, zawiera:

1) nazwę dodatku paszowego, materiału paszowego lub premiksu;

2) datę dostawy;

3) okres trwałości.

3. Dokumentacja dotycząca dodatków paszowych albo materiałów paszowych oprócz informacji określonych w ust. 2 zawiera:

1) nazwę i adres zakładu produkcyjnego lub handlowego, który dostarczyt dodatki paszowe albo materiały paszowe;

2) rodzaj i ilość dostarczonego dodatku paszowego albo materiału paszowego;

3) numer partii;

4) rodzaj i ilość dostarczonego premiksu oraz numer partii, jeżeli jest to niezbędne.

4. Dokumentacja dotycząca premiksów, oprócz informacji określonych w ust. 2, zawiera:

1) nazwę i adres zakładu produkcyjnego lub handlowego, który dostarczył premiksy;

2) rodzaj i ilość dostarczonego premiksu; 3) numer partii;

4) rodzaj i ilość dostarczonego premiksu oraz numer partii, jeżeli jest to niezbędne.

8 12. Przedsiębiorca opracowuje w formie pisemnej schemat postępowania ze środkami żywienia zwierząt zapewniający ich:

1) identyfikację;

2) zgodność z wymaganiami jakościowymi przed wprowadzeniem do obrotu;

3) przechowywanie w widocznie oznakowanych miejscach;

4) widoczne oznakowanie i bezzwtoczne zniszczenie lub zwrócenie dostawcy, w przypadku środka żywienia zwierząt nieodpowiadającego wymaganiom jakościowym określonym w ustawie.

8 13. 1. W zakładzie prowadzącym działalność gospodarczą w zakresie obrotu środkami żywienia zwierząt znajduje się komórka kontroli jakości.

2. Osoba odpowiedzialna za kontrolę jakości opracowuje plan działania zapewniający kontrolę środków żywienia zwierząt.

8 14. Działalność komórki kontroli jakości obejmuje:

1) ocenę prawidłowości warunków przechowywania środków żywienia zwierząt;

2) ocenę jakości przechowywanych środków żywienia zwierząt;

3) przestrzeganie warunków i trybu wprowadzania do obrotu środków żywienia zwierząt zgodnie z okresami ich trwałości.

8 15. Komórka kontroli jakości przeprowadza badania kontrolne środków żywienia zwierząt we własnym laboratorium lub korzysta z ustug laboratorium zewnętrznego.

8 16. System wewnętrznej kontroli jakości przechowywanych środków żywienia zwierząt opraco-

Nr 1

wuje, wdraża się i realizuje z uwzględnieniem opracowanego w formie pisemnej schematu działania w zakresie:

1) działalności dystrybucyjnej, mającej wpływ na ja-

2

pkt

1

2

3

4

5

6

7

—

—

—

—

—

R

-—

—

kość środków żywienia zwierząt; postępowania:

a) pracownika przyjmującego i wydającego środki żywienia zwierząt,

b) dotyczącego środków żywienia zwierząt nieodpowiadających wymaganiom jakościowym, w tym zwróconych lub wycofanych z obrotu,

c) ze środkami żywienia zwierząt będącymi przedmiotem reklamacji.

8 17. 1. Schemat działania, o którym mowa w § 16 1, obejmuje:

odbiór i sprawdzenie dostaw;

przechowywanie środków żywienia zwierząt; nadzór nad czystością i konserwację pomieszczeń; rejestrowanie warunków przechowywania; zabezpieczenie środków żywienia zwierząt, w sposób uniemożliwiający dostęp do nich osobom nieupoważnionym;

wstrzymywanie obrotu, wycofywanie z obrotu oraz sposób postępowania ze środkami żywienia

zwierząt będącymi przedmiotem reklamacji;

rejestrowanie środków żywienia zwierząt będących przedmiotem reklamacji.

2. Schemat działania, o którym mowa w § 16 pkt 2

lit. a, obejmuje sprawdzenie, czy:

1) środek żywienia zwierząt jest:

a) opakowany zgodnie z przepisami dotyczącymi środków żywienia zwierząt,

b) przygotowany do transportu zgodnie z warunkami określonymi w przepisach o środkach żywienia zwierząt;

2) informacje zamieszczone na opakowaniu środka

żywienia zwierząt lub w dokumencie przewozowym są zgodne z przepisami dotyczącymi oznakowania środków żywienia zwierząt.

3. Schemat działania, o którym mowa w § 16 pkt 2

lit. b, obejmuje:

1) składowanie w wydzielonych miejscach środków

2

—

żywienia zwierząt, które zostały zwrócone przez odbiorcę;

określenie warunków, które powinny spełniać środki żywienia zwierząt wymienione w pkt 1, aby mogły być ponownie przedmiotem sprzedaży, w tym zapewnienie:

—

a b

opakowania oryginalnego i nienaruszonego,

—-

magazynowania we właściwych warunkach,

—-

c) okresu trwałości wystarczającego dla redystrybucji, d

—

ponownego sprawdzenia środków żywienia zwierząt przez osobę do tego upoważnioną, z uwzględnieniem rodzaju środka żywienia zwierząt, warunków magazynowania i czasu, jaki upłynąt od wydania środka żywienia zwierząt.

4. Schemat działania, o którym mowa w § 16 pkt 2

lit. c, obejmuje:

1) system rejestracji dostaw;

2) rejestrację zwrotu, nieprzyjęcia zwrotu lub reklamacji środków żywienia zwierząt sfałszowanych oraz potwierdzenie przyjęcia tych środków.

8 18. Przedsiębiorca przechowuje dokumentację,

o której mowa w § 11, przez rok od upływu okresu

trwałości środka żywienia zwierząt, nie krócej jednak

niż przez 3 lata.

8 19. Rozporządzenie wchodzi w życie po upływie

3 miesięcy od dnia ogłoszenia.

Minister Rolnictwa i Rozwoju Wsi: W. Olejniczak