Rozporządzenie Ministra Rolnictwa i rozwoju Wsi z dnia 9 grudnia 2004 r. w sprawie szczególnych rodzajów fermentowanych napojów winiarskich oraz szczegółowych wymagań organoleptycznych, fizycznych i chemicznych dla tych napojów

Miody pitne: 1) mają: a) aromat miodowowinny, bez obcych zapachów, w miodach pitnych owocowych i gronowych — zharmonizowany z aromatem użytego soku, b) smak miodowowinny, bez obcych posmaków, w miodach pitnych owocowych i gronowych — zharmonizowany ze smakiem użytego soku, c) smak miodowowinny, w miodach pitnych ziołowych i korzennych — wzbogacony o smak typowy dla użytych przypraw, d) kwasowość ogólną wyrażoną jako kwas jabtkowy w ilości od 3,5 do 8 gramów na litr, e) kwasowość lotną wyrażoną jako kwas octowy w ilości nie większej niż 1,4 grama na litr; 2) zawierają: a) cukry redukujące po inwersji: — od 35 do 90 gramów na litr — w przypadku czwórniaka, — od 65 do 120 gramów na litr — w przypadku trójniaka, — od 175 do 230 gramów na litr — w przypadku dwójniaka, — powyżej 300 gramów na litr — w przypadku półtoraka, b) taką ilość gramów cukrów ogółem, która po zsumowaniu z pomnożonym przez 18 rzeczywistym stężeniem alkoholu w % objętościowych daje wartość nie mniejszą niż: w przypadku czwórniaka, w przypadku trójniaka, w przypadku dwójniaka, w przypadku półtoraka, c) alkoholu etylowego w ilości: — od 9 do 12 % objętościowych — w przypadku czwórniaka, — od 12 do 15 % objętościowych — w przypadku trójniaka, — od 15 do 18 % objętościowych — w przypadku dwójniaka i półtoraka, d) ekstraktu bezcukrowego nie mniej niż: — 15 gramów na litr — w przypadku czwórniaka, — 20 gramów na litr — w przypadku trójniaka, czwórniaka gronowego i owocowego, — 25 gramów na litr — w przypadku dwójniaka, trójniaka gronowego i owocowego, — 30 gramów na litr — w przypadku półtoraka, dwójniaka gronowego i owocowego, — 35 gramów na litr — w przypadku półtoraka gronowego i owocowego, e) popiołu nie mniej niż 1,3 grama na litr — w przypadku miodu pitnego gronowego i owocowego. 8 16. Miody pitne charakteryzują się następującymi proporcjami: 101 objętość miodu na 3 objętości wody albo na 3 objętości wody z sokiem w wyrobie gotowym — w przypadku czwórniaka; Nr 272 2)1 objętość miodu na 2 objętości wody albo na 2 objętości wody z sokiem w wyrobie gotowym — w przypadku trójniaka; 3) 1 objętość miodu na 1 objętość wody albo na 1 objętość wody z sokiem w wyrobie gotowym — w przypadku dwójniaka; 4) 1 objętość miodu na 0,5 objętości wody albo na 0,5 objętości wody z sokiem w wyrobie gotowym — w przypadku półtoraka. 8 17. Traci moc rozporządzenie Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi z dnia 4 lutego 2003 r. w sprawie szcze- Poz. 2696 i 2697 gólnych rodzajów fermentowanych napojów winiarskich oraz szczegółowych wymagań organoleptycznych, fizycznych i chemicznych dla tych napojów (Dz. U. Nr 25, poz. 223). 8 18. Rozporządzenie wchodzi w życie po upływie 14 dni od dnia ogłoszenia. Minister Rolnictwa i Rozwoju Wsi: W. Olejniczak 2697 ROZPORZĄDZENIE MINISTRA ROLNICTWA I ROZWOJU WSI” z dnia 13 grudnia 2004 r. w sprawie szczegółowych wymagań weterynaryjnych dla prowadzenia stacji kwarantanny, miejsc odpoczynku lub przeładunku zwierząt oraz miejsc wymiany wody przy transporcie zwierząt akwakultury Na podstawie art. 10 ust. 1 pkt 1 ustawy z dnia 11 marca 2004 r. o ochronie zdrowia zwierząt oraz zwalczaniu chorób zakaźnych zwierząt (Dz. U. Nr 69,) zarządza się, co następuje: 8 1. 1. Stacja kwarantanny powinna spełniać wymagania, o których mowa w art. 17 ust. 4 ustawy z dnia 27 sierpnia 2003 r. o weterynaryjnej kontroli granicznej (Dz. U. Nr 165, poz. 1590 oraz z 2004 r. Nr 69, poz. 625). 2. W stacji kwarantanny wyznacza się wydzielone miejsce do: 1) przechowywania nawozów naturalnych, w rozumieniu przepisów o nawozach i nawożeniu; 2) przetrzymywania zwłok zwierząt padłych; 3) czyszczenia i odkażania środków transportu. 3. Do stacji kwarantanny doprowadza się bieżącą wodę przeznaczoną do spożycia przez ludzi. 4. Stację kwarantanny wyposaża się w sprzęt lub urządzenia służące do załadunku lub wyładunku zwierząt, w tym state lub przenośne rampy o kącie nachylenia nieprzekraczającym 20”, z bokami trwale zabez- 1) Minister Rolnictwa i Rozwoju Wsi kieruje dziatem administracji rządowej — rolnictwo, na podstawie § 1 ust. 2 pkt 1 rozporządzenia Prezesa Rady Ministrów z dnia 11 czerwca 2004 r. w sprawie szczegółowego zakresu działania Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi (Dz. U. Nr 134, poz. 1433). pieczającymi zwierzęta przed upadkiem i z podłogą o nieśliskiej nawierzchni. 5. W stacji kwarantanny ściany i podłogi pomieszczeń dla zwierząt, sprzęt i urządzenia powinny być wykonane z materiałów nieszkodliwych dla zdrowia zwierząt, nadających się do czyszczenia i odkażania. 6. Podłoga w pomieszczeniach dla zwierząt powinna być twarda, równa i stabilna o gładkiej, nieśliskiej nawierzchni. 7. Pomieszczenie do przeprowadzenia badań lub leczenia zwierząt wyposaża się w urządzenia do unieruchamiania zwierząt. 8 2. 1. Stację kwarantanny ogradza się i zabezpiecza przed dostępem zwierząt innych niż poddawane kwarantannie. 2. Przed wejściem na teren stacji kwarantanny umieszcza się tablicę ostrzegawczą z napisem: „Kwarantanna zwierząt — osobom nieupoważnionym wstęp wzbroniony”. 3. Przed wjazdem i wejściem na teren stacji kwarantanny oraz w wejściach do pomieszczeń dla zwierząt wykłada się maty nasączone płynem dezynfekcyjnym. 4. W stacji kwarantanny wyznacza się osoby wyłącznie do obsługi zwierząt objętych kwarantanną. 5. Osoby wchodzące na teren stacji kwarantanny wyposaża się w obuwie i odzież ochronną.