Rozporządzenie Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi z dnia 6 lutego 2003 r. w sprawie sposobu i trybu postępowania organów Inspekcji Weterynaryjnej w przypadku podejrzenia lub stwierdzenia niewłaściwej jakości zdrowotnej środków spożywczych pochodzenia zwierzęcego, dozwolonych substancji dodatkowych i innych składników żywności

1. Pracownik Inspekcji Weterynaryjnej z przeprowadzonych czynności kontrolnych, o których mowa w § 2, sporządza protokół.

2. W protokole, o którym mowa w ust. 1, zamieszcza się następujące informacje:

1) datę i miejsce sporządzenia protokołu; 2) datę, miejsce, rodzaj i zakres kontroli;

3) imię i nazwisko oraz numer legitymacji służbowej pracownika Inspekcji Weterynaryjnej;

4) firmę lub nazwę oraz siedzibę i adres podmiotu kontrolowanego, a w przypadku osoby fizycznej — imię, nazwisko, miejsce zamieszkania i adres;

5) nazwę środka spożywczego i składnika żywności, który został zabezpieczony, oraz przyczynę zabezpieczenia;

6) stan opakowania i oznakowania zabezpieczonego środka spożywczego i składnika żywności;

7) wielkość zabezpieczonej partii środka spożywczego i składnika żywności;

8) ocenę dokumentacji z przeprowadzonej kontroli wewnętrznej;

9)ilość pobranych próbek środka spożywczego i składnika żywności;

10) wskazanie sposobu przechowania środka spożywczego i składnika żywności do czasu uzyskania wyników badań laboratoryjnych.

Nr 35

1. Pracownik Inspekcji Weterynaryjnej dokonuje kontroli wykonania decyzji wydanych na podstawie art. 46 ust. 1 i art. 47 ustawy z dnia 11 maja 2001 r. o warunkach zdrowotnych żywności i żywienia, po upływie terminu określonego w decyzji na jej wykonanie albo po zgłoszeniu przez przedsiębiorcę wykonania tej decyzji.

2. Pracownik Inspekcji Weterynaryjnej z przeprowadzenia kontroli wykonania decyzji, o których mowa w ust. 1, sporządza protokół.

3. W protokole, o którym mowa w ust. 2, zamieszcza się następujące informacje:

1) datę i miejsce sporządzenia protokołu;

2) imię i nazwisko oraz numer legitymacji służbowej pracownika Inspekcji Weterynaryjnej;

3) firmę lub nazwę oraz siedzibę i adres podmiotu kontrolowanego, a w przypadku osoby fizycznej — imię, nazwisko, miejsce zamieszkania i adres;

4) potwierdzenie wykonania decyzji w zakresie: a) usunięcia uchybień, które spowodowały niewłaściwą jakość zdrowotną środka spożywczego i składnika żywności,

Poz. 301 i 302

b) wykorzystania środka spożywczego i składnika żywności w innym określonym celu,

c) zniszczenia środka spożywczego i składnika żywności.

4. Do protokołu dołącza się dokumenty potwierdzające wykonanie decyzji, o których mowa w ust. 3 pkt 4, a w szczególności protokół zniszczenia środka spożywczego i składnika żywności, dowody potwierdzające usunięcie uchybień lub wykorzystanie środka spożywczego i składnika żywności w innym określonym celu.

8 6. Rozporządzenie wchodzi w życie po upływie 14 dni od dnia ogłoszenia.

Minister Rolnictwa i Rozwoju Wsi: J. Kalinowski

2) Niniejsze rozporządzenie byto poprzedzone rozporządzeniem Rady Ministrów z dnia 13 kwietnia 1973 r. w sprawie zasad postępowania ze środkami spożywczymi i używkami o niewłaściwej jakości zdrowotnej (Dz. U. Nr 19, poz. 110), które utraciło moc z dniem 1 stycznia 2003 r. na podstawie art. 59 ustawy z dnia 11 maja 2001 r. o warunkach zdrowotnych żywności i żywienia.

302 ROZPORZĄDZENIE MINISTRA ROLNICTWA I ROZWOJU WSI”

z dnia 19 lutego 2003 r.

w sprawie wzoru deklaracji przejęcia na przechowanie produktów rybołówstwa

Na podstawie art. 7 ust. 3 ustawy z dnia 10 października 2002 r. o organizacji rynku rybnego oraz zmianie ustawy o rybołówstwie morskim (Dz. U. Nr 181, poz. 1514) zarządza się, co następuje:

1) Minister Rolnictwa i Rozwoju Wsi kieruje dziatem administracji rządowej — rolnictwo, na podstawie § 1 ust. 2 pkt 1 rozporządzenia Prezesa Rady Ministrów z dnia 29 marca 2002 r. w sprawie szczegółowego zakresu działania Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi (Dz. U. Nr 32, poz. 305).

8 1. Określa się wzór deklaracji przejęcia na przechowanie produktów rybołówstwa, stanowiący załącznik do rozporządzenia.

8 2. Rozporządzenie wchodzi w życie po upływie 7 dni od dnia ogłoszenia.

Minister Rolnictwa i Rozwoju Wsi: J. Kalinowski