Rozporządzenie Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi z dnia 31 lipca 2002 r. zmieniające rozporządzenie w sprawie obowiązku stosowania Polskich Norm.

W rozporządzeniu Ministra Rolnictwa i Gospodarki Zywnościowej z dnia 27 czerwca 1997 r. w sprawie obowiązku stosowania Polskich Norm (Dz. U. Nr 83, poz. 535, z 1998 r. Nr 139, poz. 901, z 1999 r. Nr88,

, z 2000 r. Nr 116, poz. 1225 oraz z 2001 r. Nr 95,

i Nr 108, poz. 1185) załącznik do rozporządzenia — „Wykaz Polskich Norm do obowiązkowego stosowania” — otrzymuje brzmienie określone w załączniku do niniejszego rozporządzenia.

8 2. Rozporządzenie wchodzi w życie po upływie 14 dni od dnia ogłoszenia.

Minister Rolnictwa i Rozwoju Wsi: J. Kalinowski

. PN-83/A-07005

Załącznik do rozporządzenia Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi z dnia 31 lipca 2002 r. (poz. 1132)

WYKAZ POLSKICH NORM DO OBOWIĄZKOWEGO STOSOWANIA

Towary żywnościowe. Warunki klimatyczne i okresy przechowywania w chłodniach — wraz ze zmianą PN-83/A-07005/Az7:1999.

Towary żywnościowe — Wytyczne zamrażania w chłodniach — z wytączeniem p. 2.2.3, p. 3.2 i p. 3.3 — w zakresie mięsa i produktów mięsnych oraz dziczyzny.

Przetwory zbożowe. Mąka pszenna — wraz ze zmianą PN-A-74022/A1:1996.

Przetwory zbożowe. Kasza manna — w zakresie tabl. 1 Ip.: 6, 8, 10—12. Przetwory zbożowe. Płatki owsiane — w zakresie tabl. 1 Ip.: 10, 12—14.

Pieczywo żytnie — wraz ze zmianą PN-92/A-74101 Zmiana 2:1996 — z wyłącze- Pieczywo mieszane — wraz ze zmianą PN-93/A-74103 Zmiana 2:1996 — z wyłą- Pieczywo pszenne zwykłe i wyborowe — wraz ze zmianą PN-92/A-74105 Zmiana

Pieczywo pszenne półcukiernicze — wraz ze zmianą PN-A-74106/A1:1996 — z wy-

Wyroby piekarskie — Wyroby z ciasta zaparzonego w roztworze wodorotlenku

Przetwory zbożowe. Kasza jaglana — w zakresie tabl. 1 Ip. 8—11.

Przetwory zbożowe. Kasza pęczak pszenny — w zakresie tabl. rubr.: 6, 8, 12, 13. Przetwory zbożowe. Kasza jęczmienna — w zakresie tabl. 1 Ip.: 6, 11—13. Przetwory zbożowe. Kasza gryczana — w zakresie tabl. rubr.: 5—7, 9.

Przetwory zbożowe — Kasza, kaszki i mąka kukurydziana — w zakresie tabl. 1

Przetwory zbożowe — Ryż — w zakresie p. 2.1, 2.2 tabl. 1 lp.: 15, 16, 17.

2. PN-A-07006:1997 3. PN-91/A-74022 4. PN-86/A-74032 Przetwory zbożowe. Mąka żytnia. 5. PN-88/A-74036 6. PN-82/A-74037 7. PN-A-74040:1996 Produkty specjalnego przeznaczenia — Otręby zbożowe. 8. PN-92/A-74101 niem p. 4.1.1.a). 9. PN-93/A-74103 czeniem p. 4.1.1.a). 10. PN-92/A-74105 2:1996 — z wyłączeniem p. 4.1.1. a). 11. PN-93/A-74106 łączeniem p. 4.1.1. 12. PN-A-74109:1996 Pieczywo o przedłużonej trwałości. 13. PN-A-74111:1998 sodowego lub w wodzie. 14. PN-A-74112:1997 Pieczywo trwałe żytnie, mieszane i pszenne. 15. PN-A-74123:1997 Produkty dietetyczne — Pieczywo bezglutenowe. 16. PN-79/A-74201 17. PN-60/A-74202 18. PN-87/A-74203 19. PN-76/A-74204 20. PN-A-74205:1997 Ip. 8—10. 21. PN-A-74220:1997 22. PN-73/A-74600

Przetwory zbożowe. Groch obłuskany polerowany — w zakresie tabl. Ip.: 6, 7, 13, 14, 16.

Nr 134

23

24. 25. 26.

27. 28.

29. 30. 31. 32. 33. 34. 35. 36.

37. 38. 39. 40.

41. 42. 43. 44. 45. 46. 47. 48. 49. 50. 51. 52. 53. 54. 55. 56. 57. 58. 59.

60. 61.

62. 63. 64.

. PN-A-74780:1996

PN-A-74850:1996 PN-A-74852:1998 PN-71/A-75000

PN-A-75045:1997 PN-A-75048:1994

PN-A-75100:1994 PN-93/A-75102 PN-93/A-75103 PN-A-75104:1994 PN-A-75201:1997 PN-A-75951:1994 PN-75/A-75953 PN-A-75955:1998

PN-A-75956:1994 PN-A-75957:1994 PN-A-75958:1996 PN-A-75959:1997

PN-A-75960:1996 PN-A-75965:1998 PN-A-75966:1997 PN-A-75980:1997 PN-93/A-76100 PN-75/A-77601 PN-72/A-77603 PN-75/A-77605 PN-A-77606:1996 PN-A-77609:1997 PN-A-77610:1998 PN-88/A-77626 PN-A-77808:1998 PN-93/A-79021 PN-A-79522:2001 PN-A-79530:1995 PN-A-79531:1995 PN-A-79733:1996 PN-91/A-82001

PN-A-82007:1996 PN-A-82010:1997

PN-A-82011:1996 PN-A-82012:1996 PN-A-82013:1996

Przetwory ziemniaczane — Smażone przekąski ziemniaczane — w zakresie liczby kwasowej i zawartości nadtlenków w tłuszczu.

Cukier biaty — z wyłączeniem p. 5.1. Półprodukty i produkty przemysłu cukrowniczego — Terminologia.

Przetwory owocowe i warzywne. Klasyfikacja, nazwy i określenia — z wytączeniem części dotyczącej klasyfikacji.

Przetwory dla dzieci — Konserwy — Wymagania.

Przetwory owocowo-warzywne — Soki dla dzieci — wraz ze zmianą PN-A- -75048/Az1:2000.

Przetwory owocowe — Dżemy — wraz ze zmianą PN-A-75100/Az1:1999. Przetwory owocowe. Powidła śliwkowe.

Przetwory owocowe. Marmolada.

Przetwory owocowe — Galaretki.

Produkty owocowe — Śliwki suszone.

Przetwory owocowe. Soki owocowe.

Przetwory owocowe. Kompoty.

Produkty owocowe — Soki owocowe słodzone — wraz ze zmianą PN-A- -75955:1998/Az1:2001.

Przetwory owocowe — Nektary. Przetwory owocowe — Soki owocowe zagęszczone. Produkty warzywne i owocowo-warzywne — Soki.

Produkty owocowe — Soki z owoców potudniowych — wraz ze zmianą PN-A- -75959:1997/Az1:2001.

Konserwy mięsno-warzywne.

Produkty owocowe — Soki z owoców leśnych.

Produkty owocowe — Zagęszczone soki owocowe dosładzane. Produkty mięsno-warzywne i warzywne — Zupy zagęszczone. Kawa palona.

Przetwory warzywne. Koncentrat pomidorowy.

Przetwory warzywne. Warzywa suszone.

Przetwory owocowe. Owoce leśne suszone.

Przetwory warzywne — Przecier pomidorowy.

Produkty owocowe — Przeciery owocowe słodzone. Przetwory owocowe — Owoce pasteryzowane.

Miód pszczeli.

Produkty warzywne — Fasola w sosie pomidorowym.

Wyroby spirytusowe, produkty i półprodukty. Terminologia. Spirytus rektyfikowany.

Wyroby spirytusowe gatunkowe — Wspólne wymagania i badania. Wyroby spirytusowe czyste — Wspólne wymagania i badania. Ocet — wraz ze zmianą PN-A-79733/Az1:1999.

Mięso w tuszach, półtuszach i ćwierótuszach — wraz ze zmianą PN-A- -82001/A1:1995 i zmianą PN-A-82001/A2:1996.

Przetwory mięsne — Wędliny — wraz ze zmianą PN-A-82007/A1:1998.

Mięso i przetwory mięsne — Hamburgery — wraz ze zmianą PN-A- -82010/Az1:1999.

Wyroby garmażeryjne — Półprodukty z mięsa i podrobów — Wymagania. Wyroby garmażeryjne — Wyroby gotowe z mięsa i podrobów — Wymagania. Wyroby garmażeryjne kulinarne — Wymagania.

Nr 134

65

66. 67. 68.

69.

70.

71.

72.

73.

74. 75.

76.

77.

78.

79.

80. 81. 82. 83. 84.

85.

86.

87. 88.

89. 90. 91. 92. 93. 94. 95. 96.

. PN-A-82022:1998

PN-90/A-85802 PN-A-86002:1999 PN-A-86003:1996

PN-91/A-86005

PN-92/A-86024

PN-82/A-86043

PN-90/A-86050

PN-83/A-86061

PN-A-86155:1995 PN-68/A-86230

PN-66/A-86233

PN-91/A-86300

PN-A-86431:1999

PN-A-86503:1998

PN-90/A-86505 PN-A-86520:1998 PN-92/A-86521 PN-A-86524:1994 PN-A-86525:1996

PN-A-86526:1995

PN-A-86528:1996

PN-A-86529:1998 PN-93/A-86733

PN-A-86750:1996 PN-A-86751:1996 PN-A-86753:1996 PN-A-86754:1997 PN-91/A-86755 PN-91/A-86756 PN-A-86757:2001 PN-92/A-86758

Mięso i przetwory mięsne — Konserwy mięsne — wraz ze zmianą PN-A- -82022/Az1:2000.

Tłuszcze zwierzęce jadalne topione — z wyłączeniem p.5.2. Mleko surowe do skupu — Wymagania i badania.

Mleko i przetwory mleczne — Mleko spożywcze — wraz ze zmianą PN-A- -86003/A1:1998 — z wyłączeniem p. 5.1.

Mleko kozie pasteryzowane.

Mleko i przetwory mleczarskie — Mleko w proszku — wraz ze zmianą PN-A- -86024/A1:1996 — z wyłączeniem w p. 3.2.1 tabl. 1 Ip. 9—18, w p. 3.2.2 tabl. 2 Ip. 9—17, p. 4.2, p. 4.3.2, p.5.1.

Mleko i przetwory mleczarskie — Mleko zagęszczone — wraz ze zmianą PN-82/A- -86043 Zmiana 3:1996 — z wyłączeniem p. 5.1.

Mleko i przetwory mleczarskie. Śmietanka i śmietana — wraz ze zmianą PN-90/A- -86050 Zmiana 2:1996 — z wyłączeniem p. 5.1.

Mleko i przetwory mleczarskie — Napoje mleczne fermentowane — wraz ze zmianą PN-83/A-86061 Zmiana 4:1996 i zmianą PN-83/A-86061 Zmiana 5:1996 — z wyłączeniem w p. 3.1.1 tabl. 1 wymagania dot. zawartości suchej masy beztłuszczowej, p. 5.1.

Mleko i przetwory mleczne — Masło — z wyłączeniem p. 5.1.

Mleko i przetwory mleczarskie — Sery podpuszczkowe dojrzewające — wraz ze zmianą PN-68/A-86230 Zmiana 13:1996 — z wyłączeniem p. 5.1.

Mleko i przetwory mleczarskie — Sery topione — Wspólne wymagania i badania — wraz ze zmianą PN-66/A-86233 Zmiana 16:1996.

Mleko i przetwory mleczarskie. Sery twarogowe niedojrzewające — wraz ze zmianą PN-A-86300/A1:1996, zmianą PN-A-86300/A2:1997 i zmianą PN-91/A- -86300/Az3:2001 — w zakresie wymagań mikrobiologicznych.

Mleko i przetwory mleczne — Lody — Wymagania i badania — wraz ze zmianą PN-A-86431:1999/Az1:2002.

Produkty drobiarskie — Jaja spożywcze — wraz ze zmianą PN-A- -86503:1998/Az1:2002.

Jaja i przetwory jajowe. Terminologia.

Produkty drobiarskie — Tuszki drobiowe.

Mięso i przetwory drobiowe. Terminologia.

Mięso drobiowe w elementach — wraz ze zmianą PN-A-86524/A1:1998.

Produkty drobiarskie — Konserwy drobiowe — Wymagania wspólne — wraz ze zmianą PN-A-86525/Az1:1999 — z wyłączeniem p.5.1.

Produkty drobiarskie — Wędliny drobiowe — Wymagania wspólne — wraz ze zmianą PN-A-86526/A1:1998 i zmianą PN-A-86526/Az2:1999 — z wyłączeniem p. 5.1.

Produkty drobiarskie — Wyroby garmażeryjne gotowe z mięsa drobiowego — Wymagania i metody badań.

Produkty drobiarskie — Mrożone potrawy kulinarne z mięsa drobiowego.

Ryby i inne zwierzęta wodne świeże i mrożone. Oznaczanie zapasożycenia i kryteria oceny.

Ryby i inne zwierzęta wodne — Ryby słodkowodne świeże i mrożone. Ryby i inne zwierzęta wodne — Ryby żywe.

Ryby i inne zwierzęta wodne — Ryby dorszowate świeże i mrożone. Ryby i inne zwierzęta wodne — Łososie świeże i mrożone.

Ryby i inne zwierzęta wodne świeże i mrożone. Filety z ryb biatych. Ryby i inne zwierzęta wodne świeże i mrożone. Ryby morskie różne. Ryby i inne zwierzęta wodne — Płastugi świeże i mrożone.

Ryby i inne zwierzęta wodne świeże i mrożone. Śledziowate.

Nr 134

97. PN-A-86759:1994 98. PN-A-86760:1996

99. PN-91/A-86763

100. 101. 102. 103. 104. 105. 106. 107.

108.

109.

110.

111.

112.

113.

114.

115.

116.

117.

118.

119.

120.

121.

122.

123.

124.

125.

PN-A-86765:1999 PN-84/A-86766 PN-86/A-86767 PN-A-86768:1996 PN-A-86770:1999 PN-85/A-86772 PN-A-86780:1998 PN-A-86901:1997

PN-A-86902:1997

PN-A-86903:1997

PN-A-86904:1998

PN-92/A-86907

PN-A-86908:2000

PN-A-86909:1996

PN-A-86940:2001

PN-A-86950:1995

PN-A-86952:1997

PN-A-86953:1997

PN-A-86954:1997

PN-A-86955:1997

PN-A-86956: 1997

PN-A-86957:1997

PN-A-86958:1997

PN-A-86959:1997

PN-A-86960:1997

PN-A-86961:1997

Ryby i inne zwierzęta wodne świeże i mrożone — Filety.

Ryby i inne zwierzęta wodne oraz produkty z nich otrzymywane — Mięso mielone i farsz rybny, mrożone.

Konserwy rybne. Wymagania -86763/Az4:2001.

Przetwory rybne — Prezerwy.

ogólne — wraz ze zmianą PN-91/A-

Ryby solone. Wspólne wymagania i badania.

Ryby i inne zwierzęta wodne świeże i mrożone. Wspólne wymagania i badania. Ryby i inne zwierzęta wodne — Kalmary świeże i mrożone.

Ryby i przetwory rybne — Terminologia.

Przetwory rybne wędzone. Wspólne wymagania i badania.

Przetwory rybne — Marynaty.

Oleje i ttuszcze roślinne oraz zwierzęce — Tłuszcze kuchenne — wraz ze zmianą PN-A-86901:1997/Az1:2001 — w zakresie parametrów jetczenia tłuszczu.

Oleje i tłuszcze roślinne oraz zwierzęce — Tłuszcze cukiernicze i piekarskie — wraz ze zmianą PN-A-86902:1997/Az1:2001 — w zakresie parametrów jełczenia tłuszczu.

Oleje i ttuszcze roślinne oraz zwierzęce —Ttuszcze przeestryfikowane — wraz ze zmianą PN-A-86903:1997/Az1:2001 — w zakresie parametrów jełczenia tłuszczu.

Oleje i tłuszcze roślinne oraz zwierzęce — Lecytyna rzepakowa i sojowa — w zakresie parametrów jetczenia ttuszczu.

Margaryna. Wspólne wymagania i badania — z wyłączeniem wymagań w zakresie kwasów C,,, metali szkodliwych dla zdrowia, substancji dodatkowych i mikrobiologii.

Oleje i tłuszcze roślinne oraz zwierzęce — Rafinowane oleje roślinne — z wyłączeniem wymagań w zakresie kwasu erukowego.

Oleje i ttuszcze roślinne oraz zwierzęce — Rafinowane tłuszcze uwodornione — wraz ze zmianą PN-A-86909:1996/Az1:2001 — w zakresie liczby kwasowej oraz zawartości nadtlenków.

Oleje i ttuszcze roślinne oraz zwierzęce — Terminologia — w zakresie terminologii dot. olejów i ttuszczów roślinnych.

Majonez — z wyłączeniem wymagań w zakresie metali szkodliwych dla zdrowia, substancji dodatkowych i mikrobiologii oraz p. 4.1.2 i p. 5.1 w zakresie obowiązku i częstotliwości wykonywania badań petnych i niepetnych.

Przyprawy ziołowe — Pieprz ziołowy — w zakresie wymagań fizykochemicznych.

Przyprawy ziołowe — Kminek — w zakresie wymagań fizykochemicznych i cech dyskwalifikujących.

Przyprawy ziołowe — Lubczyk — w zakresie wymagań fizykochemicznych i cech dyskwalifikujących.

Przyprawy ziołowe — Pieprz turecki (papryka mielona) — w zakresie wymagań fizykochemicznych i cech dyskwalifikujących, z wyłączeniem tabl. 1 Ip. 4. Przyprawy ziołowe — Cząber — w zakresie wymagań fizykochemicznych i cech dyskwalifikujących.

Przyprawy ziołowe — Kolendra — w zakresie wymagań fizykochemicznych i cech dyskwalifikujących.

Przyprawy ziołowe — Majeranek — w zakresie wymagań fizykochemicznych i cech dyskwalifikujących.

Przyprawy ziołowe — Bazylia — w zakresie wymagań fizykochemicznych i cech dyskwalifikujących.

Przyprawy ziołowe — Czarnuszka — w zakresie wymagań fizykochemicznych i cech dyskwalifikujących.

Przyprawy ziołowe — Estragon — w zakresie wymagań fizykochemicznych i cech dyskwalifikujących.

Nr 134

126.

127.

128. 129.

130.

131.

132.

133. 134. 135. 136. 137. 138. 139. 140.

141

144. 145.

146.

147. 148. 149. 150. 151. 152.

153. 154.

155. 156. 157. 158.

159.

160. 161.

PN-A-86962:1997

PN-A-86963:1997

PN-A-86964:1997 PN-A-86965:1997

PN-A-86966: 1997

PN-A-86967:1998

PN-93/A-88000

PN-A-88102:1998 PN-A-88103:1998 PN-A-89000:1998 PN-A-99000:1999 PN-92/B-12041

PN-93/B-12043

PN-B-12045:1994 PN-B-12075:1998

. PN-B-12077:1997 142. 143.

PN-B-12078:1997 PN-B-12080:1996

PN-B-12081:1996 PN-B-12082:1996

PN-B-12083:1996

PN-B-12084:1996 PN-B-12085:1996 PN-B-12086:1997 PN-B-12087:1997 PN-B-12088:1997 PN-B-12089:1997

PN-B-12090:1997 PN-B-12091:1997

PN-B-12092:1997 PN-B-12093:1997 PN-B-12094:1997 PN-B-12095:1997

PN-B-12096:1997

PN-B-12097:1997

PN-EN 60335-2-86:2002

Przyprawy ziołowe — Gorczyca biała — w zakresie wymagań fizykochemicznych i cech dyskwalifikujących.

Przyprawy ziołowe — Gorczyca czarna — w zakresie wymagań fizykochemicznych i cech dyskwalifikujących.

Musztarda.

Przyprawy ziołowe — Pieprz czarny — w zakresie wymagań fizykochemicznych i cech dyskwalifikujących.

Przyprawy ziołowe — Pieprz biały — w zakresie wymagań fizykochemicznych i cech dyskwalifikujących.

Przyprawy ziołowe — Mieszanki przyprawowe — w zakresie wymagań fizykochemicznych.

Wyroby cukiernicze trwałe. Terminologia — wraz ze zmianą PN-A- -88000:1993/A1:1998.

Wyroby cukiernicze — Czekolada.

Wyroby cukiernicze — Kakao.

Wyroby i półprodukty ciastkarskie — Terminologia.

Tytoń i wyroby tytoniowe — Terminologia — Przetwórstwo i produkcja. Melioracje wodne. Obszar oddziaływania.

Drenowanie. Wykonawstwo. Roboty przygotowawcze.

Drenowanie. Projektowanie. Zabiegi towarzyszące.

Drenowanie — Projektowanie rozstaw i gtębokości drenowania na podstawie kryteriów glebowo-rolniczych.

Urządzenia wodno-melioracyjne — Wodopój — Wymagania i metody badań. Urządzenia wodno-melioracyjne — Poidła — Wymagania i metody badań.

Urządzenia wodno-melioracyjne — Elementy drewnianych ścianek szczelnych — Wymagania i badania.

Urządzenia wodno-melioracyjne — Przepusty rurowe — Wymiary.

Urządzenia wodno-melioracyjne — Darniowanie — Wymagania i badania przy odbiorze.

Urządzenia wodno-melioracyjne — Bruki z kamienia naturalnego — Wymagania i badania przy odbiorze.

Drenowanie — Terminologia.

Drenowanie — Zasady rozplanowania sieci drenarskiej.

Drenowanie — Wymiarowanie zbieraczy.

Drenowanie — Ujęcie i odprowadzenie wód źródlanych i wysiąkowych. Drenowanie — Zabezpieczenia rurociągów drenarskich.

Drenowanie — Układanie sączków drenarskich — Wymagania i badania przy odbiorze.

Urządzenia wodno-melioracyjne — Bród — Wymagania i metody badań.

Urządzenia wodno-melioracyjne — Mnichy drewniane — Wymagania i metody badań.

Urządzenia wodno-melioracyjne — Zastawki — Wymiary.

Urządzenia wodno-melioracyjne — Stopnie — Wymiary.

Urządzenia wodno-melioracyjne — Mnichy żelbetowe — Wymiary.

Urządzenia wodno-melioracyjne — Nasypy — Wymagania i badania przy odbiorze.

Urządzenia wodno-melioracyjne — Przepusty z rur betonowych i żelbetowych — Wymagania i metody badań.

Urządzenia wodno-melioracyjne — Otwory jazów — Wymiary. Bezpieczeństwo elektrycznych przyrządów do użytku domowego i podobnego — Część 2—86: Wymagania szczegółowe dla elektrycznych urządzeń do połowu ryb.

Nr 134

162. 163. 164. 165. 166. 167. 168. 169.

170. 171.

172.

173. 174. 175. 176. 177. 178. 179. 180. 181. 182. 183. 184. 185. 186. 187. 188. 189. 190. 191. 192. 193.

194. 195. 196. 197. 198. 199. 200. 201. 202. 203. 204.

PN-ISO 3720:1997 PN-R-01000:1997 PN-R-01001:1997 PN-R-04033:1998 PN-R-04151:1997 PN-R-04152:1997 PN-R-64757:1994 PN-R-64791:1994

PN-R-64801:1999 PN-75/R-65031

PN-81/R-65032

PN-75/R-74450 PN-75/R-74453 PN-84/R-75024 PN-73/R-75025 PN-73/R-75026 PN-72/R-75027 PN-72/R-75028 PN-71/R-75356 PN-87/R-75357 PN-84/R-75358 PN-85/R-75359 PN-72/R-75361 PN-72/R-75362 PN-91/R-75368 PN-R-75502:1996 PN-R-75505:1996 PN-R-75508:1996 PN-R-75518:1996 PN-R-75519:1996 PN-R-75521:1996 PN-R-75522:1996

PN-R-75526:1996 PN-R-75528:1996 PN-R-75534:1996 PN-R-75535:1996 PN-R-75538:1996 PN-R-75541:1996 PN-73/R-75761 PN-77/R-75762 PN-80/R-75763 PN-76/R-93000 PN-R-93100:1998

Herbata czarna — Definicja i podstawowe wymagania.

Nawodnienia — Nawodnienia umiejscowione — Terminologia. Nawodnienia — Deszczowanie — Terminologia podstawowa.

Gleby i utwory mineralne — Podział na frakcje i grupy granulometryczne. Gospodarka ziemią w rolnictwie — Terminologia.

Erozja i melioracje przeciwerozyjne — Terminologia.

Pasze — Aflatoksyny — dopuszczalna zawartość i oznaczanie.

Pasze. Wymagania i badania mikrobiologiczne — z wyłączeniem w odniesieniu do pasz zawierających mączki pochodzenia zwierzęcego p. 2.1 tabl. 1 poz. b) w odniesieniu do pałeczek z rodzaju Salmonella, poz. d) w odniesieniu do laseczek z rodzaju Clostridium.

Pasze — Mączki paszowe pochodzenia zwierzęcego.

Ziarno roślin strączkowych jadalnych. Fasola — w zakresie wymagań, tolerancji i cech dyskwalifikujących.

Ziarno roślin strączkowych jadalnych. Groch — w zakresie wymagań, tolerancji i cech dyskwalifikujących.

Rośliny okopowe. Ziemniaki jadalne. Rośliny okopowe. Ziemniaki jadalne wczesne. Owoce świeże. Jabtka.

Owoce świeże. Gruszki.

Owoce świeże. Śliwki.

Owoce świeże. Czereśnie.

Owoce świeże. Wiśnie.

Warzywa świeże. Badanie jakości. Warzywa świeże. Cebula.

Warzywa świeże. Marchew. Warzywa świeże. Ogórki.

Warzywa świeże. Kalafiory. Warzywa świeże. Kapusta.

Warzywa świeże. Pomidory.

Morele.

Bakłażan.

Kapusta brukselska.

Czosnek.

Winogrona.

Por.

Sałaty oraz endywie o liściach kędzierzawych i endywie o liściach szerokich (batawie).

Brzoskwinie i nektaryny.

Papryka stodka.

Szpinak.

Truskawki.

Cykoria sałatowa.

Cukinia.

Warzywa świeże. Szparagi.

Warzywa świeże. Fasola szparagowa. Warzywa świeże. Groch zielony. Rybactwo stawowe. Nazwy i określenia. Ryby hodowlane — Materiał zarybieniowy łososia i troci.